鲁山县:大型恒温库保鲜张良生姜“打时间差”销售效益高

目前不少种姜大户采取的是开挖简易地窖,也就是在露地上挖一个深3米左右的长方体大坑,把生姜放进去后用土覆盖,土上面再搭个人字形骨架,盖上一层棉被保温,一层薄膜防雨。“这种简易地窖的缺陷很多,生姜储存时多有折损。一是简易姜窖对温度把控不住,天气太冷容易发生冻伤,过热容易造成内部发热腐烂;二是如果碰...

山东部分菜农用“敌敌畏”储存生姜称洗洗就能吃

据东夏镇史铺村一菜农透露,部分菜农在冬季储存生姜时,使用“六六粉”和“敌敌畏”驱虫保鲜,而“六六粉”是国家明令禁止生产、销售和使用的农药。1“潜规则”已经存在三四年东夏镇位于青州市北部,受寿光(蔬菜年产量40亿公斤)辐射,青州北部也是蔬菜主产区。据青州市的一位官员介绍,东夏镇有1000多亩大白菜...

内地生姜批发单价从9.6元暴跌至0.7元 创近10年最低

此外,去年生姜价格处于高位时,部分姜农储存大量生姜待售,今年价格持续下跌,高价储存的生姜不仅无法顺价销售,还挤占了新姜储藏能力。据山东省农业厅调查,目前陈姜库存量约占去年产量的20%。部分姜农由于缺乏存储设施,只能将新姜低价抛售。不止姜价如此,近年因游资炒作而身价暴涨的大蒜、绿豆、辣椒等农作物也都遭遇大...

媒体称山东菜农用六六粉等农药保鲜生姜

另外,怎样让蔬菜囤积起来卖个好价钱,菜农们自己想土办法——成本低,见效果。生姜在地窖中使用“六六粉”和敌敌畏的保鲜办法的出炉,也是这样。东夏镇史铺村的一位菜农告诉记者:“5万斤生姜放在地窖里,需要用20瓶敌敌畏和300斤‘六六粉’,敌敌畏打开瓶盖放在地窖四周,堆两层生姜洒一层‘六六粉’。一瓶敌敌畏10...

张小姐在工位上水培生姜,打下“一桶姜山”,老板的做法出乎预料

①选择生姜市场购买小黄姜,张小姐说这个品种的生姜,出来的枝叶更独特,她个人最喜欢,如果想用别的品种也是可以的,只要是健壮的,不过带皮带泥巴最好。不过为了水培出的绿植好看,可以挑选一些个头大的生姜,或者多准备几块姜,这种姜块里面储存的养分充足,水培之后,生长快,长出枝叶,叶片会更加的宽而长,分枝也会多...

储冬菜:传统与智慧的交融|洋葱|红薯|胡萝卜|白萝卜|大白菜_网易订阅

五、适合储存的冬菜推荐(一)萝卜萝卜在冬季是非常受欢迎的蔬菜之一(www.e993.com)2024年11月24日。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保平安”。萝卜富含多种营养元素,多吃萝卜可以增强人体免疫力,减少患病的几率。萝卜的烹饪做法多种多样,可以炒菜炖肉。比如“萝卜炒粉条”,将白萝卜切成细丝,与红椒一起焯水后,与泡软的粉条一同翻炒,加入...

冬吃萝卜夏吃姜,冬病夏治现在就是最好时候!

夏季炎热,生姜该如何保存?①巧用保鲜袋+食盐:大家可利用家里的保鲜袋,将袋中的空气先挤压出来,然后在保鲜袋中撒一些盐。再用保鲜袋包裹住姜块,这样姜块就能保持地更持久。包裹好的姜块放冰箱中保存,在低温环境中,生姜就不易发芽发霉。储存温度建议在11℃——14℃之间。低于11℃的生姜容易受冻,当姜块放...

鲁山县:张良生姜销海外 客户好评收益好

“今年,合作社又争取了一个地上储存1000吨生姜的保鲜库项目,这将大大提高张良姜的入库率和出库率,节约大量时间和成本。”合作社的负责人杜飞飞介绍说,合作社还争取了一个生姜深加工项目,地址已经选好,等这个项目建成后,合作社的生姜可以制作成姜茶、姜糖茶以及提取生姜精油等,进一步提高张良姜的附加值。(鲁山县委宣...

原来保存生姜这么简单,卖菜阿姨亲授 3 种妙法,存放一年不坏,真实用!

方法一:冷藏保存阿姨说,放到冰箱冷藏保存是生姜最简单的保存方法,特别适用于懒人,唉,一不小心被她看出来这是我比较喜欢的方法了,哈哈!具体步骤如下:一般现挖的网购的生姜都带有泥土,阿姨说不能带着泥土保存,要把生姜上的泥土清洗干净,然后摆开,放在阴凉的地方,阴干生姜上的水分,再进行保存。

储存不当有致病风险!厨房调料怎么放才靠谱

2、适合阴凉、干燥处储存的盐、糖、鸡精、味精、胡椒粉、花椒粉、五香粉、生姜粉等各种粉类调味品,以及醋、酱油。事实上,阴凉、干燥其实是大多数调味品保存的基本要求,只是粉类调味品比其他调味品更容易吸湿,更怕水。食醋因为PH值低,酱油因为含盐量高,都不容易滋生细菌,只需阴凉、干燥保存即可。