冬天干燥要多喝汤,3种食材炖一锅,营养驱寒又暖胃,好喝还不贵

这道汤用到了猪心、洋参片和枸杞这3种食材,用猪心炖汤,可能大家都会觉得有腥味,其实只要提前处理好,炖出来的猪心汤,一点都不会有腥味,特别是加了洋参片和枸杞,起到了增香提味的作用,并且洋参片还能补气、益气,猪心的营养也非常丰富,含有人体所需的蛋白质和钙、铁等多种矿物质,冬天天冷时,常喝这道汤,有滋润...

挑选22款菜肴每日推荐,新鲜好吃营养实惠,备好食材做三餐吧

鸭肉;红酒;青红椒;橄榄油;酱油;冰糖;陈皮;花椒;生姜片;香叶;桂皮;八角做法鸭子清洗干净,再剁成小块锅中加水烧开,加入切好的鸭肉焯水鸭肉颜色变白就可以拿出在水里重新冲洗干净热锅加入少许橄榄油,加入焯好水的鸭肉翻炒依次加入生姜片,桂皮和八角,花椒,香叶加入酱油再翻炒一下,让鸭肉上色,加入半瓶...

冬虫夏草营养赛过人参,但是最能发挥营养的吃法只有这几种!

食材:老鸭半只、虫草成人一人5-8只(儿童减半)、姜一块、大葱1根、料酒适量做法:1.虫草用清水洗净泥沙,备用。(成人一人一次5-8只,儿童减半)2.老鸭洗净,切块,倒入适量黄酒拌匀、去味(料酒倒入拌匀后即可焯水);放入滚水中,焯水,捞出用凉水冲净3.炖锅内放入姜、大葱,烧开,下老鸭再次把水烧开,改...

春天要常吃这肉,比鸡鸭肉便宜,比牛羊肉鲜,营养滋补好吃不上火

因为里面加了玉米跟胡萝卜,炖出来的汤汁也会清爽甘甜很多。里面的鹿茸菇吸收了汤汁的鲜甜口感,也是更加的好吃;而胡萝卜跟玉米也是两种非常营养的食材,胡萝卜,炖汤后的口感,软糯香甜。春季是一个很好的养生时节,这个时候可以适当喝这样的一份肉汤,汤汁清爽鲜美,而且肉也非常的嫩滑好吃。筒骨肉,其实它的价格很便宜...

民以食为天,食以养为先——营养配餐(上)

2)主副搭配:即主食(米、面等)与副食(鸡鸭鱼肉、水果、蔬菜等)都要有。3)杂细搭配:主食应该注意增加全谷物和杂豆类食物。烹调主食时,大米可与糙米、杂粮(燕麦、小米、荞麦、玉米等)以及杂豆(红小豆、绿豆、芸豆、花豆)搭配。二米饭、绿豆饭、红豆饭、八宝粥等都是粗细搭配、增加食物品种的好方法。