冠心病最怕缺锌?专家透露:心脏不好的,可常吃这2种高锌食物

一位来自北京协和医院营养科的刘医生在《临床营养学杂志》发表的研究指出，牡蛎和瘦牛肉是自然界中锌含量最丰富的食物。每100克新鲜牡蛎含锌量高达22.5毫克，是人体日需求量的1.5倍。瘦牛肉中的锌含量也达到6.8毫克/100克，且易被人体吸收。张明远开始调整自己的饮食结构。每周食用2-3次牡蛎，隔天吃些瘦牛肉。...

高锌食物大比拼!补锌指南快收藏→

科普中国中国科协官方澎湃号2024-11-0315:30北京策划制作出品丨科普中国审核丨阮光锋科信食品与健康信息交流中心副主任本文封面图片来自版权图库转载使用可能引发版权纠纷点亮“在看”一起涨知识继续滑动看下一个轻触阅读原文科普中国向上滑动看下一个原标题:《高锌食物大比拼!补锌指南快收藏→》...

孩子上学季,家长多给孩子吃这些补锌最猛的食物,孩子长得高又壮

5.制作南瓜羹:将蒸熟的南瓜放入搅拌机中,加入适量清水(约200毫升),搅拌成细腻的南瓜泥。6.混合材料:将南瓜泥倒入锅中,加入炒香的姜片和准备好的牡蛎,小火慢煮5分钟,让味道融合。7.加入鸡蛋:最后将搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入锅中,边搅拌边加热,直到鸡蛋熟透,羹体变得浓稠。根据口味加入适量盐调味。8....

补锌"最猛"的食物,趁着开学季,多给孩子吃,孩子长得又高又壮!

二、豌豆苗炒牛肉食材:牛肉300克,豌豆苗200克,大葱1根,生姜3片,食用油适量,料酒1汤匙,盐适量,生抽1汤匙。详细做法:1.牛肉切成细丝,用料酒、生抽和少许盐腌制15分钟;豌豆苗清洗干净,沥干水分,备用。2.热锅凉油,放入姜片和葱段炒香后,加入腌制好的牛肉,快速翻炒至变色,牛肉变色后,加入豌...

孩子不爱吃饭,需要补锌吗?

锌的食物来源主要包括:红肉(牛肉、瘦猪肉、肝脏等)、海产品(如牡蛎,但不宜大量食用)、鱼类、禽类等。虽然谷类中也含有锌,但其植酸含量较高,植酸能与肠道内的锌结合,形成不溶性复合物,导致锌不能被消化或吸收。因此,在选择补锌食物时,应优先选择动物类食物,具体摄入量可参考《中国居民膳食营养素参考摄入量》中锌...

锌是“男人的性生活加油站”,高锌食物,常吃精力旺身体强壮!

我们都知道猪肝补铁,但其实猪肝也是补锌的好食材,每100g猪肝中就含有11.25mg的锌,在动物肉类中排名相当靠前(www.e993.com)2024年11月22日。但猪肝本身味道偏苦,所以我们烹饪时多选择爆炒、蘸料等掩盖它的味道,如果想要更好的获取猪肝的营养,建议选择蘸料食用,可以减少对营养的破坏。

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

红豆、黑芝麻、水果干中的铁都是非血红素铁,它们需要维生素C的配合才好吸收。故而宜配合大量富含维生素C的蔬菜水果,如猕猴桃、橙子等来帮助非血红素铁的吸收。最好还能配合铁含量较高的高水分食物,如小米粥等。由于大量钙会妨碍铁的吸收,所以早餐若吃了补铁餐,那么最好不喝牛奶,而等到下午或晚上再喝。

食品安全宣传周——关于这些食物中毒知识,你一定要知道

扇贝、牡蛎等含锌高的食品,不可天天吃,建议一周一两次即可。补锌产品的服用应在医生指导下进行,不可盲目乱补。瘦肉精的预防尽量选择资质齐全、品质有保证的市场采购新鲜肉品。观察肉色较深,肉质异常鲜亮,脂肪非常薄,肥瘦明显分离且有黄色液体流出,可能使用过瘦肉精,不建议食用。

吃什么食物能让身体更温暖?

比如说,吃加了香辛料的食品,辣椒、花椒、小茴香、孜然、葱姜蒜之类,都有帮助消化和改善血液循环的效果,有利于改善身体的产热和散热能力。传统“温性”食物能让人暖吗蛋白质的热效应最高那么,有没有一些吃了让人感觉温暖的食物?那些传统上所谓的“温性”食物,真能让人感觉到温暖么?所谓温性食物,是传统医...

补锌“最猛”的5种食物!猪肝排第3,香菇排第2,了解一下吧

日常饮食中的食材中,有不少锌含量很高的食物,分享:补锌“最猛”的5种食物!瘦肉排第3,坚果排第2,年龄大了多吃点。第五名:菠菜菠菜是“营养模范生”,所含的微量元素比较丰富,锌就是其中之一,每100克菠菜中的锌含量为0.85毫克,能够很好地补充人体的锌元素。记住吃菠菜的时候要焯水,去除掉草酸。