云南咖啡豆销量大幅增长,精品化率持续提高
在目前的云南咖啡商品中,速溶黑咖啡商品数量占比最高,达到52%。咖啡豆/粉占比26%,为第二大品类。目前,云南咖啡已经是一张具备影响力的产地名片。云南的四只猫咖啡COO罗晨分析,在咖啡品类上,产地是与消费者建立信任的重要纽带之一。“觉得既然是产地源头的国货,品质应该不会差。”小李是重度咖啡患者,每天上班...
深入云南保山咖啡产地,为你揭秘猫屎咖啡背后的真相
云南保山是国内生产猫屎咖啡比较早的地区,因为我国没有麝香猫,引进成本也比较高,这里麝香猫屎做的咖啡比较少,而云南有许多果子狸,所以大部分是通过果子狸来做猫屎咖啡。打开网易新闻查看精彩图片果馨猫屎咖啡的老板是最早做猫屎咖啡的,他在2010年成立了隆阳区潞江坝果子狸养殖场,开始尝试生产猫屎咖啡。经过通过不...
精选黄金原产地印尼的优质咖啡豆,特意上新瑞幸咖啡SOE绿宝石
瑞幸咖啡又出新品啦!宝藏新品,瑞幸SOE绿宝石选用的是精品级SOE绿宝石咖啡豆,来源于咖啡黄金原产地印尼卡优塔瓦湖产区,配合印尼湿刨处理法呈现独特风味,让你拥有颠覆味蕾的高品质咖啡体验。瑞幸咖啡2023年开启全球寻豆之旅,目的是深入咖啡产区最后一米找寻新风味、保障高品质,坚持从全球带回的最新产季、更高品质的好...
美式咖啡用什么咖啡好喝?
2.产地:实际上,不同产地的咖啡豆会带来不同的风味体验。例如,南美洲产的咖啡豆通常更为顺滑,带有坚果和巧克力的味道;非洲产的豆子则常带有鲜明的水果和酸味;亚洲产的豆子则可能带有更浓重的地土感和草本感。选择哪一个产地的豆子,完全取决于你个人的风味偏好。3.新鲜度:尽管咖啡豆的烘焙度和产地很重要...
Grid Coffee云南产地季全面献映 曁“莺歌”新品发布
莺歌拿铁有着云南单一产地咖啡豆在浓缩咖啡中的罕见优异表现,它最大的优点是平衡且融合,黑茶处理给莺歌带来了很好的酸质,以及干净的坚果风味——巴旦木、山核桃的香气弥漫在嘴边,余韵是淡淡的巧克力风格,我们相信它恰恰好击中了奶咖爱好者的内心。莺歌燕麦拿铁,相较于拿铁更添一份糯香玉米露之味,谷物的香气让人愉...
茶叶有没有抗氧化的作用,探究茶叶的抗氧化功效:事实与科学依据
由于保山和普洱咖啡豆都具有独特的特点,因此选择哪个更好往往取决于个人的喜好和需求(www.e993.com)2024年10月18日。喜欢清爽口感和花香味道的人可能会更喜欢保山咖啡豆,而喜欢浓口感和木质味道的人可能会更喜欢普洱咖啡豆。此外,还有一些其他因素需要考虑,如价格、产地和咖啡豆的烘焙程度。
门店突破20000家,瑞幸 “断崖式”领先为咖啡行业带来了什么?
去年,瑞幸启动了“全球寻豆计划”,深入全球咖啡原产地寻找高品质咖啡豆。目前其生豆采购范围已覆盖巴西、巴拿马、哥伦比亚、埃塞俄比亚、中国云南等全球优质产区。前段时间,在巴西副总统杰拉尔多·阿尔克明的见证下,瑞幸与巴西签订12万吨采购大单,成为巴西在中国最大的咖啡豆采购合作伙伴。
拍优特欢乐购系列咖啡豆 云南是中国最大的咖啡产地
蓝瓶出售的“云南豆”来自普洱。如今,它是中国最大的咖啡产地,咖啡种植遍布其下辖的1区9县,产量占全省一半。多年来,雀巢在产地推进荫蔽树种植,农艺师们反复宣传:把杂草控制在一定的高度,不影响咖啡成长,反而能够保护水土;多种树能促进生物多样性,对咖啡产量有帮助,农民还能通过贩卖果、叶获取一定收益,增加...
好喝、平价,云南咖啡pk世界产地会输?
日晒和黄蜜处理的哥斯达黎加,种植咖啡豆的庄园通过了日本JAS、美国USDA和NOP有机认证……这个系列也有原豆可以选,感兴趣可以移步小卖部挑一挑。总之这几款我们自己喝完,是更看好云南产的,风味优秀,还够平价,无论是挂耳还是原豆,都可以称为有品质托底的口粮咖啡。安排它们上架,希望云南咖啡的好,能被更多人看...
非洲著名的咖啡豆产地,你听说过吗?
世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。身为咖啡的发源地,非洲是长满野味豆子的土地,非洲大陆生产一些世界顶级咖啡是实至名归的。下面给大家介绍非洲5个重要的咖啡豆产地。1.埃塞俄比亚埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一,出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。埃塞俄比亚被称作“咖啡的故乡”,据说最...