2024年第45周:酒行业周度市场观察

中国白酒需开拓国际市场,清香型白酒因其国际接受度高,有望成为国际化先锋,预计未来十年全球市场份额可提升至5%。10.稳中求变,赋能未来,详解洋河穿越调整期背后的“速度之变”关键词:业绩调整,品牌力升维,高端市场,消费场景,多元化概要:今年10月,白酒上市企业普遍发布了“不同寻常”的业绩财报。洋河股份2024年前...

香型炒“滥”之后,白酒企业们开始“玩”度数概念

在“年轻人为什么不喝白酒”的话题被反复讨论的这几年，白酒度数太高不好入口，是最为频繁提到的原因之一。由《消费者报道》等媒体联合出品的《向新而行——2024中国白酒消费观察报告》提到，味道奇怪、酒精度数高是他们对白酒望而却步的两大阻碍因素，价格等因素则是次要。“新一代的消费者要么不喜欢白酒，要么希...

...汾酒原粮基地总规模超过130万亩;招商基金侯昊:国庆白酒消费...

但是永顺泰提到,从收入来看,公司产品售价与原料价格关联度较高。2024年上半年,全球啤酒大麦平均价格较上年同期有所下降,导致公司产品售价有一定下降,虽然上半年销量同比有所上升,但营业收入有所下降。天佑德酒:正在筹备气泡酒9月24日,天佑德酒在投资者互动平台回应了关于“年轻化”发展的提问,表示一直密切关注消费...

实测:网传白酒加水现乳白浑浊为好酒 是真的吗?

6种样品,最好的是样品3(西安某酒厂的63度原浆酒)其次是样品4(西安某酒厂的原浆酒,酒精度未知)然后是样品2(品牌白酒45度)、样品1(品牌白酒52度)最差的是样品5和样品6(农贸市场买的)所以,网传的鉴酒方法有一定道理,但最好再辅助以上方法,更加准确。

两年品牌价值增45%!贵州珍酒三度入选“中国500最具价值品牌”榜单

两年品牌价值增45%!贵州珍酒三度入选“中国500最具价值品牌”榜单6月19日,由世界品牌实验室(WorldBrandLab)主办的第二十一届世界品牌大会在北京举行,会上发布了2024年度“中国500最具价值品牌”榜单。贵州珍酒连续三年入选,继续蝉联榜单酱酒品牌第三名,品牌价值较2022年增长45%,彰显出强劲品牌势能。

白酒降度是怎么来的?

白酒降度的转机,发生在1974年(www.e993.com)2024年11月15日。当年,张弓酒厂副厂长、总工程师的郭宗武无意间把原酒温度降到零下15度至18度,待酒体中白色颗粒和白色絮状物大量形成后,用脱脂棉进行低温过滤,38度以上的酒样都达到了无色透明,中国第一批低度白酒出现了。制图/好酒地理局视觉中心...

消费降级也能喝好酒,这5款纯粮白酒口感绝佳,行家频频回购入手

提及酒市中最为低调且价格亲民的酱香型白酒，小郎酒无疑是其中的佼佼者。这款酒源自四川郎酒集团，以其实惠的价格定位，专为追求性价比的酒友量身打造，一瓶仅需十余元，真正体现了对消费者钱包的贴心关怀。在白酒界，小郎酒因其独特的瓶身设计而享有“歪嘴郎”的美誉。其瓶嘴巧妙偏置一侧，不仅造型别致，更成为...

香型之后开打度数,中度酒新赛道话语权之争

今年发布、2025年6月开始实施的《酱香型白酒》新国标,则是以45度为界限,对45度及以上、45度以下的酱酒提出了不同的感官要求。在实际的认知中,消费者一般会将50度以上的白酒视为高度,即便是40多度的产品也常被称为低度,包括43度飞天茅台、42度汾酒、38度国窖1573、39度五粮液等大单品。

云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2024年第32期

红星二锅头酒500mL/瓶酒精度:53%vol2023/8/26249砚山县康乐生猪定点屠宰厂云南省文山壮族苗族自治州砚山县江那镇七乡大道砚山县思源实验学校云南猪肉/2024/4/26250//镇雄凯文便利店云南包谷酒散装,45%vol2024/3/25251//云南省禄丰县第三中学初中部食堂云南番茄/2024/4...

江苏省盐城市滨海县市场监督管理局七月份食品安全监督抽检信息的...

(1)原料来源合法,所使用的原料要做好索证索票;(2)禁止滥用食品添加剂,依据《中华人民共和国食品安全法》等,餐饮单位不得使用防腐剂、乳化剂、稳定剂等食品添加剂。(3)加工时应注意以下几点:①员工要注意个人卫生,洗手、佩戴口罩和帽子;②成品与半成品、原料分开存放;③餐具按要求清洗消毒;④应配备专用托盘、夹...