入伏后最补的肉,不是牛羊肉,而是它,滋阴利湿暖脾胃,老少皆宜
此外,泥鳅还富含有利于钙吸收的维生素D,以及亚精胺和核苷,能增促进钙质的吸收,而且它不像牛羊肉那样燥热,特别适合夏天食用,经常食用泥鳅,可以增加皮肤弹性、滋阴祛湿、补脾暖胃、提高身体免疫力等。所以入伏后最补的肉,不是牛羊肉,而是泥鳅,它是老少皆宜的食材。对于身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人来说,吃泥鳅...
三伏天最后一伏了,做道红烧羊肉,不仅味道好还滋补身体
收好,吃过这道蒜香鱼片你肯定会一做再做7评论2024-08-12没有更多了
优质蛋白“常见食物”前5名,牛羊肉未上榜,第1名最便宜常见
三、鱼推荐做法红烧黄河大鲤鱼1、鲤鱼杀好在上面打上牡丹花刀,斜刀切进去,切到鱼骨的地方,再平刀往上推,每隔三厘米左右来一刀。葱切段、姜拍散、切碎。和鱼放一块,加盐、胡椒粉、料酒去腥,给鱼做一个全身按摩。放在一边腌上10分钟。2、鱼腌好以后取出来,捋掉上面的汁水,然后撒上一层面粉,注意好...
立秋养肺如“养命”,肺脏最爱的4种食物,建议多吃,美味营养高
推荐食谱:红烧羊肉炖白萝卜材料:白萝卜500克,羊肉400克,姜片适量,大蒜适量,八角2颗,老抽适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,食用油适量。具体做法:1.白萝卜去皮,切成滚刀块备用,羊肉切块,用开水下锅,焯水去腥。2.热锅倒油,放入姜片、大蒜、八角爆香,然后加入焯好的羊肉块翻炒,加入老抽、生抽、料酒,翻炒...
他为何能被称为“崇明羊肉烧得最好的厨师”?
红烧羊肉、白切羊肉、羊肉汤,现场烹制,热气腾腾……前不久,崇明职工厨艺系列技能竞赛决赛现场,来自上海市工程技术管理学校(崇明竖河职校)的烹饪教师徐宁在20位崇明餐饮行业的佼佼者中脱颖而出,他烧的崇明羊肉成功征服了多位国家级专业评委的味蕾,斩获此次竞赛金奖,被称赞为“崇明羊肉烧得最好的厨师”。把兴趣...
距杭一小时,这里有浙江最好吃的羊肉!
热一壶黄酒,吃一口羊肉,这就是浙江人独特的冬季生活方式(www.e993.com)2024年9月18日。浙江最好吃的羊肉在哪里?一道“柴火羊肉”奠定了练市“红烧羊肉第一镇”的江湖地位距杭一小时车程的湖州,以养殖湖羊出名。湖州人把这种本地羊叫湖羊。基因决定了湖羊肉膻味较轻,肉厚脂肥;山羊则肌肉紧致,膻味较重。
猪身上最贵一块肉,30元一斤,遇到别手软,比羊肉好吃,比牛肉嫩
在市井的繁华街头,一家小而精致的烧烤店里,一块猪肉摆放在冰柜中,引得食客们纷纷驻足。标价30元一斤的“黄金肉”四字如金字招牌,让路人不禁驻足凝视。老板阿文笑呵呵地介绍:“这是我们店里的招牌菜,用的可是最上等的猪腰肉,一点都不输羊肉的香气,比牛肉更嫩,绝对是您味蕾的极致享受。”这块猪肉并非普通...
三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健
大家这几天准备吃羊肉吗?如果吃的话,可以考虑下「清炖羊肉」和「红烧羊肉」这两种烧法,最能够保留住羊肉的鲜味和营养价值。而且,今天我们推荐这两个烧法,还都是搭配了相得益彰的中药和蔬菜,让我们滋补、不上火。1、清炖羊肉(+陈皮+萝卜)清炖羊肉里面加萝卜,也许我们忠实的粉丝朋友也知道是什么道理,就是理气...
6月最补的肉,不是牛羊肉,而是它,常吃滋阴祛湿、补血暖脾胃!
在各种肉类中,泥鳅是一种非常适合夏天食用的肉类。泥鳅不仅口感鲜美,而且富含多种营养成分,对身体有多种好处。它既不像牛羊肉那样燥热,又有丰富的蛋白质和微量元素,能够有效补充人体所需的营养,还能起到滋阴祛湿、补血暖脾胃的作用。泥鳅肉质细嫩,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质。泥鳅中的蛋白质含量...
年菜食盒|刺梨、大竹荚鱼和海门羊肉
海门山羊肉江南人的乡愁正如豆腐脑的咸甜永远会引发南北争议一样,关于一头羊应该有的滋味,南北的评价也总是不同的。内蒙、新疆、宁夏出产的羊肉固然好,但对于习惯了本地山羊肉口感的苏沪人来讲,总是缺少了一些味道,而做法上的差异,则又把这种区别进行了扩大,再加上“嗜甜”一说,苏沪的羊肉便有了属于自己...