便秘最怕这菜,建议秋天多吃,一周吃3回,排毒排宿便,肚腩平了

大火煮沸转小火煲30分钟。5、下入金针菇干一起继续煲60分钟,出锅前下入少许盐调味即可。三、冬枣推荐菜谱:蒸新鲜冬枣食材:新鲜冬枣、面粉。1、鲜冬枣加入面粉和水、少许盐一起清洗,把表面残留的物资清洗干净沥干水待用。2、把准备好的冬枣放入蒸锅里。3、锅上汽后,大火蒸20分钟。4、20分钟后,蒸...

21款色香味俱全菜肴推荐,鲜嫩爽口好吃不腻,味道太好了

1、干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡,捞出淋干水分备用。2、小芹菜洗净切断,红椒切丝。3、里脊肉切丝,放少许盐、胡椒粉、淀粉、油,再加少许水搅拌均匀腌制一下。4、锅内放油,然后放蒜片和姜丝爆香,放入腌制好的肉丝翻炒。5、肉变色后放入芹菜翻炒。6、放入金针菜翻炒、最后加入红椒、葱花...

32道特色美食推荐,食材相互碰撞激发独特味道,唇齿留香好满足

1.姜、蒜、葱切成蓉,朝天椒切成小圈,金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟,直到断生捞出晾凉。2.葱、姜、蒜,辣椒入油锅爆香后,加盐翻炒均匀浇到金针菇上。3.用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁,均匀浇到金针菇上即可食用,最后点缀上香葱碎。啤酒猪肉做法:1、锅中放入温水,洗净后将五花肉洗净,...

“甲醛大户”被揪出,4种蔬菜含有甲醛,有毒还致癌?告诉你真相

新鲜的蔬果能为人体提供不少营养,因此很多人都提倡多吃新鲜蔬果,一般在烹饪过程中,有些蔬菜人们会先焯水后再进行烹饪,也有些蔬菜无需焯水即可直接煎炒或炖煮。下面这几种蔬菜最好先焯水再食用!1、草酸高的蔬菜空心菜、苋菜、菠菜、马齿苋、芹菜等蔬菜本身草酸含量高,建议烹饪前先焯水,通过焯水去除大部分的草酸。

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

2、将春笋洗净后放入沸水中焯烫2分钟后捞出备用。3、将五花肉和咸肉放入凉水中,煮开,焯去血沫后捞出。4、将焯过水的五花肉和咸肉一起放入高汤中。5、加入姜片、葱、料酒,大火煮开后转中小火炖1小时。6、加入切块的笋炖15分钟左右。7、再加入百叶结,继续炖15分钟左右。

这3种菜是“甲醛大户”?3个误区让菜越洗越脏

有人说豆腐太白是因为添加了甲醛来漂白;金针菇若带有异味,就被认为是甲醛浸泡的结果;担心用胶带捆绑的蔬菜会残留甲醛……更有人使用室内甲醛检测盒对食用菌进行了测试,并发现香菇等菌类含有甲醛,这一发现让许多人感到担忧和恐慌(www.e993.com)2024年11月9日。那么,甲醛真的会如此轻易地渗透到我们的市场中吗?我们日常吃的蔬菜还安全吗?

夏天,滋补调理不一定要吃肉,这东西便宜,还养人

4、把焯水好的金针菇置于盆中,然后放入所需要的辣椒丝、蒜碎、葱白。如果你想加入一些芝麻也是可以的,这个根据你的口味决定。有这些辅料的点缀不仅更有食欲感也会更香,所以不要少了。5、锅热适量的油,待油温升高至5成的时候放入姜丝。把姜丝慢慢煸至金黄,闻得到姜味即可关火。姜丝必须稍微煸一会,煸出姜油味...

天气越来越热,建议学会这八道凉拌菜,食欲不振就吃它,胃口真好

2、将嫩豆腐切成小块,焯水半分钟,再捞起来沥干水分放入碗中,放入洗净切碎的香菜。3、然后把凉拌酱汁倒进来,搅拌均匀即可端上桌开吃。二、凉拌黄瓜金针菇准备食材:黄瓜,金针菇,蒜末,小米辣,辣椒粉。做法步骤:1、凉拌汁:碗中放入蒜末、小米辣、辣椒粉,浇上热油激发出香味,加入生抽、蚝油、陈醋,搅拌均匀即...

收藏一下,产后第7天月子餐食谱来啦→

用料:嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、番茄3个、金针菇200克、白玉菇200克、香菇100克、香菜10克。制法:1.金针菇、白玉菇洗净切断,香菇洗净切片,香菜切小段,豆腐切小块;2.鸡蛋打散搅成汁液;3.番茄划小口开水烫后去皮切小块;4.锅中热油,大蒜炒香,番茄炒软后加入金针菇、白玉菇、香菇,再加入清水;...

将金针菇做成开胃小吃,炸一炸太酥了,小食材也有好味道

8、油温升高之后第二次炸金针菇,时间一般为半分钟,这样做主要是为了让金针菇吃起来更加酥脆,同时也会提高色泽度。出锅装盘,在上面撒上孜然粉们搅拌均匀之后一道开胃小菜就做好了。吃起来酥脆鲜香,十分美味。烹饪小贴士1、金针菇可以不进行焯水,只是腌制和沥干水分必不可少,这样吃起来才不会发苦。