台州三门:小海鲜怎么挑?“鲜小二”来帮忙
台州三门:小海鲜怎么挑?“鲜小二”来帮忙“平时爱吃海鲜但不会挑,网上也看了些选海鲜的攻略但一直不得要领,没想到现在码头上就有‘红马甲’能帮我们挑海鲜,真的太方便了。”10月1日一早,正在台州三门健跳港海鲜码头购物的市民陈智慧连连点赞道。陈智慧口中的“红马甲”,就是健跳镇“鲜小二”党员帮购志...
去大排档,尝一下台州的“鲜”
台州??海鲜夜排档在椒江,想要吃海鲜,可以去台州??海鲜夜排档,既可品味各色海鲜美食,又可欣赏江边自然风光,还能感受到当地独特的文化氛围。沿江而建,临水而立,这里入驻的金色渔港、新壹炮海鲜排档、七号码头海鲜排档、洋老大海鲜排档、壹号海鲜排档等5家排档,都是在椒江开了很多年的知名排档。附近的万济池菜场...
新增三大直采基地,梭子蟹、台州小海鲜多种吃法开“卷”
望潮,是叮咚买菜今年“台州小海鲜”的特色品之一,曾以“白灼望潮”的做法登陆央视。除了望潮外,叮咚买菜还挖掘了水潺、梅童等15款台州当地特色海鲜,给市民的舌尖更多鲜体验。值得一提的是,今年叮咚买菜开海季的品类数量相比去年有近30%的增长,增加来自台州、宁波、舟山等地的特色小海鲜,开拓了“码头菜”专区,以供...
梭子蟹、台州小海鲜……叮咚买菜开海季集聚四海好物
叮咚买菜平台供应从1两到5两的梭子蟹,预计梭子蟹将在8月上旬迎来销售高峰,同比去年增长超30%。值得一提的是,今年叮咚买菜开海季的品类数量相比去年有近30%的增长,增加了来自台州、宁波、舟山等地的特色小海鲜。望潮,学名短蛸,是今年台州小海鲜的特色品之一。很多台州市民的回忆中这样的场景:每当潮水退去,滩涂从...
台州人吃海鲜,吃的就是一个接地气
83评论2024-06-271606|01:52寻味|一口鲜美只只鲜活的莱西小龙虾2024-07-012472|07:274只面包蟹6斤黑虎虾1只大公鸡,阿胖山做虾蟹鸡煲,满满一大锅,吃爽了4评论2024-07-194831|11:50贵州黑暗料理,火锅界的“泥石流”,牛瘪火锅,你敢尝试吗?4评论2024-07-12没有更多了...
椒江夜宵“扛把子”,台州海鲜排档夜夜爆满
据了解,台州??海鲜夜排档由椒江区社发集团承建、运营,于2023年7月开始筹建,2023年9月试营业,入驻的金色渔港、新壹炮海鲜排档、七号码头海鲜排档、洋老大海鲜排档、壹号海鲜排档等5家排档,都是在椒江开了很多年的知名排档(www.e993.com)2024年10月26日。椒江区社发集团有限公司台州海鲜夜排档负责人李善智介绍说,夜排档每个档口配有集装箱厨房...
来台州要吃这13种面
炒米面是台州当地最为传统的吃法。先用开水烫软米面,加适量油和酱油搅拌均匀。热油锅炒好鸡蛋备用,猪肉丝炒香,倒入米面不停拨炒,再加入鸡蛋、虾干、绿豆芽、洋葱,和其他自己喜欢的各种食材,将米面炒至松散且酱色均匀,加葱花即可出锅,有滋有味。3、麦虾图3...
食在台州,什么海鲜一定不能错过?
云台阁中餐厅位于酒店二楼和三楼,选用品质上佳的本地时令食材,由拥有丰富传统中式烹饪经验的大厨精心烹制,为宾客呈献台州和江浙一带独特的地方风味。霉菜梗双鲜大陈岛黄鱼“没有黄鱼不成席”,台州人的菜场里,“大陈黄鱼”永远是抢手货。大陈岛周围海域水质温度、盐分适中,养出来的黄鱼鲜美无比。拥有“体梭形...
台州:休渔不缺“鲜”,贝类唱主角
丰腴鲜美的养殖黄鱼、肥美的蛏子……连日来,一大波虾类、贝类以及冻品海鲜强势“补位”,缓解了休渔期市面活鲜的紧缺,为好吃海鲜的台州人增“鲜”添味。价格实惠,虾类成餐桌“宠儿”“秋吃螃蟹夏吃虾”,夏初是各种虾类肉肥味美、出塘上市的时节。昨日,记者在椒江中心农贸市场里看到,摊位上水产品琳琅满目,特别...
有黑珍珠,有米其林,有高水准的浙江本帮菜 三台山等你来吃
清炖二鲜上桌,摄影大哥说这就是台州人很喜欢的酱油蒸,家家户户都会做,只要海鲜品质好,酱油+猪油即可。豆腐鱼、小黄鱼都软软嫩嫩,非常鲜美。吃过蒸的鱼,再尝尝油炸的招牌带鱼,表皮酥脆而鱼肉细嫩。为什么这里的炸带鱼会吃出空气感?有专业人士帮忙解释:要将预先腌制过的带鱼经过一轮风干。而其他的细节,就不可说...