笋炒肉的做法?莴笋炒肉,清脆入味,步骤简单详细,好吃又下饭!

首先准备好所需要的食材:莴笋:300克、猪瘦肉:150克、大蒜:3瓣、生姜:一小块、青红椒:各半个(可选)、盐:适量、生抽:1大勺、料酒:1小勺、白糖:少许、食用油:2大勺烹饪步骤1.准备食材:莴笋去皮洗净,切成薄片。猪瘦肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜和生姜切末,青红椒切丝备用。2.焯水:锅中...

炒瘦肉,无论肉片还是肉丝,牢记3点,保证滑嫩可口,比豆腐还软

视饮食健康了,平时会多吃新鲜蔬菜、肉蛋奶,炒菜时也会加一些瘦肉。这样做,既能让菜更美味,又能补充蛋白质。哎呀,很多朋友炒的瘦肉,不是又干又柴,就是又硬又塞牙,还有一股腥味,太难吃啦!其实,这是因为你们直接把瘦肉下锅炒啦。今天,我来教你们3招,让瘦肉变得超级鲜嫩,软嫩得像豆腐一样,连没牙齿的老...

34款经典下饭菜推荐,色香味俱全,汤汁鲜美下饭解馋,值得分享

青椒炒腐竹食材:腐竹、青椒、五花肉、盐、生抽、料酒、姜末、鸡精做法:1、五花肉切小块,青椒切丝;2、热锅下五花肉炒至出油、下姜末炒香,加料酒、生抽翻炒均匀;3、下腐竹炒一会,加一点水、加姜焖煮一下,下青椒丝、盐、鸡精,翻炒均匀即可。豆腐培根卷材料:培根、豆腐、芝麻、葱花、辣椒粉、花椒粉。

杏鲍菇炒肉丁让你哇塞的做法,鲜香爽口,解馋又过瘾,太好吃了

杏鲍菇的做法很多,今天我来分享一道杏鲍菇炒肉丁,用来下饭还是下酒都能满足你。杏鲍菇炒肉丁的做法不难,我会从清洗开始说起,一些细节我会说的比较详细,保证让你看完你就能学会,喜欢吃杏鲍菇的朋友不要错过。话不多说,直接进入主题。杏鲍菇炒肉丁的做法:主料:杏鲍菇500克、前胛瘦肉150克。配料:...

冬季家常菜,建议试试这5道,味道好还下饭,几分钟就上桌

肉丝炒香菜1,把食材准备好:香菜1小把,猪瘦肉1块2,香菜择洗干净,控水后切成短点的段3,瘦肉切丝,放白胡椒粉、少许盐、姜拌匀,再放少许玉米淀粉拌匀至起黏4,炒锅里加植物油烧热,倒入肉丝煸炒至颜色发白,菜汁清亮5,开大火让锅里的温度升上来,倒入香菜段,翻炒至香菜叶刚要打蔫,加盐调味,炒匀后关火出...

嘴馋想吃肉,建议六道肉菜别错过,下酒下饭,提升胃口和食欲

3.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和剁椒爆香,接着倒入炒好的瘦肉和葱段一起爆炒(www.e993.com)2024年11月5日。4.最后加入适量的蚝油和白糖调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。四、黄豆芽炒牛肉食材准备:黄豆芽、牛肉、葱姜蒜末、小米辣。做法流程:1.牛肉清洗干净切薄片,然后加入淀粉、生抽、白糖和花生油,再抓拌均匀,腌制...

这菜口感是一绝,北方基本没有,只有客家人最懂,炒鸭炒肉都下饭

瘦肉炒酸芋梗的做法步骤:第一步:咱们这里准备好一些酸芋梗,如果没有腌好的话,用新鲜的也可以,但是要记得用盐腌制一会,腌出水分才好吃哦!酸芋梗一般都是切好的,只需要清洗一下就可以用来炒菜了。然后咱们再准备一些瘦肉,清洗一下切成肉片备用。准备几个辣椒,小米辣比较适合,因为味道香辣一些。再准备几个大蒜,去皮...

炒猪瘦肉直接下锅,难怪不好吃!掌握好2个难点,出锅又嫩又香

小炒肉:猪肉、辣椒小煎小炒的代表作,日常下饭界的扛把子,从没吃腻过,咋吃都香。小炒肉食材简单,只需注意2个难点,炒出来又嫩又香,不仅是湖南人餐桌上上桌率最高的一道下饭菜,在全国各地都享有胜名。打开网易新闻查看精彩图片1.线椒螺丝椒都是不错的选择,今天咱选用的是线椒,够辣够下饭。

鸡身上这块肉最爽脆,和酸豆角炒一盘,下酒下饭,常吃对脾胃好

鸡胗也就是鸡的胃,平时储存小石头研磨食物的,这个部位几乎没有脂肪,吃起来鲜嫩爽滑、弹性十足,香韧又有嚼劲,是一种特别美味的食材,经常吃还对脾胃有好处。搭配的酸豆角不仅有酸,还带着微辣、鲜香,两种食材是绝佳的搭配,简单一炒滋补又解馋,分享一道酸豆角炒鸡胗,下酒下饭,秋季进补要常吃。

秋天,茭白和这菜最配,下锅炒一炒,鲜香爽口,美味下饭,真好吃

用五花肉炒茭白,茭白能吸入五花肉的肉汁味,口感鲜美又不会太油腻,非常入味的一道家常下饭菜。三脚喵吃货的小贴士:1、茭白切片炒,比较容易熟,但跟五花肉一起炒,最好切滚刀,可以煮久一些,让茭白充分吸收肉汁味,更入味更好吃2、觉得五花肉偏肥的话,也可以换成猪瘦肉。图文原创,抄袭必究!我是三脚喵吃货,喜欢...