控糖焦虑拿捏年轻人,风头正盛的无糖茶卷到哪了?

另一类更偏向于无糖可乐这种零糖产品,会使用代糖来提供甜味。两类无糖茶最大区别就在于是否有甜味,无糖茶技术端的发展可以对标到甜味剂产业的发展。甜味剂产业则是慢慢从人工合成甜味剂转换到如今的功能性甜味剂,像木糖醇、赤藓糖醇,除了提供甜味以外,其本身也是糖醇、益生元,对肠胃有益。目前也开始出现一些天然甜...

「鹤所」包如江:零蔗糖烘焙月复购率61%,烘焙需体系化和基本功

这里面的有很多技术难度,比如赤藓糖醇在饮料里有冰凉的口感,做饮料是个很好解决方案,但烘焙高温加热了就不行,还有是很多糖醇类东西吃多了人体会出现不耐受拉肚子的情况;更难的部分是,在烘焙里很多半成品原料用不了,这对成熟品牌来说解决这些是很有挑战的。我们做了大量重塑供应链的事情,要完全重新做这些供应链。

未来什么样的水果最好卖?速看10大趋势与机会

07限定奢侈:发掘品牌和产地的附加值图片由photosforyou在Pixabay上发布精明的消费者都懂得挑选烟台苹果、海南香蕉这些有产地做保证的优质水果,但要问到更详细的农场和品牌,往往就很难知晓。知名的品牌级水果,中国现在似乎只有褚橙。但在水果稀缺的日本市场,千疋屋已经将水果当做奢侈品经营,提供最顶级的产品...

盒马最好喝饮料啤酒指南|20款甄选,给你生活甜蜜感!

产地:山东省潍坊市风格:比利时白啤风味:柑橘酒精度ABV:≥4.1%vol苦度IBU:≥10原麦汁浓度Plato:12.0°P色卡:浅琥珀色保质期:360天贮存条件:常温避光NO.301嘉士伯1664桃红啤酒330ml1664桃红啤酒,酒体是通透的玫瑰色,精选麦芽、酒花、山泉水,以清新水果调味,色泽清醇,而且香甜可口。泡沫细腻,味道...

0糖0脂0卡无糖饮料一夜爆红 大家喝的网红饮料原料产地在咱禹城

作为“中国功能糖城”的德州禹城市,乘着无糖饮料爆火的东风,站在了时代的前沿。“事实上我们早在十几年前就在生产赤藓糖醇了,也是国内首家实现赤藓糖醇工业化生产的企业。”保龄宝生物股份有限公司有关负责人告诉记者,当时的赤藓糖醇生产技术尚不成熟,成本也比较高,并未受到饮料企业的青睐。但瞄准了这部分市场的...

...福岛白桃”风波后气泡水4折出售,又一苏打水宣传语暗示原料产地...

Pyruspyrifolia;Pear）(www.e993.com)2024年11月22日。农夫山泉在宣传中提到的“拂晓白桃”和“日向夏橘”都不在名录中。而农夫山泉天猫旗舰店的产品介绍，日向夏橘风味的苏打水的配料有：天然水、赤藓糖醇、木糖醇、碳酸氢钠、dl-酒石酸、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、三氯蔗糖、食用香精。产品配料中并没有日向夏橘。新媒体编辑：崔晓萌...

农夫山泉产品原料产地遭质疑第三天——拂晓白桃味苏打气泡水上市...

根据农夫山泉天猫旗舰店的产品介绍，日向夏橘风味的苏打水的配料有：天然水、赤藓糖醇、木糖醇、碳酸氢钠、dl-酒石酸、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、三氯蔗糖、食用香精。产品配料中也没有日向夏橘。快消新零售专家鲍跃忠认为，此次事件暴露了农夫山泉在企业管理和营销管理方面存在的问题。作为一个创新品类在推广时，完全...

吴亦凡朱一龙权志龙都代言过,农夫山泉营销非要蹭日本产地4天内2次...

根据农夫山泉天猫旗舰店的产品介绍,日向夏橘风味的苏打水的配料有:天然水、赤藓糖醇、木糖醇、碳酸氢钠、dl-酒石酸、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、三氯蔗糖、食用香精。产品配料中也没有日向夏橘。快消新零售专家鲍跃忠认为,此次事件暴露了农夫山泉在企业管理和营销管理方面存在的问题。作为一个创新品类在推广时,完全没...

【好物严选】0糖0脂的青瓜味苏打气泡水,冰一下沁爽下肚,嗝~嗝~嗝...

悄悄告诉你,是赤藓糖醇的味道。那么神秘的赤藓糖醇到底是什么?赤藓糖醇是新一代健康代糖产品,相较于大家熟悉的木糖醇、蔗糖,赤藓糖醇无论是口感还是效用方面都更胜一筹,被誉为代糖界的“贵族”。天然零热量,不参与代谢,不产生任何热量积聚,对身体无任何负担。对于减肥、三高、糖尿病人群,是再合适不过的选...

凭借功能糖崛起的滨州“新贵”

从原料上看,赤藓糖醇的原产物就是玉米,而作为玉米的主产地,山东无疑有着做代糖生意的天然优势,国内最大的玉米淀粉糖加工企业西王集团就位于山东滨州。不过,在最初的几年里,因为产品转化率太低,三元生物一直处于亏损状态,只能靠并行的家纺生意来补血。