绍兴黄酒“封藏”浓情 成年轻人收藏“新宠”

“马上就到好朋友生日了，我特意找到绍兴一家黄酒厂，封藏了两坛酒，当作送她的生日礼物。”“95后”广州姑娘宋小奇从小爱好收藏，她受访时谈及，“希望我俩的友谊像黄酒一样，越放越香醇。”近日，西班牙青年安东(左)体验黄酒封坛文化。　周美杉摄近日，来自西班牙的青年安东也体验了黄酒封坛文化。安东表示...

市场容量剑指1500亿 白酒收藏市场升温冷思考

从消费者层面来看,陈年老酒消费者从以前的白酒饮用者、收藏爱好者逐步拓展到其他酒类如葡萄酒、黄酒的爱好者、从业者以及初次尝试酒类的“小白”,尤其是更多年轻人的加入,消费群体不断扩大。对此,老酒从业者指出,此前陈年老酒主要的消费场景以礼赠以及收藏为主,随着当下消费市场饮酒习惯以及需求调整,陈年老酒也逐渐登...

精选20道鲁菜,做法正宗步骤鲜明,收藏起来太实用了

材料:猪大肠、葱姜、料酒、黄酒、高汤、糖、盐、香油、芡粉。1.将猪大肠洗净去浮油,用盐捏出捏丝入沸水中,焯水,再次放入锅内,入葱姜,黄酒同煮,煮到能掐动即可约四十分钟,捞出冷却后切成厚片。2.油锅下葱姜煸炒后盛出,将猪大肠下锅,喷入黄酒,酱油,糖,高汤烧五分钟后,撒入胡椒粉勾芡淋香油装盘即可。

史料中的李村大集,旧影中的流年记忆

民国时期的李村大集(张冠英收藏老照片)在八十元以上者,为即墨产之黄酒、李村产之猪肉、外洋之煤油、上海运来之棉花;在五十元以上者为即墨产之黄酒、李村产之牛肉、崂山产之松柴、乐安产之炕席;在三十元上下者,为即墨之皮货、竹篓、铁器、下庄之陶器、潍县之靴钉、沧口之铁锅、上海之笤箒、平度之鸡卵及鸡、...

收藏!这份危险食物清单,最好少吃!

收藏!这份危险食物清单,最好少吃!俗话说病从口入,很多疾病的发生都和饮食相关。在日常生活中,导致多种疾病的危险物就在我们身边,日常生活中最好少吃。1、癌症危险物:咸鱼,酒,甲醛等根据对人产生的致癌危险性,国际癌症研究中心将致癌因子分成1、2A、2B、3、4共5类。其中1类致癌因子为有充分证据证明对...

最好吃的六道红烧肉,好吃到哭,总有一款适合你,快快收藏吧

1、肉方煮好后通常在酒店都是涂抹红曲或酱油,然后过油炸一遍,而家庭制作就不必了,可用干煎或火烤的方法来加工肉方,一来节约,二来不会有很多的油烟,只要把肉皮煎或烤至金黄即可,效果和味道都是一样的(www.e993.com)2024年11月29日。2、梅干菜目前市场有干制无盐的出售,无论是咸的或淡味儿的梅干菜,使用前一定要事先泡发洗净,然后进行炒...

红烧带鱼最好吃的14种做法,简单方便,没收藏就可惜了

将蒜、姜、小尖椒切末,加入酱油、生抽、黄酒,待第二面炸3分钟左右即可下锅将带鱼移至锅的一边或者乘出,将切好的青椒或者青蒜(视个人口味定),下锅炒1～2分钟左右,再将带鱼和青椒(或青蒜)混在一起炒,1～2分钟后即可红烧带鱼用料带鱼300g;葱一段;姜一小块;盐1/2一小勺;老抽一小勺;生抽一小勺;糖...

中秋旅游到长沙去哪儿玩?请收藏好这份攻略!

9月9日晚,长沙图书馆与绍兴图书馆联合举办线上活动,向广大诗词爱好者发出邀请。活动包括体验中秋香礼、共“酿”绍兴黄酒、“人间宋词”我来填、才艺自由展示等环节。除了线下的诗词大会,还有线上的。9日晚,长沙图书馆一楼将举办“赏月”中秋剧场,分享《吴刚与桂树》的故事,现场还有长沙中秋习俗介绍和诗词大赛。如...

绍兴男子收藏4000多坛黄酒 现在却发了愁

近日,绍兴上虞黄酒收藏爱好者王作明向晚报热线88880000反映说,他最近正在为一件事犯愁:位于曹娥街道的一个老仓库要拆了,他在仓库内储存了10多年的4262坛陈年手工黄酒必须搬家。然而,手工黄酒对储存环境要求相当高,因此一时很难找到合适的地方。“如果无法继续珍藏,就只有卖掉了。”王作明对此感到十分无奈。

收藏热遇交易冷 黄酒原酒价值投资之路还有多远

中国绍兴黄酒集团有限公司副总经理柏宏此前表示,这些年来,绍兴黄酒收藏经历了投资热潮、冷落,再到如今慢慢又热起来,这种波浪式发展对绍兴黄酒发展起到正能量作用。如果要绍兴黄酒价值体现出来,原酒拍卖是很好的途径,能让世人知道绍兴黄酒有很好的投资价值,也能吸引国内外收藏爱好者。