福龙送健康 欢喜过大年!食材巧搭配 营养又健康
如三合面窝窝头、芝麻酱花卷等。2、粮蔬、粮果搭配。在主食中加入蔬菜和水果,可减少碳水化合物的摄入,最常见的是南瓜饭、胡萝卜饭等,如果再配上些果类,如红枣、莲子、栗子、花生等,不仅会增加维生素和不饱和脂肪酸的含量,还会使食物别有风味。图/网友胡晓然三、蔬菜和肉类巧搭配1、荤素相互搭配。荤素搭...
【健康提示】食材巧搭配 营养又健康
如三合面窝窝头、芝麻酱花卷等。粮蔬、粮果搭配在主食中加入蔬菜和水果,可减少碳水化合物的摄入,最常见的是南瓜饭、胡萝卜饭等,如果再配上些果类,如红枣、莲子、栗子、花生等,不仅会增加维生素和不饱和脂肪酸的含量,还会使食物别有风味。叁蔬菜和肉类巧搭配01荤素相互搭配荤素搭配不仅可以改善素菜风味,...
食材巧搭配 营养又健康
如三合面窝窝头、芝麻酱花卷等。粮蔬、粮果搭配在主食中加入蔬菜和水果,可减少碳水化合物的摄入,最常见的是南瓜饭、胡萝卜饭等,如果再配上些果类,如红枣、莲子、栗子、花生等,不仅会增加维生素和不饱和脂肪酸的含量,还会使食物别有风味。叁蔬菜和肉类巧搭配01荤素相互搭配荤素搭配不仅可以改善素菜风味...
福龙送健康 | 食材巧搭配 营养又健康
可以把未经精细化加工或虽加工但仍保留完整谷粒所具备的谷皮等组分的全谷物类、薯类食物(马铃薯、红薯、芋头等)和杂豆(红豆、绿豆、芸豆等)当作主食或辅入主食中,如三合面窝窝头、芝麻酱花卷等。贰粮蔬、粮果搭配。在主食中加入蔬菜和水果,可减少碳水化合物的摄入,最常见的是南瓜饭、胡萝卜饭等,如果再配上...
1月6日小寒,提醒:吃好3样,喝好3样,做好3样,健健康康过新年
在小寒时节,适量摄入粗粮有助于增加身体的热量,提供持久的能量。窝头是一款由:黑豆面、黄豆面、小米面、玉米面等多种粗粮制作而成的传统面点,口感香醇,非常适合冷天里享用。推荐食谱:三合面窝头做法:将黑豆面粉、玉米面、小米面、黄豆面按照1:1:1:1的比例混合,慢慢加入适量的水,揉成面团,醒发20分钟。取...
美厨娘|三合一面荤素杂糅窝头,助力营养低调奢华
黄豆面,是自己用破壁机将黄豆现粉碎的,只粉碎了一遍,所以,不是那么细腻,这也是窝头有嚼劲的原因之一(www.e993.com)2024年10月26日。太细的豆面,反而会觉得窝头吃起来没有层次感。当然,除三合面以外,其余食材切成小碎丁,也是窝头富有嚼劲和层次感的主要原因。粗粮细做,营养看得见,口感特丰裕,满满的粮香与肉菜香,让人食欲大增。...
糖尿病饮食疗法 主食粗细搭配,副食荤素搭配
另外,有的患者介绍食用三合面(玉米面、黄豆面、白面)、二合面(玉米面、黄豆面)制作的窝头比食用白面馒头饥饿感减轻。也有报道糖尿病患者饮食控制感到饥饿时可食用煮熟的南瓜,既可充饥,又可降低血糖。这些措施糖尿病患者不妨试试。(本文摘自由中国医药科技出版社出版的《糖尿病(专家与您面对面)》)来源:中国...
窝窝头的命运
到了傍晚,母亲就把蒸好了的窝窝头晾在厨房的一个箔子上。这种三合面的窝窝头香脆、酥甜,在一般人家是少有的。父母平时在家里吃的是清一色的地瓜干,那种窝窝头往往因地瓜干的变质而充满了酸涩的霉味,难咬、粘牙,像皮球一样富有弹性。每当母亲用那种自做的很大很大的网兜给我盛满三合面窝窝头,我背着去学校...
白面兑色素馒头变“窝头”
柜台上,记者看到“本店推出新品纯玉米面窝头”的牌子,蒸屉上黄澄澄的窝头,颜色非常鲜艳。“这窝头多少钱一个?”“五角一个!”“是纯玉米面做的吗?”“这是三合面做的,小米面、玉米面、白面!”在多家面食店,老板都承认玉米面窝头不是“纯”的。
晚秋手竿钓鲤鱼,这几款自制饵料有奇效,大鲤鱼也能连竿!
所谓三合面,是三种面粉,也是民间最常用的饵料之一,钓鲫鱼和鲤鱼都会这样用。玉米粉、炒香的黄豆粉、小麦粉,这三种按照经典的3:2:1比例混合,加入饵料总量10%的虾粉,或者蚕蛹粉,鱼骨粉等都可以,钓鲤鱼有腥味就行,成本选择最低的。混合均匀后用开水和面,冷却后弄成窝头,蒸熟后使用。窝头冷了记得放保鲜袋密封,防止...