秋冬最适合吃10道蒸菜,有荤有素,少盐无油烟,适合天冷进补而食

3、白菜一颗,先掰开,把菜梗切下来,叶子不要。黄瓜一根切片。胡萝卜一根切片;先来焯水,水开后加一勺油,把菜都倒进去,一分钟后捞出来过一下凉水,沥干水分后先来切白菜,切成薄片就可以,包上肉馅儿,对捏起来,白菜梗,包完后先摆入盘中,取一片胡萝卜,也放上肉馅儿,卷起来,挨着摆一圈,最后把黄瓜也摆进去;...

秋天,这5种蔬菜尽量要少买!菜贩子:好看不好吃,我从来都不吃

因为金针菇放的时间太长,或者气温偏高,都会导致金针菇发黄,而为了延长金针菇好的卖相,不少菜贩子就会给金针菇喷少许甲醛或其他保鲜剂,如果吃了这种菌类,就会对身体有危害,所以大家买金针菇时,一定要闻一下金针菇的味道,如果金针菇有刺激性味道,最好不要买。

记者多路实地调查 菜价近期为何这么贵

她捡起一根叶子发黄的黄瓜说:“由于最近雨水勤、雨量大,黄瓜长得不好,产量也低,每亩地正常产量在1万斤左右,现在能产2000斤就不错了。就这,出地价还涨了1倍多。”西青区青泽农场的情况也差不多。负责人赵庆泽领着记者到几个丝瓜大棚了解菜价:“以前,一亩地产300多斤,现在产量只有原来的三分之一。”他指着...

怎么洗菜才更干净?正确方法来了→

从去农残的效果上看,清水最好。另外,千万不要将它们长时间浸泡在水中,因为细菌便会在叶片间传播。如果你把他们放在水槽里去浸泡,水槽里的细菌也会污染蔬菜。清洗前,需要去除发黄和枯萎的叶子,用手将叶子掰开,让流水冲到底部。当然,如果根部不好掰,也可以先把根部切除,先放在水里抖动清洗后,再用流水冲洗。2...

这10个挑菜小技巧,年轻人大多都不知道!菜农分享,再也不会买错

4.看叶子对于叶菜类蔬菜,叶子的状态是一个很好的判断标准。新鲜的叶菜叶子应该是完整的,没有虫眼或者枯黄的部分。如果叶子已经开始发黄或者有很多虫眼,那就说明这菜已经不新鲜了。5.看根部很多蔬菜的根部也是判断新鲜度的一个重要指标。比如说,买胡萝卜的时候,可以看看它的根部是否有裂纹或者发霉的迹象。如果...

减脂最该吃的食物排行榜!西兰花倒数第一,黄瓜第四,建议了解

做法:1.首先把黄瓜清洗干净,然后放在案板上,用刀去把它拍扁,再切成两厘米左右的小段放入一个盆子里(www.e993.com)2024年11月27日。2.把大蒜去皮切成末,辣椒切成小段,在锅中倒油,加热到6成热,放入大蒜和辣椒爆香,再放入生抽,香醋,盐,白糖和少许清水,把它融化开烧至沸腾即可关火。3.让料汁自然冷凉之后,再倒入黄瓜中,撒上熟的白芝麻,...

春天“最好”的养生菜,你吃对了吗?

除了绿豆芽,黑豆芽也常常可以在超市看到,此外还有香椿籽儿芽、萝卜籽儿芽、小麦苗芽,这些都能吃、有营养,且自己在家用两张棉纸就可以生出来,加些橄榄油做成沙拉再好不过。在春天青黄不接的时节里,吃些豆芽既能补充足够的维生素,又环保低碳,不需要非去吃那些反季节的西红柿、黄瓜了。

大数据揭秘成都人最爱吃的蔬菜,豌豆尖竟然没进三甲?!

叶子颜色青绿、水灵的,说明水分足、口感好、比较新鲜;叶子发黄、干枯的不要买。看表皮新鲜的莴笋表皮是白绿色,颜色越深口感越老。摸硬度莴笋杆越粗、越硬、越挺拔,说明越新鲜,如果捏起来有弹性,还发软,就已经老了,很可能是空心的。菠菜看颜色...

粪的翻转——临沂沂南县粪污“飞升”成爽口的黄瓜、味美的草莓

施用有机肥后，孙洪玉把化肥的用量减少为每亩20斤。仅仅两年后，姜的叶子由黄变绿，姜的口味由差变好，土壤也变得疏松了，亩产达到一万多斤。孙洪玉高兴地说：“我闻着有机肥有一种松香味儿。”在他的带动下，铜井镇的姜农成了这家肥业公司的常客。近水楼台先得月。辛集镇拥有黄瓜大棚1.1万个，占了全县...

力荐名人也在看的《范志红饮食语录健康快到碗里来》,早看早收获!

拌绿叶菜减肥胜过黄瓜和番茄番茄和黄瓜不会很快让人产生饱腹感，营养素含量也相当有限。焯煮过的绿叶蔬菜效果就要好得多，令人饱感更强，营养素含量也要高得多。如果只加几滴香油或一勺麻酱调味的话，不用担心“卡路里过高”的问题，除非你往里面加很多油。黄瓜的营养价值不高黄瓜虽然爽口，但营养价值在蔬菜中...