食品工厂常用消毒剂比较、配制规程和注意事项

C1:欲配制消毒剂的浓度V1:欲配制消毒剂的体积以我们需要配制10L75%食品用酒精举例:配制方法:用量筒量取95%食用酒精7890mL倒入配液桶中,加纯化水2110mL,搅拌均匀后用酒精比重计测溶液酒精度,再用95%食用酒精或纯化水补足使酒精度达75%。在容器上贴标签,注明品名、浓度、配制时间、配制人。2、含氯消毒剂...

冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南及冷链食品生产经营过程...

高风险岗位人员包括但不限于如下人员:集中监管仓或首站冷库搬运工、装卸工、掏箱工、消毒人员、叉车工、库管、采样人员、垃圾清理人员等首次直接接触未经预防性消毒的进口冷链食品的高风险岗位人员;进口冷链食品生产加工企业的缓化前端人员,如搬运工、拆包工等。高风险岗位人员应实施高频次核酸检测,具体频次可根据各地...

比酒精更好!星帮尼便携次氯酸洗手喷雾,三重功效外出必备!

而星帮尼的这款以次氯酸为主要成分的便携洗手喷雾,通过高科技产品研发,锁定了最适宜的次氯酸有效成分浓度和PH值,实现更高效率广谱杀菌。食品级安全消毒,贴心更安心。温和亲肤的次氯酸消毒成分,比酒精更具优势,经口无毒吸入无毒,几乎无味,0酒精0刺激,适用范围更广,可以直接用于人体伤口消毒,孕妈萌宝都可以使用,...

迎新春·护健康|看懂食品标签,科学挑选年货

一般而言,钠超过30%NRV(营养素参考值)的食品需要少购少吃,最好选购不含反式脂肪(酸)的食品。4.警惕食品名称中的“坑”▲鸡蛋面里并没有鸡蛋,目前市场上绝大多数销售的鸡蛋面,实际添加的是鸡全蛋粉,而非鲜鸡蛋。▲“含乳饮料”是“饮料”不是“乳制品”。▲“素肉”不是“肉制品”,大部分是豆制品...

爱吃生腌食品女子体内长满寄生虫 不得不切除子宫

不少人认为生腌海鲜用高浓度的白酒或醋处理过,再加上芥末、蒜等调味品,能起到一定的杀菌作用。但事实是,在医学上,75%酒精才具有杀菌消毒作用,而一般饮用酒最高只有五六十度。有实验表明,哪怕用酒精浸泡48小时,肝吸虫囊蚴依然可以存活。更何况用来生腌的酒浓度并不高,腌渍时间也只有数小时,风险很大。因此,酒、...

五一小长假来袭,怎么吃才能打好保胃战?

此外,我们还可以使用开水或酒精棉片对餐具进行二次消毒(www.e993.com)2024年11月1日。在就餐前,用开水冲洗餐具或使用酒精棉片擦拭餐具表面,可以有效去除细菌和病毒,提高餐具的卫生水平。3.留意食品新鲜度,尤其留意海鲜类在点餐时,我们要留意食品的新鲜程度。新鲜的食材不仅口感更佳,而且营养价值更高。我们可以从以下几个方面来判断食品的新鲜...

霉菌怎么杀灭?食品车间设备处理霉菌方法

在食品加工厂中,常见已配备的消毒方式有:紫外灯、臭氧、酒精(75%乙醇)、含氯消毒液等。这些方式对霉菌(霉菌孢子)的效力较弱且差异化很大。如果遇到霉菌问题时,使用这些已有方式进行控制和杀灭,那不管怎么折腾,最终的效果往往是不理想的。误区之二:没有做到一次性彻底消毒,存在消毒盲区。

稳健75%酒精乙醇消毒液500ml/瓶手部清洁洗手液食品用酒精杀菌率...

稳健(Winner)75%液体酒精消毒液500ml/瓶是一款食用级酒精杀菌的免洗速干洗手液。高效杀菌:含有75%的酒精成分,能够迅速有效地杀灭各类细菌、病毒和真菌。免洗便捷:无需水源即可使用,方便快捷。速干不油腻:质地清爽不黏腻,在几秒钟内迅速干燥,并且不会给皮肤带来油脂感觉。家庭常备:500ml大容量设计,足够满足日常生活中...

购买过维尔康市场冷链食品的市民不必恐慌和担忧:建议用75%酒精对...

一是选购冷链食品时：要保持清洁，选购冷链食品时，应佩戴口罩和手套，避免徒手接触食品表面。购物后可用75%酒精消毒外包装，及时用肥皂或洗手液清洗双手。洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。要去正规的超市或市场选购冷链食品，不要采购没有明确来源信息的冷链食品。二是购买冷链食品回家后：要戴好口罩和手套处理...

疫情期间食品如何消毒?酒精不能直接喷在果蔬和鸡蛋上

对于鸡蛋而言，其表面有一层水溶性保护膜，喷洒酒精会破坏保护膜，导致病原菌更容易侵入鸡蛋，虽然防止了新冠病毒却可能引起其他严重的食源性疾病。鸡蛋一般无需消毒，冷藏或者阴凉处放置，烹饪前将外壳清洗干净即可。对于冷冻食品，需要对其外包装进行消毒，食用前用慢速水流冲洗干净。针对网购，付淑芳建议，收取货物时要...