这些病都是吃出来的!1张图教你怎么吃最健康

经常吃高热量、高脂肪、低膳食纤维的食物会增加结直肠癌的发病风险,尤其是大量食用红肉、加工肉[4],这两种食物分别被国际癌症研究机构认定为2A类致癌物(可能致癌)和1类致癌物(明确致癌)。红肉包括牛羊肉等,而加工肉则指的是经过盐渍、发酵或方法加工过的肉类或内脏,比如香肠、腊肉、熏肉、咸鱼等。国际癌症研究...

怎么辨别腊肉好坏?腊肉怎么保存?

通常,企业不愿让消费者闻熏肉腊肉,消费者可以使用竹棍或铁棍将其插入肉中并取出闻起来,产品越新鲜,味道越好,产品存储时间越长,氧化现象越严重,因此购买时还应检查生产日期。二、腊肉怎么保存您买的腊肉应该用绳子挂起来,并放在通风处吹,剩下的时间越长,味道越好。购买后必须用绳子绑起来。如果购买了很多腊肉,用...

医生提醒:岁数大了,宁可吃腌菜熏肉,都不要多吃这4种蔬菜

为了减少这些健康隐患,建议适量食用腌菜熏肉,并尽量选择对身体有益的品种。然后在食用前,最好用清水多浸泡,多次清洗,让盐分含量少一些。同时,可以通过多样化的饮食来平衡营养,多方面的摄入才能更好的保持身体健康。以上内容信息来源:人民网2049-11-13——吃腌菜会致癌?未必!腌菜中的亚硝酸盐含量会变化腌制20天...

逛过旧金山,才算真正认识美国西海岸|界面新闻 · 旅行

有米其林三星,也有好拍好吃的网红面包,在这座不算大的城市行走一天后,更要好好安抚自己的胃。一个售卖甜点、熏肉和咖啡的食物工厂ElisabethPrueitt和ChadRobertson夫妻原本在旧金山经营一个名叫Tartine的小面包房,由于太善经营生意好到要扩增,就有了这个同时售卖面包、披萨、熏肉、咖啡、甜点和冰淇淋的食物...

人人关心食品安全 家家享受健康生活

控制肉毒梭菌芽孢,最有效的方法是较长时间高温杀菌,杜绝食用保存不当的风干肉、越冬肉和自制的腌熏肉、发酵豆制品等易引起肉毒中毒的食品。如旅游、出差时从当地门店、市场等购买散装熟肉制品不建议选择真空包装,应在冷藏条件下储存和运输,并尽快食用。肉毒中毒潜伏期一般为12小时至48小时,患者早期通常有疲倦乏力、头痛...

每天认识一个国家:钟表之国-瑞士(66)|法国|德国|伯尔尼|苏黎世|...

这道菜由通心粉、土豆、熏肉加上奶油酱以及奶酪制成,吃起来既有奶酪的咸香又有土豆泥的细腻,是瑞士人喜爱的主食之一(www.e993.com)2024年11月3日。5、瑞士卷(SwissRoll)瑞士当地最具代表性的甜品之一,属于戚风蛋糕的一种。主要原料有牛奶、鸡蛋、果酱和奶油,口感松软绵密,入口即化。

7个防癌的饮食小习惯 “少吃红肉”上榜

注意食物保存谷类、豆类等的储存要防潮防霉,注意防霉菌污染,发霉的花生、谷类和豆类中的黄曲霉素是肝癌的致病因素。要吃新鲜的蔬菜水果,烂掉的蔬菜水果不能吃,即使只有一小部分烂掉也应丢弃。维持健康体重可采用体质指数(BMI=体重(kg)/身高2(m))来衡量自己是否超重肥胖。BMI在18.5～23.9kg/m2范围内比较理想...

【漫话健康】这个食物,过冬没它总少点什么

正确选购和适当保存在选购腊肉时,消费者可通过察验商品的外观、色泽、气味进行辨别,分“三步走”:一是色泽均匀不艳丽,肉身干爽、无粘液、无霉点;二是腌腊气味正常,无酸败、腐臭异味;三看生产日期是否已过质保期,不要购买“三无”产品和过期产品。

7个防癌的饮食小习惯,越早知道越好| 世界肿瘤日|谷类|红肉|水果|...

谷类、豆类等的储存要防潮防霉,注意防霉菌污染,发霉的花生、谷类和豆类中的黄曲霉素是肝癌的致病因素。要吃新鲜的蔬菜水果,烂掉的蔬菜水果不能吃,即使只有一小部分烂掉也应丢弃。6、维持健康体重可采用体质指数(BMI=体重(kg)/身高2(m))来衡量自己是否超重肥胖。BMI在18.5～23.9kg/m2范围内比较理想,BMI低于...

从原始社会直接走来的他们 把一切最好的都给了孩子

高德生说,熏肉是依旧是不少独龙族人喜欢的食物保存方法摄影:央广记者王逸群对坐在小木桌旁,高校长和我聊起了过去独龙族孩子上学的那些事儿。新中国成立之前,独龙江没有一所学校。如今,上了年纪的老人,不识字的人不在少数。直到1952年,独龙江才开办了第一所小学——孔目小学。在那个年代,上学是一件奢侈的...