民生网事丨不负好“食”光 节粮我先行
殷都区区直幼儿园福源园区的孩子们上世界粮食日主题课(安阳融媒记者李杉摄)每月第二周的周四,文峰区永明路街道汪家店村都会在社区日间照料中心为当月生日的80岁以上老人举办集体聚餐活动。汪家店村有关负责人说:“食材现用现买、当日用完,按人数准备长寿面、蛋糕、扣碗等,避免浪费现象。”网友有话让更多...
在上海,河南人真的不能没有这家店
作为中国四大名鸡之一的道口烧鸡,是店里最费功夫的一道菜,河南省安阳市滑县的特产,找遍上海却没几家能做。老板特意请了老家专门做的师傅,大火20分钟,小火3个半小时,关火还要焖4小时以上。步骤繁琐,提前晚上开始做,一天也只能供应二三十只。必须是两年左右的蛋鸡,老鸡才越煮越香,经过长时间卤煮,肉质依...
春节话美食丨安阳饮食,彰德百味
安阳不靠海不临湖,河流、水库等水域面积亦少,肉食多陆地猪牛羊鸡,而少水生鱼虾鸭鹅,故安阳名肴中有道口烧鸡、老庙牛肉、万古羊肉卤和白家清真羊汤,很鲜见鱼虾鸭鹅烹制的菜肴,海参、鲍鱼等珍贵海味做成的菜肴在安阳更是难得一见。其次,烹饪方法简单易行。安阳的不少名食原为老百姓家庭日常饮食,如殷都区的王家...
春节年货备起来!如何挑选有技巧,这份攻略要收好
鼠仔发现了一家名叫“拾易坊”的洗护摊位,他家的洗护产品含有何首乌、墨早莲、桑葚、人参、槐花、川穹、白癣皮、地肤子、百部、防风、松香、蛇床子、苍术十二种中草药,去屑止痒还可生发。据工作人员介绍,一般使用2-3个月便可见效。如果有湿疹等皮肤病,沐浴露中的中草药成份,可改善敏感皮肤、湿毒皮肤,提升皮肤的免...
河南新增本土4+46!多所高校发布最新通知:暂缓返校!线上教学
4、加强个人防护。居民出行要坚持戴口罩、勤洗手、常通风、不聚集、不扎堆,进入公共场所或乘坐公共交通工具时主动扫场所码,配合查验48小时内核酸检测阴性证明,做好疫情防控第一责任人。安阳滑县凌晨通告,继续管控,交通临时管制关于加强全县社会面疫情防控的通告...
河南人过年都吃啥?看完你还说只会喝胡辣汤吃烩面?网友:很意外
蒸扣碗其实这菜是四川和河南共同的美味!其做法就是把炸好的许多东西,装入碗内然后上锅蒸!扣碗的做法有几十种,最常见的有小酥肉,芥菜肉,腐乳肉,丸子,还有莲菜,豆腐,素丸子等等!这道菜在河南人的年夜饭餐桌上是必不可少的,再就是一些重大喜庆节日,也会有蒸扣碗的(www.e993.com)2024年10月23日。