党的二十大精神在基层 百名记者蹲点社区|酱油酿造技艺的“守缸人”
如果一切顺利,约180天后,摆在院子里的黄豆将按1:1比例酿出约500斤色泽金黄、口感醇厚的头抽。刘庆堂则依然坚持每天都来看看这些瓦缸,正如他的微信昵称——澳海守缸人,当好传统酱油酿造技艺的守护者。本系列报道设立读者反馈邮箱(地址:gzzh100@126),欢迎提供线索和建议意见。文、图/广州日报新花城记者...
酱油酿造技艺的“守缸人”
还比如双头抽,用已经酿好的头抽替代盐水进行发酵,相当于制作周期加倍,但香味的浓郁和口感的醇厚也加倍了。如果一切顺利,约180天后,摆在院子里的黄豆将按1:1比例酿出约500斤色泽金黄、口感醇厚的头抽。刘庆堂则依然坚持每天都来看看这些瓦缸,正如他的微信昵称——澳海守缸人,当好传统酱油酿造技艺的守护者。本...
新手开海缸,活石讲解全步骤——想养一缸漂亮的海水鱼请看
第三步:刷缸经过一段时间的爆藻,藻类开始白化,NO3、PO4的数据也已经很低很稳定了,这说明爆藻结束了。这时我们用刮刀把玻璃上的藻类清理干净,将活石的藻类拔干净,用一半的老水对活石进行简单的冲刷,然后用最快的速度完成活石造景,并且保持活石表面湿润,造景完成后,用调配好的盐水补充上用掉的老水,将灯,造浪...
海水缸最重要的9项水质参数
海水中的盐度实际为~35克/升,但就您的盐水箱而言,我们通常通过测量水的比重来间接判断水中的盐度,因为测比重更加方便。若您的纽扣珊瑚一直处于闭合状态的话,请立即检查水箱中的盐度。由海水比重测得的理想盐度为1.0259温度尽量让盐水箱的温度处于这一区间内,保持箱内温度稳定(避免波动)比实际数据更为重要。
一斤海参多少钱?怎么样的海参好?八个结论教你识别好海参!
过去几年,海参主要用于送礼、高档酒店和会所。为了适应普通消费者,黑心商家动起了歪脑筋-加盐。使用饱和盐汤进行浸泡腌制,然后晾晒为干海参,称为盐干海参。由于腌制过程使用大缸作为容器,所以也叫创缸!所以一遍盐也叫一遍缸的盐干海参,有的加工户最多是5遍缸。为什么要反复创缸?这样盐分越裹越厚,雪白的盐分...
新手怎么才能养好潜水艇鱼?看这一篇就够用,养汽水鱼通用
第一次放水入缸的话,配置完的盐水可以在鱼缸中放置,开启水循环过滤养水,水放个2~3天即可入缸(www.e993.com)2024年10月27日。三、养潜水艇鱼需要的器材和设备1、玻璃鱼缸鱼缸自不必说,大小要足够,不要使用圆形缸。用超白玻璃缸价格较高,但清澈通透,观赏性就更好一些。2、水循环、氧气泵和加热棒(防爆)...
中国到底哪里的鹅鹅鹅最好吃?
腌制老鹅,扬州人要用老鹅净重十六分之一的盐量,加少量茴香,然后将老鹅从里到外、从上到下结结实实抹一遍,连鹅嘴也不放过。抹盐后的鹅,逐一叠放进盛了卤水的缸中,盖上带孔的竹盖,用石头一压,腌透后出缸卤制,是名副其实的盐水鹅。当卖老鹅的摊车慢悠悠推过来时,气定神闲的扬州人就不淡定了,争先...
掀开东北人家的咸菜缸,我直呼好家伙
盐腌最简单,青菜叶子如萝卜缨子码一层菜搁一层盐,落秧小黄瓜和小辣椒直接泡进盐水里就行了,但为了加速食盐融化,需要倒缸。酱菜有二法,大酱渍和酱油渍,原料通常需要先用盐腌,大酱渍的还要经常打耙才能均匀入味。干辣椒面加些调料与糯米糊一起调成辣椒糊,更方便涂抹操作。放一些海鲜能大增鲜味,如虾酱、虾油、...
公开揭晓:沈阳牛皮癣医院哪家好资讯排名/牛皮癣患者究竟能不能用...
3.盐水泡澡的具体方法(以死海盐为例):准备一个浴缸,倒入42°C以上的洗澡水,水位建议能够没过身体。倒入适量的死海盐,让其快速融化。下缸前先用清水打湿身体,并使用药皂(如上海硫磺皂)洗净全身。进入浴缸泡澡,把皮泡软后,可以使用竹片轻轻刮去松动的皮屑。刮皮后,再次进入浴缸泡澡十分钟左右,然后重复刮皮和泡...
【原创视频】海龟终归海,红山成网红
“两只海龟均为雌性、成年个体,来的时候健康状况还不错。因为海龟体型较大,动物园还专门为它们量身定制了海缸,并安装了过滤系统。”红山森林动物园救护中心工作人员陈月龙介绍,海龟需要在一定浓度的盐水中生活,由于动物园是第一次救助海龟,工作人员通过查阅资料、专业咨询,掌握了调试海盐的专业技术,并为海龟们提供新鲜...