4.0、5.0、6.0……牛奶蛋白越卷越烈,数值越高≠越营养
以常温奶为例,市面上的主流品牌如蒙牛特仑苏、伊利金典、天润、认养一头牛、纽麦福等推出的牛奶蛋白质含量一般在3.3g/100ml~4g/100ml之间,每100ml的价格大概在1.06元~2元左右。而鲜奶方面,市场畅销的品牌如蒙牛、伊利、优诺、卡士、认养一头牛、悦鲜活等,每100ml的鲜奶中蛋白质含量在3.6g~5g...
牛奶早上喝还是晚上喝?为什么有人喝牛奶拉肚子?
一般来说,纯牛奶蛋白质含量为2.8%~3.6%。钙不属于国家强制标注的营养成分,所以很多产品上面没有写明其中到底含有多少钙。而牛奶中钙与蛋白质相伴存在,蛋白质含量高的牛奶往往钙含量也较高。普通牛奶的脂肪含量为3%~4%,通过脱脂工艺降低牛奶中脂肪含量得到的产品便是低脂奶、脱脂奶。我国标准规定,脂肪含量不高于3...
牛奶的蛋白含量越高越好吗?
以常温奶为例,市面上的主流品牌如蒙牛特仑苏、伊利金典、天润、认养一头牛、纽麦福等推出的牛奶蛋白质含量一般在3.3g/100ml~4g/100ml之间,每100ml的价格大概在1.06元~2元左右。而鲜奶方面,市场畅销的品牌如蒙牛、伊利、优诺、卡士、认养一头牛、悦鲜活等,每100ml的鲜奶中蛋白质含量在3.6g~5g左右。而在大...
科学养生 | 牛奶加热到55℃,营养会流失多少?
牛奶中的蛋白质是一种优质蛋白,主要由酪蛋白和乳清蛋白组成,消化吸收率高达95%。一般来说,蛋白质含量越高,牛奶的品质就越好。现行国标《生乳》(GB19301-2010)要求生乳蛋白质≥2.8g/100g。乳脂的营养价值很高,含有只溶于脂肪才能被人体所吸收的脂溶性维生素A、D、E、K等,还含有多种容易被消化吸收的脂肪酸,而...
香浓又便宜的纯牛奶开团了!5 箱只要 99 元!
1.配料表:最好选只有「生牛乳」的。2.国家强制标准中,巴氏杀菌乳(鲜奶)、灭菌乳(纯牛奶)蛋白质含量≥2.9g/100g,调制乳≥2.3g/100g。3.包装上的执行标准:GB19645(鲜奶)、GB25190(纯牛奶)。咱们喝牛奶主要是补充钙营养,所以挑选的加分项就是钙含量!市面上的牛奶钙含量一般每...
喜茶推出首款新茶饮专用奶,3.8源牧甄奶蛋白质含量比普通牛奶高27%
9月4日,喜茶宣布推出首款“新茶饮专用真牛乳”——3.8源牧甄奶,该牛奶以100%生牛乳为原料,不含植脂末和任何添加剂,蛋白质含量更是高达3.8g/100mL,比普通牛奶高出27%(www.e993.com)2024年7月10日。作为根据喜茶产品需求研发的新茶饮专用牛奶,3.8源牧甄奶避免了奶腥味和蒸煮味,风味与新茶饮产品更完美适配。
怎样选出好酸奶?
按照国家标准,发酵乳的蛋白质含量应在2.9%以上,风味发酵乳的蛋白质含量应在2.3%以上。如果产品包装上蛋白质含量为1%左右,那它大概率是一种饮料。营养成分表,会看就会选什么样的酸奶才算好酸奶?“一般来说,酸奶的原料成分越简单越好,比如配料表上只有生牛(羊)乳或乳粉+相关菌种。”范志红介绍,配料表是按照...
喜茶推出首款新茶饮专用奶,蛋白质含量比普通牛奶高27%
9月4日,喜茶宣布推出首款“新茶饮专用真牛乳”——3.8源牧甄奶,该牛奶以100%生牛乳为原料,不含植脂末和任何添加剂,蛋白质含量更是高达3.8g/100mL,比普通牛奶高出27%。作为根据喜茶产品需求研发的新茶饮专用牛奶,3.8源牧甄奶避免了奶腥味和蒸煮味,风味与新茶饮产品更完美适配。
蛋白质含量高达40%,这个豆浆特浓、特好喝!
豆浆粉的蛋白质含量高达40g/100g!每次冲泡一小条(28g),这一杯豆浆所含的蛋白质就有11.2g,约等于2个鸡蛋、或2盒牛奶的蛋白质含量。如果你用滚烫的开水冲泡,或是把冲泡好的豆浆加热煮一下,静置几分钟,表面就会结出一层“豆皮”。足见这款豆浆的浓醇程度,满满都是营养!
喝什么牌子纯牛奶最好?8 款牛奶口感大揭秘,你喜欢哪一种?
??最后,关注蛋白质和钙含量:选择蛋白质和钙含量较高的牛奶,可以帮助你更好地满足日常营养需求。现在,让我们深入了解一下这8款纯牛奶的详细信息:金典有机纯牛奶,以其如丝般滑顺的口感和丰盈的营养价值,深受消费者的钟爱。每一滴都仿佛汇聚了大自然的精华,宛若大自然的馈赠般珍贵。这瓶牛奶,不仅是味蕾...