每天一个鸡蛋,健康又防中风,但你知道怎么吃最好吗?

此外,鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素等成分对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,改善各个年龄组的记忆力。鸡蛋中的蛋白质还对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。吃鸡蛋的好处还体现在多个方面1.提供优质...

吃花生,能养生!研究发现:花生能让血管更健康,每天吃多少好?

??高尿酸、痛风患者:100g花生中嘌呤含量达到96.3mmg,加上花生作为高脂肪饮食,吃多了也不利于尿酸的排泄,因此高尿酸和痛风患者最好少吃花生。??慢性肾病患者:花生蛋白质的含量也比较高,约24%-36%,而慢性肾病患者有蛋白质代谢异常的问题,因而不宜使用花生这种高蛋白的食物。??肝胆疾病患者:花生中的脂肪...

经常失眠的人,建议补充这种营养素!常吃睡得安稳,一觉能到天亮

这部分人主要是老年人。身体的褪黑素分泌一般是足够的,并不会缺乏。如果失眠不是褪黑素变化的结果,补充就难有价值。所以不要一有失眠就吃褪黑素,先听听医生的建议更为合适。70岁的时候,夜间褪黑素浓度峰值已经下降为年轻时峰值的1/4甚至更低。此时就不能满足需要了,老年人会出现「年龄相关性失眠」,自然就...

建议中老年人:若不差钱,常吃这5种“卵磷脂”食物,越吃越年轻

建议中老年人:若不差钱,常吃这5种“卵磷脂”食物,越吃越年轻,南瓜,青瓜,腰果,青菜,玉米面,鸡蛋羹,胡萝卜,卵磷脂

补脑“冠军”大公开,不是核桃,中老年人平时敞开吃,提高记忆力

补脑“冠军”大公开，并不是核桃，今天给大家分享3种补脑益智的食物，建议中老年人平时敞开吃，提高记忆力，精神饱满！第一种：鹌鹑蛋鹌鹑蛋被誉为“天然的补脑丸”，营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，特别是磷脂和脑磷脂含量极高，对大脑成长和记忆力增强至关重要。小孩子经常吃鹌鹑蛋，还可以...

健康真相NO.280丨秋蟹肥美正当时!这几种螃蟹真心不建议吃,但很多...

中国居民膳食指南建议成人每周吃300~500克水产品,平均下来每天吃40～75克水产品,约1个螃蟹(www.e993.com)2024年11月26日。如果觉得吃1个不解馋,健康成人完全也可以吃两三个,不过这一天就得最好别吃其它畜禽肉啦。来源:科普中国原标题:秋蟹肥美正当时!这几种螃蟹真心不建议吃,但很多人不知道……...

螃蟹这 4 个地方真不建议吃,但很多人不知道……

2.最好别吃醉蟹因为醉蟹中可能会残留活的寄生虫。3.最好清蒸螃蟹富含不饱和脂肪酸,清蒸可以减少不饱和脂肪酸比如DHA的损失。如果觉得清蒸没味道,可以蘸点姜醋汁去腥提味。4.控制吃的量中国居民膳食指南建议成人每周吃300~500克水产品,平均下来每天吃40～75克水产品,约1个螃蟹。如果觉得吃1...

鱼油和卵磷脂不适合什么人吃

鱼油和卵磷脂不适合什么人吃核心提示:鱼油是一种从多脂鱼类中提取的不饱和脂肪酸补充剂,富含ω-3系多元不饱和脂肪酸,能够起到辅助降低血甘油三酯、胆固醇的作用。而卵磷脂是从大豆中提取的一种天然成分,可以促进胆汁分泌,有助于消化功能。若对鱼油或卵磷脂过敏,则应避免食用;此外,部分特殊人群也不建议使用:1.对...

肌酐高的人能不能吃卵磷脂

肌酐高的人能不能吃卵磷脂核心提示:肌酐高的患者可以适量食用卵磷脂。肌酐高的患者可以适量食用卵磷脂。虽然肌酐偏高与肾脏疾病有关,但并不属于尿毒症患者的饮食禁忌,所以不需要严格限制摄入量。卵磷脂是一种天然存在且广泛存在于各种食品中的物质,具有促进血液循环、改善记忆力等作用,适当食用可为身体带来一定的好处...

鸡蛋最差的3种吃法,营养跑光、毁身招癌,有人天天吃

其实不然,鸡蛋不仅含有胆固醇,还富含丰富的卵磷脂,这种物质能帮助人体抑制对多余胆固醇的吸收,所以健康人群完全不用刻意丢弃蛋黄,只有心脑血管疾病患者才需要控制蛋黄的摄入量。因此,吃鸡蛋还是最推荐蒸煮炖,不用加油和调味料,简单熟制,最大限度保留鸡蛋的营养物质,满足人体每日所需,里面含有的卵磷脂也是调节胆固醇、增...