三伏天,最补的不是牛羊肉,而是它,一周3次,清热降火滋补身体
第一种:荷叶鸭肉冬瓜汤新鲜的荷叶,搭配冬瓜与鸭肉一起煮汤喝,汤鲜味美。做好的汤,酷夏来喝,清热解毒、利水消痰、滋阴润燥、除烦止渴,养生好处极大。食材:荷叶1张,鸭肉半只,冬瓜1块,盐,胡椒粉,葱,姜做法:1新鲜荷叶清洗,撕片,备用。2鸭肉切块,放进水里漂洗,放进锅里用热水焯水,加入料酒去腥,煮沸后,...
进入夏季,最补的不是牛羊肉,而是这4种肉,一周吃1次身体好
推荐食谱:清炖鸽子汤食材:鸽子、枸杞、红枣、姜片、盐做法:鸽子宰杀干净,去内脏,洗净备用。锅中加入适量清水,放入鸽子、枸杞、红枣、姜片煮沸。转小火慢炖1小时至鸽子熟烂。加入适量盐调味即可。四、鲈鱼——鲜美滋补的水中珍品鲈鱼是一种肉质细嫩、味道鲜美的鱼类,其营养价值丰富,含有丰富的蛋白质、不...
今天福建人只办一件事:鸭!
闽清人把正番鸭叫为全番鸭,个头大、肉质美,用药膳炖煮之后,就是一道全家可以共享的滋补品。八珍番鸭汤。图源:梅好闽清厦门芋泥鸭在厦门,芋头的代表吃法之一是芋泥鸭。芋泥鸭的鸭是香酥鸭。传统的香酥鸭是将土鸭去骨,再用秘制酱汁卤制而成的。制作芋泥鸭时还需要用蒸熟的芋泥裹住鸭肉,放入锅中油炸。一口...
时令| 今天开始!连续10天!
冬瓜薏米老鸭汤就是一道不错的时令菜。鸭一只(褪毛,去内脏,洗净,沸水焯过后,切块),冬瓜250克(去皮,切块),生薏米30克(洗净),生姜及调料适量。先以清水3L煮生薏米30分钟,再加入鸭块、冬瓜、调料,文火炖1个小时以上即可。末伏三忌01忌食瓜秋瓜坏肚,立秋之后,不宜再吃西瓜。西瓜性凉,末伏以清补为主,凉...
立秋养生指南!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
豆类多具有健脾利湿的功能,正合立秋节气之用。可以多喝些三豆汤(绿豆、红小豆、黑豆)。三豆汤不仅能清热解毒,还有健脾利湿的功效。不可盲目贴秋膘:平时摄入高脂肪、高蛋白食物较多的人群不宜贴秋膘;本身肥胖、营养过剩,患有高血糖、高血脂、高血压的人不宜贴秋膘;注意:形体偏瘦,平时食欲不佳的人适宜贴秋膘。
立冬时节最不能错过的12种食物:3肉、4果、5菜……大补!
清蒸山药、煲山药粥和蜜汁山药是三种不错的吃法(www.e993.com)2024年9月15日。02、白萝卜萝卜有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效,有助于养肺。咳嗽痰多的人群,不妨喝点白萝卜蜂蜜水。03、白菜俗话说,百菜不如白菜。白菜帮吃起来口感比较“硬”,很多人喜欢炖着吃,这时不妨放些海带,控糖效果更好。
时令| 明天开始!连续10天!
鸭鸭肉是夏季末伏时节的理想食材。鸭肉具有清热解毒的功效,能够缓解人体内部的火热感。同时,鸭肉还有利于肠胃消化,帮助调节脾胃功能。在八月末的闷热天气里,多吃一些鸭肉对于人体的清凉滋补、养胃生津、祛湿热、润秋燥起到了非常好的效果。冬瓜薏米老鸭汤就是一道不错的时令菜。鸭一只(褪毛,去内脏,洗净,沸水焯过...
进入6月,最补的不是牛羊肉,而是这4种肉,夏天多吃对身体好!
鸽肉是一种营养丰富的肉类,其性平,味甘、咸,补肝益肾、清热解毒。鸽肉富含蛋白质、多种维生素和矿物质,对于改善人体营养等方面有积极作用。推荐做法:枸杞炖乳鸽材料:乳鸽一只、枸杞适量、姜、葱、料酒、盐、鸡精。步骤:乳鸽去毛去内脏,洗净沥干水分。
三伏天丨入伏注意事项,你get了吗?|苦瓜|绿豆|鸭肉|莲子|西瓜|夏天...
苦瓜虽然味道苦涩,但它在夏季却有着不可忽视的保健作用。苦瓜具有清热解毒、健脾开胃的功效,对于改善食欲不振、消化不良等问题有很好的效果。在入伏时,我们可以把苦瓜与鸡蛋、瘦肉等食材搭配烹饪,如苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炖肉等,既能减轻苦瓜的苦味,又能增加营养的摄入。
7月15号入伏,不管有钱没钱,记得“吃3物”,应季而食,顺利入伏
将煮好的绿豆汤放置自然冷却,也可以放入冰箱冷藏后食用,风味更佳。入伏之际,正是大自然最为热烈之时,也是人体最容易受到暑热侵扰的时刻。古人通过观察自然、顺应四时,总结出了许多养生之道,其中,“吃3物”不仅是一种饮食习惯,更是一种文化传承。苦瓜的清苦、鸭肉的滋润、绿豆的清凉,它们不仅仅是味蕾上的享受,更...