山西省忻州市市场监督管理局2024年第13期食品安全监督抽检信息公告

12DBJ24140900166031833山西太原屯汇果蔬交易中心小牛批发部太原市尖草坪区皇后园西路1号原平市原平吉祥信德铧美超市山西山西省忻州市原平市吉祥街道吉祥花园小区C27旁圆茄子/2024.7.22食用农产品市级食用农产品抽检2024年山西忻州农产品抽检计划13DBJ24140900166031834山西太原屯汇果蔬交易中心东风蔬菜批发部太原市尖草坪区皇...

山西忻州:税惠“加料” 黄酒飘香醉人心

山西雁门山酒业有限公司位于代县上馆镇橙草沟村西,成立于2020年,主要生产黄酒、白酒,注册商标“雁门山”牌,主要产品有“雁门山·汉、唐、宋、元、明、清”系列黄酒。作为代州黄酒代表性企业,该公司集种植、生产、销售、科研于一体,以科技创新为引领,致力于传承代州黄酒传统文化和振兴代州黄酒产业,促进代州黄酒高质量...

山西太原举办代州黄酒发展论坛

代县黄酒是北方黄酒的代表,距今已有4500余年的历史,享有“北代南绍”的美誉。近年来,忻州市把振兴黄酒产业作为发展特优农业的重中之重,放在建设太忻一体化经济区、推进产业转型升级的大局中谋划推进。坚持守正创新、传承发展,坚持全产业链开发、全价值链提升、全政策链扶持,通过规划布局、配套政策、资金保障、流通体系...

山西代州黄酒亮相2024中国(西安)国际糖酒食品博览会

山西代州黄酒亮相2024中国(西安)国际糖酒食品博览会转自:新华财经近日,以“创新食代·孵化未来”为主题的2024中国(西安)国际糖酒食品博览会在浐灞西安国际会展中心开幕。代州黄酒专业镇黄酒生产销售企业在本届展会亮相,成为各界讨论的焦点。本届展会旨在搭建品牌推广、产品展示、业务对接、信息交流与合作的平台。参展...

“金波琼酥 魅力代州”山西代州黄酒西安招商推介会成功举办

代县是中国历史文化名城,代州黄酒是历史传承悠久、品味独特的经典名产,代州黄酒专业镇是2022年山西省委、省政府确定的首批十大重点特色专业镇之一。近年来,代县县委县政府认真贯彻落实省、市农业“特”“优”发展战略和建设特色专业镇工作部署,科学制定发展战略,努力讲好黄酒故事,有力有效推动专业镇建设迈出了坚实步伐,代...

“山西黄酒第一品牌”争夺战正式打响!段神掌勺,阳曲“万亩小米...

据悉,南绍北代小米露酒在山西传统黄酒、露酒产业传承创新的基础上,重新定义为品牌高端化、品类健康化、品质标准化、品味多元化、营销社群化、原料绿色化、产品数字化(www.e993.com)2024年11月7日。它的建成和投产对于提升农业产值、增加农民收入、促进农村经济发展具有重要意义。阳曲现代农业产业示范区党工委委员、...

山西省黄酒产业技术创新战略联盟落户山西农业大学!

联盟联合山西雁门山酒业有限公司、代州黄酒酿造有限公司等黄酒酿造企业，以及山西中医药大学、山西省食品研究所等科研院所等15家单位组成，由江南大学酿酒科学与酶技术中心主任、中国酒业协会副理事长徐岩教授担任专家咨询委员会主任，我校食品科学与工程学院贾丽艳教授担任理事长。联盟根据山西省专业镇建设的相关精神和要求，...

山西代州黄酒亮相“春糖”“酒博”会

本报讯（李伟荣籍文婷记者秦海峰）近日，第110届全国糖酒商品交易会、第20届中国国际酒业博览会先后在四川省成都市和泸州市举办。山西省忻州市代州黄酒专业镇黄酒企业在两大展会组团亮相，成为媒体与观众讨论的焦点。忻州市盛产杂粮，孕育了传统经典名产代州黄酒。近年来，忻州市以实施“走出去”发展战略为突破口...

2024中国酒文化月|山西代县走一走 干了这碗酒!

8月31日,由中国酒业协会主办的“金波琼酥流粹代州”2024中国酒文化月暨黄酒产业高质量发展会议在山西代县开幕,大会围绕代州历史文化,旨在夯实黄酒产业基础,探索黄酒文化基因,通过文旅赋能,加速产城融合,拓展市场空间,助力中国黄酒产业振兴。不惧山川阻专业镇助黄酒露新颜...

潮声丨南北黄酒,共酿好滋味

“何以解忧?唯有杜康。”古酒杜康,指的便是黄酒。说起这个我国最古老酒种的产地,如今最耳熟能详的要数浙江绍兴。但其实,黄酒不只绍兴有,北方也有。北方的黄酒,以山东即墨、山西代县、湖北房县、河南南阳、甘肃平凉等为代表,因原料和酿造工艺的不同,口感与风味迥异。