柴米油盐酱醋茶产品执行标准清单,赶紧收藏!

第一类,执行国家标准:GB/T5461、GB2721;第二类,执行行业标准:NY/T1040;第三类:执行企业标准:Q/开头的:如Q/JSGF0036S、Q/HYH0002S、Q/JSGF0068S等;另外补充一点,就是买食盐,大家一定要看一下食盐等级,同等价格买食盐,挑选优等的最好;食盐等级划分为两种;其中精制盐从优到良:优级>一级>二级,三个等级...

什么面粉的品牌最好,家庭烘焙必备指南

香满园面粉则是性价比极高的家用面粉品牌。市面上几种口碑不错的面粉品牌选择面粉时，我们还需要考虑面粉的类型。高筋面粉适合做面包和披萨，因为其蛋白质含量高，能形成良好的面筋结构。中筋面粉蛋白质含量适中，是制作馒头、包子、面条等中式面点的最佳选择。低筋面粉则适合制作蛋糕、饼干等需要较弱筋力的烘焙食品...

卫龙回应亲嘴烧在日本被召回:国家间标准不一,产品符合中国标准

卫龙回应亲嘴烧在日本被召回：国家间标准不一，产品符合中国标准红星资本局10月16日消息，近日有消息称，因被检测出日本禁用的食品添加剂TBHQ（特丁基对苯二酚），超43公斤的卫龙亲嘴烧产品在日本被召回。10月16日，卫龙回应红星资本局称，系国家间标准不一样，产品符合中国标准，安全合规，消费者可放心食用。对于亲...

才知道,面粉也有大量添加剂,选购时牢记“3不买”,再买不吃亏

根据个人需求选择面粉种类:面粉的种类繁多,如高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等。不同种类的面粉适用于制作不同的面食。因此,在选购面粉时,我们应根据自己的需求和喜好选择适合的面粉种类。例如,制作面包和馒头等需要筋道的面食时,可以选择高筋面粉;而制作蛋糕和饼干等需要松软口感的面食时,则可以选择低筋面粉。好了...

市场上这 10 种商店松饼,竟然很不健康!

其中一些食用色素包括黄6号、红40号、黄5号和蓝1号。据Healthline称,虽然红40号常用于无数食品中并获得FDA批准,但这种合成食用色素也与一些罕见的过敏反应和偏头痛有关。总之,如果您想吃商店买的松饼,您最好前往商店的烘焙部门。您应该能轻松找到一些更美味、添加剂也更少的松饼。

烘焙原材料资讯全解析 | 国外面粉篇 · 第二期_面包_产品_灰分

吸水性特佳,保湿性好;组织细腻,拉丝效果好;搅拌稳定,易操作,延展性好;麦香浓郁产品用途:吐司面包、全麦面包、杂粮面包、奶油面包、调理面包、软式餐包凯瑟琳面粉灰分:±0.35蛋白质:±11.6产品规格:15千克产品介绍:只萃取最高等级小麦粉心,24小时低温长时间研制,吸水性特高,组织不易老化...

食品资讯一周热闻(2024.10.27—11.02)

2024年第三季度,国家卫健委公布受理申报的新食品原料11种,其中国产产品7种,进口产品4种。目前有5种产品延期再审,其余产品处于审评阶段。(食品伙伴网)答复|有机农产品国家标准相关问题我想咨询一下关于有机农产品的最新国家检测标准,目前市场上很多农产品都宣传是有机农产品,但是提供的检测项目都是农药残留重金...

一粒小麦如何变身超600种产品,记者实探——

“只要产品足够细,糟糠、麸皮都有戏”。在位于山东省滨州市的中裕食品有限公司(以下简称滨州中裕)总部,中国商报记者看到,一粒小麦可利用的部分越来越多,除了可以加工成面粉、挂面、面包等商品外,还能做成谷朊粉、小麦膳食纤维、糖醇、酒精等副产品。此外,记者还在山东省滨州市的多家粮食企业看到,设备升级、加工程序...

2024山东最具影响力品牌榜发布,滨州“粮油金三角”上榜

一是以西王、三星为代表的玉米产业链板块，能生产各类产品100多种；二是以香驰、渤海为代表的大豆产业链板块，能生产各类产品210多种；三是以中裕为代表的全国最长、最完整的小麦产业链板块，一粒小麦能生产出600多种产品。2018年，玉米、大豆、小麦三大国家级粮食加工技术创新中心落户滨州。“滨州既有花生油、大豆油...

地理标志 让世界更了解山西(十)——运城面粉

第38644343号、38673890号ProductName:YunchengFlourRegistrationNumberofGeographicalIndicationCertificationTrademark:No.38644343、No.38673890产品特色“运城面粉”色泽纯正,白中略带微黄,加工蒸熟的面食制品更加麦香浓郁,口感香甜,质感细腻,特别筋道。