“19岁,绝美青春”:绝味鸭脖再推新品引爆中国休闲卤制品市场
作为中国休闲卤制品龙头企业,绝味鸭脖19年如一日的专注于卤制品的创新与研发,以优异的产品质量与服务深受消费者喜爱,依靠对市场的灵敏嗅觉与不断创新的经营战略,不断提高品牌价值,在卤味行业中遥遥领先。近年来,绝味鸭脖依托强大的研发团队和海量的顾客偏好样本,持续性地开发有针对性的新产品,迎合消费者不断变化的口...
绝味鸭脖:传统与创新的完美结合,构建卤制食品新生态
据悉,绝味鸭脖是中国休闲卤制品龙头企业,于2017年成功在上交所上市,现今旗下拥有超过16000家门店。绝味鸭脖自成立以来,一直坚持创新引领,以卓越品质赢得市场。在产品研发方面,绝味鸭脖注重食材的选择和加工工艺的改进。选用优质鸭肉,搭配秘制香料,经过精心烹制,使得每一口绝味鸭脖都散发着诱人的香气和独特的口感。绝味鸭脖...
追求卓越品质和服务,绝味鸭脖稳扎稳打向好发展
截至23年6月30日,绝味鸭脖门店总数超一万六千家,展现了其强大的市场拓展能力。除此之外,绝味鸭脖还高度重视企业的可持续发展,致力于环保生产,采用环保型的生产工艺和包装材料,实现资源的循环利用。多年的业务积累使得绝味鸭脖成功构建了规模庞大的卤味加工产业群,并以300-500公里的半径建立起覆盖全国的高效供应链网络,...
火遍网络的“曹氏鸭脖”,是落寞热卤“回光返照”吗?
不过,近段时间,热卤行业的发展似乎进入“平稳期”,有的品牌持续稳步开店,节奏相对缓慢;但有的品牌也在门店扩张中遇到困境,亟待突破,甚至出现了倒退的情况。而今天,“曹氏鸭脖”突然火遍全网,以出人意料的方式再次吸引了消费者的注意,一波全新的热卤风潮正在诞生。曹氏鸭脖的“科技与狠活儿”重新捧红热卤?...
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一斤鸭脖62元,从热捧到失宠,绝味鸭脖正在失去年轻人?
谁家加工厂做的好,他就去借鉴人家的车间和设备(www.e993.com)2024年8月15日。而且为了避开竞争对手的锋芒,戴文军选择将门店开在长沙。等一切准备就绪,2005年4月15日那天,在长沙南门口,绝味鸭脖的第一间门店正式开张。但怎么把鸭脖卖出去?这可难不倒戴文军,因为营销正是他最擅长的地方。于是,戴文军将之前所学全部发挥了出来。
堪比“制毒工厂”的辣卤新顶流,靠工业辣椒精辣服年轻人
这段时间,一家名为曹氏鸭脖的辣卤新顶流以迅雷不及掩耳之势火出圈,在四川冒菜的成熟赛道里撕开了一个口子,占领了当代年轻人的味蕾。谁也没有料到,这家2003年起源于川渝一家小作坊的辣卤店,会在20年后席卷北京、深圳等一线城市,成为年销售额破3亿元的“辣卤之神”,流量密码竟是辣到人怀疑人生的“工业辣椒...
营销翻车,监管警示,绝味鸭脖越走越偏?
具体来看,绝味食品的毛利率从2021年的31.68%下降至2022年25.57%,煌上煌的毛利率从33%下跌至28.16%,周黑鸭的毛利率从57.78%下降为55.03%。三者毛利率下滑幅度分别为6.11%、4.84%、2.75%,其中绝味食品的毛利率下滑最大。鸭脖本身作为主产品,成本的增加不可避免,消费者的抱怨也最多,可替代的产品也越来越多,鸭脖的生...
绝味鸭脖:麻辣香鲜,让你一尝难忘
绝味鸭脖自2006年创立以来,就以其独特的口感和优质的服务赢得了广大消费者的喜爱和信赖。截至2022年底,绝味食品在全国拥有超过15000家门店,并在2017年在上海证券交易所成功上市。绝味食品不仅提供鸭脖,还有其他多种卤制品和小吃,如鸭架、锁骨、猪耳朵、牛筋等,满足不同消费者的需求和口味。绝味食品还注重产品的创新和...
特稿|卤味品牌淘汰赛,如何破局?
在地域口味上来看,中国的卤味大致可以被分为北方卤味,以及南方比较有名的川卤、浙卤、潮卤。川卤又名红卤,以辣椒、花椒、八角、桂皮等香料与猪肉、牛肉、鸭肉等食材共冶一炉,麻辣鲜香,回味无穷,古代时就是诗人和贵族的下酒菜。代表性的美食如钵钵鸡、武汉鸭脖、江西酱鸭、夫妻肺片等,流传度都极为广泛。...