逛菜市场时,这5样东西最好别买,基本都是假的,买了就是上当!
如果遇到这种情况,可得注意了,你吃的很可能是淋巴肉。还有人说,绞肉机最好别用外面的,因为猪肉在市场上放着,容易沾上细菌,最好拿回家自己洗一下,再剁肉馅。市场的绞肉机一直嗡嗡响个不停,绞了各种各样的肉,但从没见人清洗过。天长日久,里面会滋生很多细菌,影响肉的安全。大家注意了,菜市场的廉价...
湖南省永州市冷水滩区:食品安全 携手“童”行 讲好校园食品安全第...
孩子们对“特殊食品和普通食品有什么区别”“如何正确选购特殊食品”“什么样的食用盐是合格的”“每日合理的食盐摄入量是多少”等问题展开了激烈的讨论。通过活动有效增强了校园师生的食品安全意识,为孩子们养成良好的个人饮食习惯夯实了基础。下一步,该局将联合教育部门对校园及周边食品安全进行督导,持续排查校园食品...
食用盐来自海盐、湖盐和井矿盐,哪种盐更安全?
食用盐,主要可以分为海盐、湖盐和井矿盐三大类,它们各自有着不同的来源和生产过程。海盐是将海水引入盐田,经过日晒、蒸发、结晶而成的盐。湖盐则从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料,在盐田中晒制而成的盐。井矿盐是通过从地底盐井里汲取卤水,经过卤水净化、真空蒸发、浓缩结晶等一系列现代精制工艺制成的...
医生提醒:这几种"隔夜菜"太危险,吃不完最好倒掉,建议了解一下
“除了肉类,隔夜的绿叶蔬菜也是‘危险分子’。像菠菜、油菜这些蔬菜,含有比较多的硝酸盐,隔夜后,在细菌的作用下,硝酸盐会转化成亚硝酸盐。它进入体内后,会跟蛋白质分解产物结合形成亚硝胺。亚硝胺是致癌物质,长期摄入会增加患癌风险。”我接着说道,希望能够引起王磊的重视。“啊?这么可怕?”王磊听得目瞪口呆。...
扒了超市 50 瓶酱油后,我们挑出了最推荐的 7 瓶
在鲜味酱油排行榜中,钠含量最低,对控盐的朋友来说非常友好。和前面李锦记那款一样,原料是「脱脂大豆」,并且为了增鲜,在配料中用了白砂糖和甘草酸一钾来增甜,另外还加入了几种鲜味成分。但都是符合生产规范的,大家放心用。配料简单,鲜味浓郁,第一名给千禾这款生抽当之无愧。配料简简单单,就4种:水、黄...
什么食用盐最好最健康?现在吃什么盐最安全健康?
一个萝卜,一碗花生,筷子一搅,不用一滴水,做出美味家人都说好一个土豆,一碗面粉,手不沾面,10分钟做出营养早餐,简单又快速一斤面,一斤水,不擀面,不揉面,筷子搅一搅,柔软蓬松吃不够财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜小米熟了,雷军笑了光子星球快手电商,为啥走慢了?新偶tech连续两季度没...
西安市场监管发布食盐安全消费提示
食盐产品感官应为白色、味咸、无异味,无明显的与盐无关的外来异物,颗粒均匀,干燥流动性好。??三、科学健康补碘碘是人体必需元素,食盐加碘是防治碘缺乏病的最好方法。人体通过碘盐每日补碘,符合长期、微量、日常和方便的原则,是补碘的最佳途径。??
从“盐”把关!事关食用盐安全
七、禁止将液体盐(含天然卤水)、工业用盐和其他非食用盐,利用盐土、硝土或者工业废渣、废液制作的盐,利用井矿盐卤水熬制的盐作为食盐销售;禁止销售掺假掺杂、混有异物、无标识或者其他不符合法律法规、规章和食品安全标准规定的食盐;禁止食盐零售单位销售散装食盐。
大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬
民间有“冬鲫夏鲤”的说法,冬天是吃鲫鱼最好的时节,冬季的鲫鱼最肥美,鲫鱼肉质细嫩但是细刺较多,吃的时候一定要注意安全,尤其是小朋友。鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12和烟酸、钙、磷、铁等成分,经常食用具有补虚催乳、补肝养目、健脑益智、增强抵抗力的功效...
咸菜腌多久才能躲开“亚硝酸盐”?我们做了个实验
因此,自制腌菜应该在腌制存放满20天以后再食用相对安全。同时,建议在腌菜腌制中加入大蒜、鲜姜、鲜辣椒、柠檬汁等配料,这是由于蒜汁中的有机硫化物,柠檬汁、鲜辣椒中的维生素C以及其他还原性物质都能够阻断亚硝酸盐合成亚硝胺致癌物,也有助于降低腌菜中亚硝酸盐的含量。