全国哪里的面条最好吃?兰州拉面只能排第2,看看有你家乡么?
很久以前我在兰州的时候,最爱的一道面食并非是牛肉面,说句实话,兰州很多的牛肉面馆真的不好吃,好吃的就那么几家,而我最认可的就是河沿面片,这种面片在兰州,临夏等多个地方都可以看到,而我当时在的那家牛肉面馆内,这就是一道特色面食,四五个人围着一口热气腾腾的大锅揪面片时有多热,面片就有多好吃。因为这款...
北方,最好吃的十大“非遗”美食,价不贵,还美味,全吃过的不多
一碗正宗的兰州牛肉面,面条与汤底的完美融合,再加上新鲜的香菜、蒜苗和微辣的红油,构成了这道美食不可复制的经典风味。4:洛阳水席,作为中原地区独具特色的传统宴席形式,起源于隋唐时期,盛行于宋代,至今已有1300多年的历史。水席最初是皇家御宴中的一种,后流传至民间,成为洛阳地区庆祝重大节日、婚宴、寿宴等重要场合...
番茄12元/公斤、蒜苗25元/公斤!昆明这些菜价涨幅较大→
其中,黄瓜(涨69.4%)、大葱(涨45.5%)、菠菜(涨34.7%)、菜花(涨30.6%)涨幅均超30%。8月份以来,菜价保持了这种季节性上行的趋势,8月20日,重点监测的28种蔬菜平均价格为每公斤6.09元,比19日上升1.2%。“番茄12元/公斤、香菜15元/公斤、蒜苗25元/公斤、莴笋10元/公斤……现在除了茄子、白菜、包菜等本地蔬菜...
九月种菜正当时,抓住秋播好时机,丰收不打烊!
蒜苗种植时间较早,九月上旬仍可种植。大蒜种植时间较为严格,华北地区在秋分到寒露期间种植,南方地区则在十月左右播种。四、乌塌菜、樱桃萝卜,耐寒蔬菜抢占秋冬市场乌塌菜耐寒性强,零下10度也能生长。北方地区在八月下旬至九月上中旬均可种植,南方地区则在九月到十一月期间播种。樱桃萝卜生长期短,一个多月即可收获。
最大涨幅80%!昆明人天天都在吃…
“这个月菜价涨得厉害,是过去的好几倍。以前这种小葱、香菜都是送人的,现在小葱进货价到了五六元,今早进货价到了10元/公斤,香菜的进价更是到13—14元/公斤,原来都是9元左右。”和平农贸市场的商家陈女士介绍。她表示,目前价格涨幅最大的是番茄、辣椒、莴笋、蒜苗、花菜和葱姜蒜等配料,平均上涨3—6元/公斤。
不好意思,兰州没有兰州拉面
北方发达的畜牧业,让手抓羊肉、羊肉串、黄焖羊肉、烤羊肚、爆炒牛犊肉成为了回族厨师的拿手好菜;莜麦、青稞和豌豆的广泛种植,也让兰州人发明出甜醅子、灰豆子等甜糯的美食;常见的传统小吃鸡蛋醪糟传到兰州后,加入了游牧民族的牛奶以及新疆地区的坚果、葡萄干、枸杞、花生等等,变成了富有西北特色的牛奶鸡蛋醪糟(www.e993.com)2024年9月17日。蛋花...
重庆火锅最好吃?海南、贵州、云南、东北……都不服
小料可以自己调,店里最推荐的是糊辣椒+蒜粒+蒜苗花的搭配,稍微舀一点豆米锅底搅拌成蘸水,把烫好的带皮牛肉放里边滚一圈。牛肉入口糯糯叽叽,再带上香、酸、辣、咸的滋味,一口入魂。烫好的带皮牛肉|阿肚拍摄@樊北溟,北京铜锅涮肉在地垫上用力跺掉鞋上的雪,掀开饭店门口厚厚的棉门帘,一路往里屋走...
初夏的蒜苗很多人不知道怎么吃,教你不一样的做法,清香又美味!
在初夏的这个季节,吃得是蒜苔,蒜苗很多人都觉得老了,没法吃了,其实不然,蒜苗虽然老了一点,但是这样简单蒸一蒸真的是太香了。蒜,是北方人的最爱,连着蒜苗、蒜苔等等大蒜的幼苗都很受欢迎。蒜苗这么受欢迎,那是因为蒜苗里含有丰富的维生素C和辣素,辣素有很好的杀菌能力,所以蒜苗也被誉为“天然青霉素”,而且蒜...
蒜薹、蒜苗、蒜黄、蒜毫、大蒜……傻傻分不清楚?
也叫蒜毫,是大蒜的花茎部分。当大蒜植株完全成熟并开始老化时,就会开始生长出花茎。花茎的顶部有一个类似小鼓包的肉质总苞,里面包含着未开放的花序。蒜薹在中国的分布非常广泛,无论是在南方还是北方都有种植。此外,蒜薹还是蔬菜冷藏业中贮存量最大、贮存时间最长的蔬菜品种之一。蒜黄与蒜苗相似,是一种大蒜幼苗...
蒜薹、蒜苗、蒜黄、蒜毫、大蒜……逼“疯”知名演员的这些蔬菜...
当大蒜植株完全成熟并开始老化时,就会开始生长出花茎。花茎的顶部有一个类似小鼓包的肉质总苞,里面包含着未开放的花序。蒜薹在中国的分布非常广泛,无论是在南方还是北方都有种植。此外,蒜薹还是蔬菜冷藏业中贮存量最大、贮存时间最长的蔬菜品种之一。蒜黄,与蒜苗相似,是一种大蒜幼苗。