感觉预制菜有点咸?媒体调查:钠含量普遍过高,吃一顿咸一天

一般食盐中钠含量约40%,也就是说建议成年人每天摄入钠不超过2000毫克。记者调查发现,很多预制菜每100克中钠含量达到500毫克左右,在某电商平台上售卖的一款聪厨预制菜“湘西外婆菜”,每100克中钠含量达到1250毫克。一款谷言“红烧肉”每100克中钠含量达到560毫克。很多预制菜重量在300克到500克之间,如果按照上述...

揭开高血压真正的“幕后黑手”,并不全是盐!30秒掌握降钠小窍门

摄入钠和血压会有直接关系,每日减少2-3克的钠摄入会起到相应降低血压的水平。摄取过多钠,会增加心脏病、高血压、动脉硬化的可能。那么哪些食物是高钠食品呢?1、面包:如果面包中奶油越多,盐分越高,就像平时经常吃的切片面包每片的含钠量大概有250毫克左右,而杂粮类面包中的钠含量并不高,是很好的食用之选。

1岁后宝宝该不该吃盐?吃多少?超全分析,父母必读!

所以,1岁后宝宝每天500~700毫克钠的AI值,并不能肯定为一个很OK的建议摄入量,有可能每天500毫克的摄入量就已经能够满足大多数宝宝的需求量。(当然,这只是我的个人思考,不代表官方意见)再者,要考虑个体差异,身长体重的差别、饮食量饮奶量的差别、活动量及出汗量的差别等,都会让不同宝宝经由饮食摄入钠的量有较大...

每百克话梅含12000毫克钠,怎样吃才安全?食品专家:少吃

通俗地讲，是指每吃100克（或100毫升或一份）这种食物，所摄入的营养素占成人每日需要量的百分比。参考国家卫健委《中国居民减盐核心信息十条》的建议，100克固体食物中，钠含量超过600毫克（即高于30%钠的NRV）；100毫升液体食物中，钠含量超过300毫克（即高于15%钠的NRV），就属于‘高钠食物’了。以这个话梅为...

每100克话梅含12000毫克钠 网友惊呼“盐分炸弹”

根据官方建议,当100克固体食品中的钠含量超过600毫克时,即可视为高钠食品。像上述提到的话梅,其钠摄入量达到了日常所需量的600%,显然远超标准。食品包装上的NRV数据旨在引导消费者合理控制食用量,保障健康。陈老师还特别提醒喜爱高钠食品如话梅的消费者,高钠往往意味着高盐分,适量食用不会对健康构成威胁,但过量则...

摄入量远超红线!全球吃盐最多的国家,为什么是中国?

中国菜盐多,钠更多(www.e993.com)2024年11月10日。中国疾病预防控制中心2020年发布的报告显示,中国居民的钠摄入量是世界最高。《营养学杂志》发表过一个研究,针对全国192家餐馆8131道有详细菜谱的畅销菜进行了分析,结果74.9%的菜肴钠含量超过了中国成年人的每日足够摄入量(1500毫克),平均一份菜肴的钠含量达到了3331.2毫克,是每日足够摄入量的两倍...

食盐能激活抗癌免疫?研究首次发现,氯化钠能增强T细胞抗癌能力

标签上的钠含量,如果是1到2克,那大概等于3到5克的盐。注意,很多标签上钠的含量是用毫克(mg)标的,1000毫克就等于1克。所以,如果看到钠含量很高,那就尽量少吃或者不吃这种食物。图源京医通公众号做菜时少放盐烹饪的时候,试着逐渐减少盐的用量,尽量保持口味清淡。

热闻|话梅含钠量爆表?专家提醒:藏着“隐形盐”的食物要警惕

参考国家卫健委《中国居民减盐核心信息十条》的建议，100克固体食物中，钠含量超过600毫克（即高于30%钠的NRV）；100毫升液体食物中，钠含量超过300毫克（即高于15%钠的NRV），就属于‘高钠食物’了。以这个话梅为例，每吃100克话梅，所摄入的钠元素占每人每天钠元素需要量的600%，明显是超标了。食品外包装载明...

话梅零食每100克含12000毫克钠,怎样吃才安全?食品专家:少吃

参考国家卫健委《中国居民减盐核心信息十条》的建议,100克固体食物中,钠含量超过600毫克(即高于30%钠的NRV);100毫升液体食物中,钠含量超过300毫克(即高于15%钠的NRV),就属于‘高钠食物’了。以这个话梅为例,每吃100克话梅,所摄入的钠元素占每人每天钠元素需要量的600%,明显是超标了。食品外包装载明NRV信息,...

在护血管这件事情上,「补钾」比限盐更重要

吃什么补钾效果好身体中的钾主要来源于食物,膳食中90%的钾通过肠道吸收入血,并主要通过汗液、尿液、消化道排泄,从而使钾保持在动态平衡中。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红表示,钾的适宜摄入量为每人每天2000毫克,为预防高血压等慢性病,建议摄入量为3600毫克。