国家卫生健康委就介绍“时令节气与健康”有关情况举行新闻发布会
我们按照不同的分类方法,如果从来源上来看,常见的奶制品有牛奶、羊奶、马奶、驼奶等等,应该说现在来看,牛奶的消费量最大,其他的奶制品,相对市场份额比较小,但是也同样是我们重要的奶源来源,具有非常鲜明的地域特征和民族特色。不同的奶,它的营养价值略有不同,但差异并不大,都是优质蛋白质和钙的良好来源...
从连心到普洱茶:全面了解喝茶的好处、种类与冲泡技巧
3.普洱茶:普洱茶是一种特殊的后发酵茶,经过长时间的发酵和陈化,具有特别的醇厚口感和多种健功效。###三、冲泡技巧1.水:不同种类的茶叶对水的请求不同。例如,绿茶适宜用80°C右的水冲泡,而普洱茶则需要用100°C的水。2.器具:选用合适的茶具也是冲泡好茶的关键。紫砂壶和瓷器是冲泡普洱茶的理想选...
新规!五仁月饼必有这“五仁”,莲蓉月饼“莲子”少不得!
如在莲蓉月饼或枣蓉月饼中,按配方计算,除油、糖、水这些配料和食品添加剂,莲子(或枣蓉)添加量应不低于60%。其他种类月饼馅料中,果仁总体添加量应不低于20%;咸蛋黄及其制品的添加量应不低于8%;畜禽肉及其制品添加量应不低于5%;水产及水产制品添加量应不低于10%;食用花卉添加量应不低于10%。按配方计,馅料中的...
洗澡时踩个泡脚盆 可以暖全身
逐步把每日摄入食盐的量控制到5克,同时多吃富含钾的水果、蔬菜(如香蕉、核桃仁、莲子、芫荽、苋菜、菠菜等)。3.防止超重和肥胖。4.戒烟限酒。2.糖尿病遗传危险度:★★★糖尿病具有明显遗传易感性(尤其是临床上最常见的2型糖尿病)。家系研究发现,有糖尿病阳性家族史的人群,其糖尿病患病率显著高于家族史...
秋冬季适宜喝汤进补 推荐八款养生汤
3、栗子莲子猪腰汤材料:栗子60克、莲子30克、猪腰1对、猪碎骨300克、生姜3片。做法:栗子、莲子去芯洗净,稍浸泡;猪腰剖开,挑去白筋膜,用生盐反复洗净;猪碎骨洗净,用刀背敲裂。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入净水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲约2个小时,再放下猪腰滚熟,调入适量的食盐便可。
人参种类多,看看你最适合吃哪种人参?怎样搭配效果更好?
红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能(www.e993.com)2024年10月28日。现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。2、莲参粥原料:人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。做法:①人参用水浸润,切成薄片;莲子水发,去心;粳米淘洗干净。
中秋节将至,六大种类月饼,大家更喜欢哪种呢?
冰皮月饼是近几年冒出的一种新型月饼。外观设计小巧精致,蛋糕皮晶莹透亮。即使不吃,你也不会忘了它。所以,它非常适合追求时尚的小年轻。如果你想要尝试新奇的产品,不妨试一试。吃时需注意:冰皮月饼应低温环境储存,从冰箱中取出十分钟后味道最好。五、豆沙月饼...
梦回唐宋夏日:冷饮种类比现代还多!哪款冰酥酪征服了你的味蕾
荔枝膏至此就做好了,它是宋朝夜市里最常见的美食,可以生津止渴,去烦。倒上冰水或冰沙,就是冰雪荔枝膏。荔枝膏里面并没有荔枝,之所以叫这个名字,是因为各种材料煮出了荔枝的气味。凉水荔枝膏5、药木瓜木瓜煮到发白,把瓤掏净,往木瓜里面放盐、藿香、白芷、砂仁,或其他中药材,加清水搁到阴凉地方过夜。等木瓜里...
莲子,手工剥皮、机器去皮哪个好?秋天莲子怎么吃才好?
市面上莲子的种类这么多,那么怎么来挑选呢?一般我们平时吃的是白莲,最好吃的莲子是建宁和湘潭,平时称为建莲和湘莲。建宁县西北低、东南高,山区形成的小气候,昼夜温差大,有利于莲子有效养分的积累和籽粒的膨大饱满,所以建莲的价格比湘莲贵一些。最好的莲子,采摘7分熟,手工剥皮去芯。干的时候颜色偏黄,带有自然...
糖水的种类、做法及其文化背景,你知道多少?
糖水的种类繁多,根据不同的食材和制作方法,可以分为以下几类:鲜奶类:如双皮奶、姜汁撞奶、豆腐花等,以鲜奶为主要原料,加入糖和辅料,蒸制而成。红豆沙类:如红枣红豆沙、莲子红豆沙等,以红豆为主要原料,加入糖和辅料,煮制而成。糯米类:如芝麻汤圆、八宝饭等,以糯米为主要原料,加入糖和辅料,蒸制而成。