小雪,吃点啥好过冬?

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天食用白萝卜可健脾养胃,益气补精。白萝卜还具有助消化、去咳止痰的作用,有益于身体健康。但白萝卜的行气功效会影响一些滋补类中药的药效,服用中药时最好避开食用,同时过量食用可能会导致肠道产气,引起打嗝、腹胀现象。木耳木耳富含维生素B和铁,能提高血液的携氧能力,增强身体活力,...

它们号称食物中的“万毒之王”、“最脏的水果”,其实最该警惕这...

1.空心菜不是“万毒之王”,它的钙含量、胡萝卜素、维生素C含量都比较丰富,还可以防治便秘。2.鸭血不是动物血管里的“垃圾”,相反可以补充蛋白质和改善缺铁性贫血。3.草莓不是“最脏的水果”,相反可以补充维生素C、护心脏、预防大脑早衰、保护眼睛、预防便秘。4.这3种食物,才是真正的健康“刺客”腐烂...

【科普营养】9种饮食减肥法,哪个最适合你?

在膳食中,适当增加大豆及豆制品、乳制品的比例,大豆蛋白可以降低体脂率、血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平,而乳制品可减低体重和体脂含量。这是一个最基础也最经典的方案,适用人群广泛,安全性高,可作为减肥的首选方案。个人推荐指数:★★★②高蛋白膳食(highproteindiet,HPD)每天的蛋白质摄入量超...

这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险

鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾病发生。3.维生素、矿物质含量丰富除了上述营养物质,鱼中还含有丰富的维生素,比如维生素A,不少品种的鱼每100克维生素A的含量可以达到100微克以上。此外还含有丰富的钙、钾、镁、...

3种营养素是癌症“死对头”,吃好了癌症也“怕你”

而蛋白质是免疫细胞的主要营养来源,平时适当补充肉蛋奶,补充优质蛋白质,对预防癌症也能起到不错的帮助。多做有氧运动美国癌症协会研究表明,癌细胞的活性,会随着人体含氧量增多而减弱。如果能够提高身体含氧量,癌细胞同样会害怕你:平时多做有氧运动,比如跑步,游泳,跳绳等,不仅能增加血液氧气含量,同时提高新陈代...

多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃,最后1种有致癌风险

这三种鱼最好少吃1.未煮熟的鱼食用未煮熟的鱼,可能会使人体感染寄生虫(www.e993.com)2024年11月24日。2.过度油炸的鱼像不少人爱吃的烤鱼,就属于过度油炸的鱼。鱼肉在经过高温煎炸后,会产生自由基、苯并芘等有害物质。其次,鱼肉中的蛋白质、维生素、矿物质等,在高温烹饪下会受到一定程度破坏。

长期吃复合维生素,真的健康吗?

建议素食者服用维生素B12、铁、钙、DHA制剂或者复合营养素与矿物质制剂。减肥者最好补点复合营养素减肥就必须少吃多动,少吃除了控制能量摄入,还会减少微量营养素摄入,而多动会增加微量营养素消耗。研究显示,超重和肥胖患者常常伴有多种维生素和矿物质缺乏。

乳腺癌是“吃”出来的吗?得了乳腺癌怎么吃?摘要改:这份饮食指南请...

其实乳腺癌患者的术后饮食保持多样化、营养均衡是术后身体恢复的最好选择。乳腺癌手术后的饮食主要包括可以适量吃富含蛋白质的食物、富含维生素的食物、富含碳水化合物的食物等。富含蛋白质的食物乳腺癌手术后,机体处于需要恢复的阶段,可以适量吃牛奶、鸡蛋、瘦肉等蛋白质含量丰富的食物,有助于补充蛋白质,帮助伤口...

新指南:糖尿病老人这种营养素最容易不足!手把手教你如何帮长辈吃...

保证饮食能量摄入充足,以避免肌肉蛋白分解。且由于老年糖尿病患者肌肉含量较低,需适度增加蛋白质摄入。指南特别建议:以富含亮氨酸等支链氨基酸的优质蛋白质摄入为主(如乳清蛋白)。长期食物摄入不均衡的老年糖尿病患者应注意补充维生素和矿物质。大家看,上面有关蛋白质这条被我标红了,说明非常重要!接下来是更重要的...

女神节科普丨拥有健康好气色,要从“吃”上下功夫

每天一定要吃够蔬果,特别是深绿色、橙黄色的。蔬菜、全谷类、奶类食物还是B族维生素的较好来源。吃出好身材钙的补充好的身材和骨骼健康密切相关,年轻时身姿挺拔,年纪大了体型不变,都需要良好的骨健康。在膳食中应注意选择含钙质高的食物,如牛奶、奶制品、豆制品等,其中尤以鲜奶为最佳。每天最好能饮一杯鲜奶或...