市面上酸奶种类繁多,如何喝得更健康?5个指标帮你买到好酸奶

选择时,应关注产品标签上的蛋白质含量,一般来说,每100克酸奶中蛋白质含量在2.5克以上被认为是较好的选择。高蛋白酸奶不仅能提供饱腹感,还有助于控制体重。3、重视益生菌种类与数量。酸奶中的益生菌是其独特之处,有助于调节肠道菌群平衡,促进消化吸收。因此,查看酸奶是否明确标注了益生菌种类(如双歧杆菌、乳酸...

牛奶早上喝最好,真有这种说法吗?3大喝牛奶的误区,别再被骗了

中国营养学会常务理事就曾建议:可以尝试采用酸奶替代或者情况不严重通过先餐后少量再逐渐加量的原则,改善腹泻过敏的情形。3、牛奶里加各种东西有的孩子不喜欢牛奶的味道,家长就会用尽各种“手段”来使得牛奶变得好喝。加的最多的就是糖,但是加糖就多余增加了碳水化合物,很难控制定量,稍不留神就会超量。长此以往可...

生牛乳不能直接饮用!为啥奶制品中的配料表却含有“生牛乳”?

在配料表中生牛乳的含量不得低于80%,一般生牛乳含量是越高越好,价格自然也就会比较高。含乳饮料,风味饮料需要注意超市里有很多的含乳饮料或者是风味饮料,实际上都不能算的上是奶制品,像是一些乳酸菌饮料,为了产品比较好卖,所以就会做一些打擦边球的宣传语,像是包装上印个奶牛或者是和牛奶相关的图案,又或者是...

记住4 个字,教你挑到最健康的酸奶

详析:生牛乳≥80%,菌种符合酸乳要求,添加了白砂糖、乳清粉和增稠剂(明胶、琼脂),碳水化合物高达14.1%!结论:一款糖含量特别高的「风味酸乳」。结果让人大吃一惊,结论就是:市面上的酸奶基本都是加了糖的「风味酸乳」和「风味发酵乳」,糖加的越多,整体的营养价值就越低,因此,并不一定比牛奶好。「风...

果味酸奶四大黄金法则,简爱父爱配方用100%纯天然果泥定义好酸奶

黄金法则1:100%纯天然果泥,添加量高达14-15%一般来说,果味酸奶并不是直接在酸奶中添加水果,而是加入由水果制作而成的果酱,果酱的添加量通常在5-10%左右。国标对果酱的定义是以水果、果汁或果浆和糖等为主要原料制成的酱状产品,配方中的水果、果汁或果浆用量≥25%。

酸奶怎么选?有什么好处?

最好只有生牛乳和菌,喝不下原味的可以选择加白糖或者代糖的酸奶(www.e993.com)2024年11月19日。2、注意看蛋白质含量发酵乳≥2.9g/100g,风味发酵乳≥2.3g/100g,蛋白质含量低于以上标准就只能算是乳饮料。3、注意看生产日期最好购买生产日期最近的原味酸奶。4、碳水化合物含量...

很多人爱吃的酸奶,看准一个数值来选购

查看配料表中是否有“生牛乳”或“复原乳”。如果配料表中第一位是“水”,那么很可能是乳酸菌饮料,而不是酸奶。3.营养成分表除了蛋白质含量,还可以查看碳水化合物含量,建议选择低于12克/100克。一般来说,酸奶中的碳水化合物含量越低越好。4.活菌数量...

低温酸奶市场增长放缓?简爱酸奶持续前沿领航

简爱酸奶还整合优质冷链物流资源,与顺丰速运、京东物流达成深度合作,从产品出仓起消费者最快仅需要24小时就可以收到线上购买的低温酸奶。线上销售渠道得到保障后,还离不开营销与好的品质加持。同样以简爱酸奶为例:简爱酸奶的品牌营销策略聚焦于健康、品质与年轻消费者的情感共鸣,通过强调“生牛乳、糖、乳酸菌,其他没...

网红酸奶成新型“泻药”?益生菌是否越多越好?

其次，看营养成分表。蛋白质、脂肪和钙——消费者一般比较看重这3种营养成分在酸奶中的含量。食品安全国家标准要求每100克风味发酵乳中蛋白质含量最低要达到2.3克，脂肪含量最低为2.5克，在此基础上含量更高的相对更好。所以，消费者可通过营养成分表查看各个营养成分的含量，选择合适的酸奶。最后，要结合自身需求...

网红酸奶成新型泻药?酸奶如何选

其次,看营养成分表。蛋白质、脂肪和钙——消费者一般比较看重这3种营养成分在酸奶中的含量。食品安全国家标准要求每100克风味发酵乳中蛋白质含量最低要达到2.3克,脂肪含量最低为2.5克,在此基础上含量更高的相对更好。所以,消费者可通过营养成分表查看各个营养成分的含量,选择合适的酸奶。