三农科普|特色蔬菜知一二 冰菜为自己代“盐”(三)

冰菜原产非洲,耐寒不耐高温,高于30℃就会生长停滞,叶子皱缩变小,因此种植时尽量避开夏季高温时期,选择春秋两季栽培。冰菜耐干旱忌涝,为避免降雨造成的积水涝害,宜进行温室、大棚等保护地栽培。北京地区温室春茬可于12月至1月中下旬播种育苗,最早春节前后可上市,若2月中旬定植,3月中旬至6月上旬采收。温室秋栽可进...

一消暑、二祛湿、三养心、四补脑,夏天最该吃这菜,不懂吃真可惜

3.混合:在大碗中放入冰草、圣女果、彩椒条、生菜片和水果玉米粒,倒入适量沙拉酱,轻轻翻拌,使所有材料均匀裹上沙拉酱,将拌好的蔬菜沙拉装入盘中,即可享用。这道冰草圣女果彩椒凉拌菜,不仅色彩丰富,口感清爽,还有多种蔬果的营养,可以帮助你在炎热的夏天保持健康和活力。夏天是一个需要特别注意饮食调理的季节,选择...

春日去肝火,遇到这菜别手软,随手一拌脆嫩多汁,减脂人最爱

这时候,我们急需要一些清热解毒、去肝火的蔬菜,而冰草就是最好的选择。冰草,又称冰菜、水晶菜等,全身仿佛镶满了小珍珠,阳光下晶莹剔透,是一种营养丰富的低热量食材。冰草含有多种维生素和矿物质,尤其是钾元素含量极高,对于维持人体电解质平衡、促进新陈代谢具有重要作用。冰草中的维生素C有助于增强身体抵抗力,维...

这种蔬菜水分高达95%?保湿、抗老、提高免疫力!很多人没吃过它!

材料:冰草适量、百香果1个、蓝莓20颗、半个萝卜,沙拉酱适量步骤:1.将冰草洗净,用手轻轻掰成小段,放入沙拉碗中。2.百香果洗净切成两半;蓝莓洗净,萝卜洗净,切成片。3.用勺子舀出百香果中的果肉和籽,加上蓝莓和萝卜一起放入沙拉碗中,再与冰草混合均匀。4.淋上适量的沙拉酱,轻轻搅拌一下,让水果和...

冰菜的特点不只在口感!专家推荐4种吃法

凉拌冰菜:将冰菜洗净后切段,加入适量的调味料(如酱油、醋、芝麻油、蒜末等),拌匀即可。这种方法可以最大限度保留冰菜的营养成分和独特口感。冰菜沙拉:将冰菜与其他蔬菜、水果、坚果等混合在一起,加入沙拉酱或橄榄油、柠檬汁等调味料制成沙拉,不仅美味可口,还能提供丰富的膳食纤维和多种维生素。

高血压最怕缺钾?4个信号证明你缺钾了!多吃4种食物能有效补钾

中国农业大学的范志红教授讲,每天最好吃够2000毫克的钾(www.e993.com)2024年11月17日。如果想防高血压,最好能吃到3600毫克的钾。下面这几样食物含钾多,夏天吃正合适:1、香蕉一根香蕉大约有450毫克的钾,加上它的口感香甜,携带方便,是补钾的好选择。2、冰菜冰菜不太常见,但它的钾含量特别突出。

水灵灵的沙拉冰菜成熟了

水灵灵的沙拉冰菜成熟了5月15日,民众街道新建村大学生创业孵化基地的大棚内,一棵棵水灵灵的冰菜生长良好,已进入了收获阶段。冰菜自带“冰粒”,给人水灵灵的感觉。记者余兆宇摄负责人王先生介绍,冰菜又名冰叶日中花,原产于非洲南部靠近海岸的沙漠地带。它耐旱,忌涝,喜光,喜排水好的砂壤土。因为本...

农村称它“冰菜”,叶子上布满“水晶”,60元一斤还被抢着买

一般吃冰菜都是把它直接洗干净了做成蔬菜沙拉吃,也有的是把冰菜洗干净后,汆水和不汆水的都行,然后拌上调料汁凉拌着吃。再就是像一般的蔬菜一样清炒着吃或煮汤喝都是非常好的。这个就是今天阳台花草匠跟大家说的:农村称它“冰菜”,叶子上布满“水晶”,60元一斤还被抢着买。

外观漂亮,卖价昂贵,亩收益4万元的冰菜,为什么广受欢迎?

目前在我国，冰菜还属于是一种比较新奇的蔬菜，它除了外观独特以外，还有很高的营养价值，吃起来口感清脆，风味独特，同时它还会自然分泌植物盐成分，因此它用来食用的时候不需要加调料，也有淡淡的咸味，所以它是一种很受欢迎的蔬菜，不管是用来凉拌、做沙拉、还是清炒都是很不错的。除此之外，冰菜在国外很多国家也...

健康漫谈 | 冰菜的特点不只在口感!专家推荐4种吃法

凉拌冰菜:将冰菜洗净后切段,加入适量的调味料(如酱油、醋、芝麻油、蒜末等),拌匀即可。这种方法可以最大限度保留冰菜的营养成分和独特口感。冰菜沙拉:将冰菜与其他蔬菜、水果、坚果等混合在一起,加入沙拉酱或橄榄油、柠檬汁等调味料制成沙拉,不仅美味可口,还能提供丰富的膳食纤维和多种维生素。