非洲生豆与中国技术“牵手” 混搭让咖啡豆“香飘万家”
咖啡在我国有着庞大的消费市场,精选的非洲生豆与中国的技术相遇,碰撞出独一无二的风味。在云南,持续不断开展的中非咖啡产业合作,让每一粒来自非洲的咖啡豆“香飘万家”。在德宏热带农业科学研究所的瑞丽咖啡种质资源库里,收藏着近千种咖啡的档案。它是目前我国咖啡种质资源最多、规模最大、基因型覆盖率最全的...
舌尖上的异域风味 非洲好物“漂洋过海”进入中国消费者“购物车”
央视网消息:非洲的咖啡和坚果正成为湖南的“新特产”。在高桥大市场,就有一个专门的非洲坚果交易中心,来自非洲的腰果、碧根果、夏威夷果等各具特色的坚果,通过这里进入中国消费者的“购物车”。来自坦桑尼亚的腰果跨越万里,在湖南长沙的这家咖啡店偶遇老乡——炒制后的焦糖色咖啡豆。咖啡师把腰果的香脆融入烘焙咖啡...
咖啡豆里的中非“生意经”
“咖啡目前在中国饮品市场是朝阳行业。”从业20多年的玖秀咖啡创始人肖雍琪说,在众多咖啡豆里,非洲咖啡豆品种丰富,地域特色鲜明,总体口味清爽,夹带花果香气,受到众多消费者喜爱。在玖秀咖啡,非洲咖啡销量已占据“半壁江山”。中国林业与环境促进会咖啡产业分会秘书长孟东炜指出,非洲作为咖啡的原产地,种植历史悠...
非洲希望把更多优质咖啡带到中国
埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局数据显示,2022—2023年,中国每年从埃塞俄比亚进口超2万吨咖啡生豆,成为埃塞俄比亚咖啡第八大进口国。在埃塞俄比亚塔普咖啡产区的咖啡庄园内,工人们正在采摘树上满挂的咖啡果。完成脱壳、去皮处理的咖啡生豆将通过吉布提港装船,经过20天左右的海上之旅来到中国。一批埃塞俄比亚咖啡豆完...
前7个月上海口岸对非洲进出口总值2185.3亿元,外贸规模居全国首位
如今,贝宁菠萝、南非柑橘、肯尼亚牛油果等非洲水果受到国内消费者的欢迎,南非鲜花、埃塞俄比亚咖啡豆、坦桑尼亚芝麻等非洲当地特色农产品也逐步打开国内市场。今年前7个月,上海口岸自非洲进口农产品54.3亿元,同比增长18%。南非地处非洲大陆的最南端,独特的气候条件孕育着种类繁多的热带水果,是世界第二大柑橘出口国。每年...
(聚焦中非合作)咖啡豆里的中非“生意经”
在湖南长沙从事咖啡生意25年的景建华说,五年前,至少需三个月;而现在,一个月甚至更短时间就能实现(www.e993.com)2024年10月20日。非洲咖啡豆海运时间提速背后,是中非经贸往来持续升温,也是中国对非洲一系列贸易便利化措施加速落地。数据显示,中国已连续15年保持非洲第一大贸易伙伴国地位。今年,中非贸易更上一层楼,继2023年中非贸易额连续第...
进博故事|最不发达国家“进博之旅”:借进博“东风”,非洲特色农...
排队试吃的观众,洽谈咨询的采购商,围了一圈的媒体记者……“非洲农产品专区”的现场堪称“人山人海”。其中,芝麻、花生和大豆等非洲传统农产品是中国采购商关注的重点,来自埃塞俄比亚和卢旺达的咖啡豆等特色农产品更是咨询不断。“非洲农产品专区”显著的影响力,收获了参展的非洲最不发达国家多方好评。来自苏丹的Mo...
鲜花、咖啡、光伏水泵 一组数据看“小而美”的中非农业合作
在德宏热带农业科学研究所的瑞丽咖啡种质资源库里,收藏着近千种咖啡的档案。它是目前我国咖啡种质资源最多、规模最大、基因型覆盖率最全的咖啡种质资源圃,其中20%源自非洲,精品种质近80份。如今,中非咖啡豆混搭在咖啡界已不是什么秘密,咖啡师们用混搭的方式,创造出了多种中非咖啡的香浓组合。
东西问|何明:为何看好中非咖啡文化交流?
中新社记者:您为何看好中非咖啡文化交流的前景?何明:目前,依托中非经贸合作促进创新示范园、湖南自贸试验区长沙片区雨花区块等多个平台,非洲咖啡交易中心的建立汇聚了埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达、布隆迪、坦桑尼亚等多个非洲国家的精品咖啡豆,逐步打造出一条集非洲咖啡采购、研发生产、品牌孵化、展示销售于一体的全产业...
种豆得金:非洲十大咖啡豆生产国解码(上)
在本篇文章,小编将盘点非洲盛产咖啡豆的十大国家(此为上篇,国家排名不分先后),深入探讨各国的咖啡种植特色、产量品质等,以期提供一个全面视角,帮助读者理解非洲咖啡豆产业多样性和投资潜力。埃塞俄比亚埃塞俄比亚南部高地海拔1100米到2300米之间的区域土壤排水良好,微酸,质地疏松,非常适宜咖啡生长,种植咖啡等历史悠久...