米兰超火的烤肉店,竟然对外开放“技术加盟”,帮助餐饮小白迅速开店!

米兰超火的烤肉店,竟然对外开放“技术加盟”,帮助餐饮小白迅速开店!今年的餐饮业开什么最挣钱?火锅、川菜没了新动静,取而代之的是自助烤肉。米兰下半年同时开了好几家烤肉店,有韩式、也有日式。哪家店客人多,互联网不会骗人。刷刷小红书、tiktok、Instagram,答案就藏在那些爆款帖子里。这个秋天,米兰万两烤肉Bil...

餐饮巨头,挤进大学校园

最有名的例子莫过于瑞幸,正是靠这个优势高速铺满全国,即便是加盟店,瑞幸也管理严格,一款需要3泵糖的饮品,服务员哪怕多挤一泵,都能很快被监控查到,然后罚款。这样的管理能力,在曾经的校园餐饮市场里是很少见的。在高校,不少食堂都是由餐饮公司承包,一个没有经验、没有人脉的小店老板,想进校园,可能连渠道都不...

暖心与暖胃的双重加持|诗歌“慢谣”派对文创、餐饮区域摊主公布

“波奇”来自于其中两位人物的名字波波和奇奇的组合,由于形象主要都是鸟类,所以起名叫飞行俱乐部。目前希望可以通过单幅画面中某个瞬间的叙述性,去表达荒诞、幽默、无力或是治愈的内容。GIFTFROMàoxPawVillage爪子村(GFa)是一个传递美好的原创插画品牌,收集身边的可爱,送给鲜活的当下。联手PawVillage爪子...

“好评如潮”为何口味不佳?餐饮外卖店背后藏着操盘手

浓重的油烟味中,是密密麻麻的只做外卖的商家,其中就有名字很长、很网红的“总厨追梦炒饭·炒面·炒粉”。选址开店认准写字楼大学城像记者实地探访的这处美食城,周边写字楼密集,外卖流量大。一个18平方米的档口,月租金5000元。在中介的招租页面,大量采用了外卖小哥挤满档口、外卖订单堆积成山的照片。某外卖加...

中亚最低调的美食王国,五个字

Auyl的名字来源于哈萨克语,意思是一大堆毡房组成的部落。这座餐厅坐落在四季风景如画的琴布拉克山腰,2023年下半年一开业便艳惊四座,许多海外时尚、建筑杂志都报道过,目前已一席难求,预订难度系数自今年上半年开始呈指数级上升趋势。餐厅平移了阿拉木图市中心一座十八世纪的古建筑宫殿,它曾经是前总统夏天避暑的夏宫。

餐厅如何起个顾客一下就记住的名字?记住这六大原则

2.顺口易记餐馆名字一定要非常顺口,也要方便客人记忆,这样才能够传播下去(www.e993.com)2024年11月25日。要做到这一点,餐馆名字一定要讲究语言的韵味和通畅,还应该时刻考虑抓住消费者的精神需求,与消费者产生共鸣。对于那些幽默诙谐的餐馆名字,顾客一般都是在不自觉中就记住了,如“东来顺餐馆”、“巴将***锅”、“川胖子食府”、“豪享来西餐厅...

种草| 谢柯改造之后,这个酒店凭什么成为宜兴最贵?

从事餐饮前,徐先生做过不少与美有关的工作:家具、收藏、策展等等。美术馆是他的发声,尽管这事儿看起来不怎么赚钱。茶室还没起名字,久而久之便用「茶室」替代。简单清爽,就像17间客房,只用数字代表,不劳烦任何人,包括起名字的人和入住的人。茶室对客自由,每天下午都有煮好的茶和杏仁饼等小食。

对话天图冯卫东:我的二十二年品牌方法论

但现在,我们已经开始直接投在海外运营的一些项目。比如我们最近投了一个叫泰椰的椰子水品牌,它是在泰国做得最好、最大的泰国香水椰子。Vivi:你看到中国品牌和海外品牌的差异是什么?冯卫东:差异还是挺多的。因为每个国家的消费文化都不一样,但是还是有一些是跟文化无关的。比如说纯粹功能性的产品,比如说数码、电...

对话侯毅:告别盒马后再创业,逆势进军餐饮界

侯毅:这个和“吃”是有关系的,我喜欢玩点跟别人不一样的东西,虽然我是跨界的,和他们做餐饮的人思考方式不同,但我想用超市工业类的优势和餐饮业竞争,试试看能不能竞争得过。其次,在我们试运营的半个月里,我发现上海人真正想要的是价格便宜的好东西,而不是说便宜东西。上海本身是一个相当富裕的城市,而消费...