我悟了!原来九月才是吃海鲜的季节啊...
其中,梭子蟹是舟山秋季海鲜中的“C位”海产。现已入秋,梭子蟹进入了一年中最为肥美可口的时节,此时不尝更待何时!沈家门海鲜夜排档39-40号舟山当地风味餐厅榜No.1点击图片收藏这家店图|携程美食林沈家门海鲜夜排档39-40号,是舟山市地方评定出的第①家5星海鲜夜排挡,也是著名导演张艺谋,曾光顾的海鲜大排档!
吃海鲜的季节,别再只会吃梭子蟹,这几样海鲜“鲜”掉牙~
秋天是吃海鲜的好季节,这时候的梭子蟹尤其肥美!除了梭子蟹,下面这几样海鲜更是“鲜掉牙”~海肠土豆丝食材:海肠、土豆、盐、鸡精、葱做法:1、切好的海肠和土豆丝,炒锅中放入适量油,倒入土豆丝,煸炒一分钟,让土豆丝散开。2、加入切好的海肠丝,加入适量盐和鸡精,调味品完美提升整道菜的鲜美度。3、...
越鲜越“毒”?正是高发季!安全吃海鲜注意这4点
章鱼:章鱼的头和爪熟的时间不同,最好分开煮,先把头切下来下锅煮7、8分钟以后,再把爪放到锅里煮5、6分钟;海鱼:蒸鱼最好用旺火,清蒸前需在鱼身上改刀,开锅后继续蒸5、6分钟。规范加工加工处理海鲜时,应保持手部清洁,做到生熟分开,且用于处理海鲜的刀具、砧板等工具应及时清洁消毒。避免生食尽量避免生食...
九家国庆节家宴菜,哪家“吃得好”?
这样的搭配,也是国庆节最佳搭配了,比较海鲜现在也是肥美的季节,不仅好吃,而且营养丰富的好季节!点赞!第七家:15道菜虾,鱼,龙虾,螺丝,螃蟹,也是占上风了,是过节的样子,白酒喝上,炒菜,烧肉端上桌,大口吃肉,大口喝酒的感觉真好,毕竟是国庆节,就是要好好吃吃喝喝,这就是人民安康幸福该有的样子!第八家:11...
开渔期,如何避免吃海鲜导致肚痛腹泻?备好肠胃药和胃整肠丸
开渔期是品尝海鲜的最佳时节,但在享受美味的同时,人们也不能忽视食品安全问题。通过选购新鲜海鲜、科学处理食材、合理烹饪以及备好肠胃药等措施,人们可以有效避免肚痛腹泻等食品安全问题的发生。希望大家在享受海鲜美味的同时,也为自己的健康保驾护航。参考资料:...
尝“鲜”好时节,击破谣言放心吃海鲜!
秋季,虾肥蟹美,正是吃海鲜的好时节(www.e993.com)2024年10月15日。中国互联网联合辟谣平台建议广大网民理性购买、科学食用。通过正规超市、农贸市场或海产专营店等正规渠道选购海鲜,可通过产品色泽和弹性,判断其是否新鲜。如出现气味异常或者腐烂变质,应避免食用。处理海鲜时,最好穿戴防护手套,避免被锐利的海鲜刺伤。食用时,尽量不要生吃海鲜,尤其是...
中秋吃海鲜,梭子蟹和大虾靠边站,3种海鲜九月最鲜,肥美还不贵
中秋吃海鲜,梭子蟹和大虾靠边站,3种海鲜九月最鲜,解馋肥美又下酒,遇到别错过。1、竹蛏竹蛏现在这个季节正是其繁殖期,因此把竹蛏豁开以后,会看见里面红红的籽,而竹蛏的肉质鲜甜美味,中秋家宴上还有心想事成的好寓意,关键是竹蛏的价格也便宜。推荐菜谱:韭菜鸡蛋炒竹蛏...
提醒!夏季吃海鲜要“贝”加小心
2024年5月底,在上海某海鲜排档吃完饭,林霖没喝酒,却有点“上头”,面红眩晕,约一小时后才有所缓解,就医后初步诊断为贝类中毒。不只是林霖,贝类中毒事件近期在多地频发。据介绍,全球每年约有两千起麻痹性贝毒引发的中毒事件,死亡率达到15%。贝类毒素造成的危害大,几乎每年都被权威机构提醒谨慎食用。
@爱吃海鲜的朋友 好吃但有毒!近期别食用海虹
其实海虹本身并没有毒,但气温高的季节,海洋藻类繁殖迅速,海虹极易摄食有毒藻类或与有毒藻类共生,导致体内毒素蓄积,形成贝类毒素。人吃了染毒的贝类后,贝类毒素会在人体内迅速释放,致人中毒。麻痹性贝类毒素中毒症状根据人体中毒症状,可分成麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、神经性贝类毒素和健忘性贝类毒素等,目前...
煮熟也不行!一颗就可能致命!海鲜自由一定要吃对
不过,由于织纹螺体内的毒性无法通过简单的方法来辨别,避免中毒的最好方法就是都别吃。早在2012年7月20日,卫生部就发布通知,要求禁止销售和食用织纹螺。开渔期吃海鲜记好这5点开渔后丰富的海鲜种类看得人眼花缭乱,自己赶海时尤其要注意,不要随意捡食不认识的海鲜,以免误食有毒的海产品,另外,记好这5点,才...