孩子上学季,家长多给孩子吃这些补锌最猛的食物,孩子长得高又壮

6.加入豌豆苗:将洗净的豌豆苗放入锅中,快速翻炒1-2分钟,直到豌豆苗变软。7.合并食材:将之前炒好的牛肉倒回锅中,翻炒均匀,最后根据口味加入适量盐,再炒30秒后即可出锅。(1)牛肉切片:切牛肉时,要顺着纹理切薄片,这样更容易入味和变嫩。(2)腌制时间:腌制牛肉可以提前进行,以便更加入味。(3)火候...

南京市市场监管局:野菜最好现买现吃,不要长时间存放

消费者不要采摘不熟悉、不认识的野菜,也不要在有污染风险的环境采摘野菜;野菜最好现买现吃,不要长时间存放;建议将野菜与其他食材搭配食用,营养均衡。南京市市场监管局介绍,南京人常说的“七头一脑”,指的是枸杞头、马兰头、荠菜头、豌豆头、香椿头、苜蓿头、小蒜头和菊花脑。枸杞头是枸杞的嫩叶,可以清炒、...

豌豆苗四川人最会做,把它简单拌一拌,爽口好吃,特别解腻

步骤一:把豌豆尖放入盆中,放入一勺盐,添上清水,浸泡10分钟。步骤二:把大蒜拍碎切成蒜末、小米辣切成圈,装盘备用。步骤三:锅中添上清水大火烧开,放入一勺盐和几滴植物油,把豌豆尖清洗干净,放入锅中,焯水20秒钟。步骤四:豌豆尖焯完水,捞出来,放入凉开水中泡凉把水控干备用。步骤...

最适合减肥的10种主食, 帮你吃出好身材

烹煮前,要先浸泡够时间。第5名:红豆/花豆从经验来看,有人吃多了绿豆会不舒服,因为绿豆的抗氧化性很强。而相比起来,红豆、花芸豆等,吃起来会温和、舒服很多。图片来源:图虫创意食用建议:吃得舒服、吃得开心,最要紧。其它,就参考绿豆。第4名:小米小米养胃,不无道理。对于很多饮食无节制或容易暴...

千城百县看中国|河北藁城:传统老手艺 美味豌豆黄

在河北省石家庄市藁城区,至今仍保留着豌豆黄的传统手工制作技艺。将豌豆去皮,用两倍于豌豆的清水浸泡八至十小时,豌豆捞出后加入白糖、面粉搅拌均匀,平铺在烤盘上放入蒸箱。半小时后,热气腾腾的豌豆黄就蒸制完成了。晾凉后切块,豌豆橙黄,颗粒分明,入口细腻温润,松糯可口,豌豆鲜香直抵舌尖。

云水举村记忆之三:举村立夏粿,我的最爱

记得小时候母亲做立夏粿要选上好的早米,先将米淘干净,浸泡2小时左右(www.e993.com)2024年11月19日。早早地就开始生火,只有用土灶做出来的饭粿才能带着柴火的香味。待水烧开后,只听到“哗”的一声,白花花的大米倒进大锅。母亲随即用锅铲不断地搅动锅中的大米,感觉过了不长时间,等大锅里饭冒出蟹泡泡,大约六成熟,母亲就开始用竹苕蓠捞饭...

豌豆黄口感的甜辣黄豆酱

3、浸泡黄豆的时候可以准备葱花和姜末一盘;4、蒸制工艺:将浸泡好的黄豆沥干,然后用传统蒸锅进行蒸制,可以在黄豆中加入花生;5、蒸制的时间和火力会直接影响豌豆黄的口感。我推荐使用中火蒸约50分钟。这一时间点是经过多次试验得出的最佳平衡点,既能确保黄豆完全熟透,又能保持豆粒的完整性和嚼劲。

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

3、排骨用清水浸泡10分钟左右,中途换1-2次水更好,以去除血水。4、碗内加入3匙香醋(32g)、1匙料酒(15g)、少许老抽(9g)调和成料汁。5、冰糖(或白糖)28g,准备好。6、锅中加适量油,下入沥干水的排骨,中小火煎炒。7、煎炒至表面变黄。

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

1)鸡汤提前炖好;2)芹菜叶子部位切末备用;3)大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可。21.豌豆胡萝卜虾泥粥营养价值:豌豆含有丰富的磷,虾都有助于宝宝补钙。用料:新鲜豌豆、骨汤1盒、活明虾三只。做法:1)豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮;...

豌豆怎么保存最好?教你1个好办法,储存1年不变质口感好

等要吃的时候,再将豌豆取出来,放清水里浸泡一段时间,就可以了。保存豌豆很简单,只要多加焯水这一步就好了,而且焯水时撒盐,这么做可以防止豌豆发黄和变质,在焯水的时候,时间不用太长,一分钟就差不多了,这样保存起来的豌豆,等要吃的时候,口感还是很多,不会不鲜嫩,另外不管是吃豌豆,还是保存豌豆,尽量买有豆荚的...