探寻“黄金豆源”基地 海天味业“好黄豆酿造好酱油”
如在选育种研究方面,海天始终坚持“高标准”锻造优质黄豆DNA,对黄豆选种和育种进行持续研究,探索更适合酿造正宗中国酱油的黄豆原材料。据东北农业大学农学院教授、博士生导师宁海龙现场介绍,针对海天味业酱油等产品的生产需求,“海天黄豆”需要有高蛋白、颗粒饱满等多个性状,而高蛋白黄豆的生产核心因素,第一个就是品种...
海天味业:坚守“好黄豆酿造好酱油” 全链条管控黄豆全生命周期
近日,海天味业组织了“探寻海天‘黄金豆源’基金”活动,在黑龙江嫩江、讷河等地实地介绍了用于酿造酱油的黄豆的种植、检测、运输等环节。海天味业坚守“好黄豆酿造好酱油”,不仅将黄豆品质最高的东北地区选定为核心黄豆采购区,并且全链条管控黄豆生长的全生命周期,保证用高品质的黄豆作为原材料酿造酱油。海天味业是起...
海天味业:“每一粒都能溯源”的海天黄豆铸就老字号品质
多年来,海天对黄豆选种和育种进行持续研究,探索更适合酿造正宗中国酱油的黄豆原材料,从最前沿确保海天黄豆的优秀“基因”。第二重考验在于检测标准值和检测数量要求更高。检测标准值方面,海天对蛋白质等检测指标的要求比国家标准更严格;检测数量方面,增加了颗粒度、死豆率等项目,多于国标检测项目数量。第三重考验...
秋季这豆上市了,没事多吃点,头发黑睡眠好,教你从没吃过的做法
第一种,杂拌黑豆主要食材:黑豆,黄豆,杏仁。(你也可以用红豆、玉米粒、南瓜子等来拌。)调味料:食盐,香油,花椒,桂皮,八角。操作步骤:1,黑豆和黄豆分别淘洗干净后泡发,然后再分别加入食盐,花椒,桂皮,八角煮熟煮软。两种豆不要一起煮,不然颜色会染色的。2,熟杏仁放入水中清洗一下就可以了。我买的是...
豆类伤肾?权威指南再添新证据,这几种可放心吃!
三、选择哪种豆制品更好?大豆主要包括黄豆、青豆和黑豆。大豆除了富含蛋白质外,还含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E。我国大豆制品品种繁多,通常分为非发酵豆制品和发酵豆制品两类。非发酵豆制品(推荐):豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐丝、豆腐脑、豆腐皮、香干等,每日推荐摄入1-2两豆制品。
豆子什么时候种植最好呢
豆子(大豆)在我国分布广泛,从北到南都有种植(www.e993.com)2024年10月4日。主要分为春(播)大豆和夏(播)大豆两种。豆子什么时候种植最好呢?农谚告诉我们,清明前后,种瓜点豆。这就是说在黄淮地区,春播大豆在4月上中旬就可以开始播种了。由于我国幅员辽阔,黄淮以北地区,春大豆播期将会有所推迟,东北地区一年一熟,大豆播期一般在4月下旬至5...
我国哪里的黄豆最出名?中国十大有名的黄豆产地,谁是黄豆第一乡
四、黑龙江克山大豆:高蛋白高油的黄金豆克山县,这片黑土地上的明珠,以其独特的气候和土壤条件,培育出了独具特色的克山大豆。这里的大豆以淡黄色、光泽和饱满均匀的籽粒而受到市场的青睐,是非转基因高蛋白、高油专用品种,被誉为“黄金豆”。克山大豆的种植过程中,农民们注重科学管理和精细耕作,通过合理的施肥和灌...
2024年粮补有哪些好消息?今年种大豆能领多少补贴?
补贴4:在2024年黑龙江地区又新增了一项重要补贴,专门针对玉米和大豆作物的,这项补贴就是黑龙江地区的大垄密植补贴。在2024年黑龙江地区种植大豆符合相关条件可以获得每亩50元的大豆大垄密植补贴,而种植玉米符合条件的农户也可以获得每亩25元的玉米大垄密植补贴。通过以上4项补贴来看,在2024年黑龙江地区种植大豆预计最...
哪种粗杂粮升糖最慢?32种粗杂粮“升血糖能力”排行榜
哪种粗粮升糖最慢?粗粮怎么吃、吃多少对身体最好?今天我们来聊聊粗杂粮,看看哪种对血糖最友好,升糖最慢。1.哪种粗杂粮对血糖影响最小?我们先来看看,下面32种粗杂粮食物的升血糖能力排行:32种粗杂粮食物的GI值排行榜数据来源:《中国食物成分表(标准版)第6版/第一册2018》...
田埂种大豆,老传统了,说科技和创新则会让人笑掉大牙
田埂种大豆比较简单省事,记得插完早稻后,生产队开始在田埂上种豆,先在田埂两旁挖穴,撒上一把草木灰,丢下豆种,然后用土覆盖即可。大豆适应性强,种下去后也不用特意管护。只有一点要注意,防止牛偷吃,处于青苗阶段的大豆,牛最喜欢吃,稍不留意,就被牛吃掉一大块,“双抢”犁田时,彼时大豆还未成熟,为防止...