最好少吃!这五类食物可能让胆固醇“直线上升”

有高脂血症、冠心病、脑卒中病史和高风险的朋友动物内脏最好不吃。3.动物脑——猪脑、牛脑、羊脑动物脑的胆固醇含量非常高,每100克猪脑的胆固醇含量约为2571毫克。因此,高血脂和心脑血管疾病患者应该杜绝吃该类食品。4.全脂类食品——奶油、黄油、雪糕富含饱和脂肪酸的食物可以让肝脏制造出大量的胆固醇,同时使...

这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险

1.高蛋白,低脂肪鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%～20%之间,脂肪含量一般在1%～10%之间,碳水化合物含量在0%～5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,...

植物奶油和动物奶油,傻傻分不清?科学挑选必看这2个指标!

动物奶油中所含的脂肪以饱和脂肪酸为主,含有胆固醇、蛋白质、碳水化合物以及一定量的维生素A和必需脂肪酸,营养价值相对较高。但由于脂肪含量较高,过量食用可能会导致肥胖等问题。无论哪种奶油都要控制食用量近年来,随着技术革新,氢化植物油、精炼植物油等产品中的反式脂肪酸含量已经得到了较好的控制,使用非氢化...

小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024

哪种食物可以降血脂、保护心血管健康呢?亚麻籽10.21猜一猜:“子孓”是哪种动物的幼虫?蚊子猜一猜:成语“悬壶济世”中的“壶”指的是哪一种植物?葫芦10.20小鸡宝宝考考你:哪种动物以其强大的嗅觉和挖洞能力而闻名?穿山甲快递包裹中有“扫码送现金大礼”的宣传单,此时应该?不轻信,不扫码10....

多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险

2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾病发生。3.维生素、矿物质含量丰富除了上述营养物质,鱼中还含有丰富的维生素,比如维生素A,不少品种的鱼每100克维生素A的含量可以达到100微克以上。此外还含有...

哪种体型的人更长寿?研究发现:这个部位“细”点好!

2023年北京佑安医院心血管内科主任李艳兵在接受北京电视台采访时表示，“我们经常说（老年人）要一定的脂肪的储存量来傍身，我们对脂肪的评估有两个点，一个是内脏脂肪，一个是皮下脂肪(www.e993.com)2024年11月1日。”②建议大家内脏脂肪的指数当然是越低越好的（意味着腰围更细），皮下脂肪可以适当地储存一些（意味着适当微胖）。这样的话...

你适合吃哪种肉?一份肉食动物的“吃肉指南”

1、猪肉:作为最常见的肉类之一,猪肉富含优质蛋白质和必需的脂肪酸。它还含有丰富的铁、锌等矿物质,有助于预防贫血和增强免疫力。但猪肉的脂肪含量较高,尤其是饱和脂肪酸较多,过量食用可能增加心血管疾病风险。因此,适量食用猪肉,并选择瘦肉部位更为健康。

加工食品脂肪多?调和油不如动物油?专家解读

误区三:橄榄油就是最好的植物油中国疾控中心营养与健康所研究员张坚表示,橄榄油的主要营养特征是油酸含量高,油酸虽然是重要的不饱和脂肪酸,但并不是我国居民膳食中缺少的脂肪酸。无论大豆油、花生油还是菜籽油,也都含有丰富的不饱和脂肪酸,适量食用对健康都是有益的。

人造奶油必定有大量反式脂肪酸?调和油不如动物油?专家解读→

但动物油含有较多饱和脂肪酸,而中国人的饱和脂肪酸摄入量总体偏多,因此烹饪宜用植物油,少用动物油。植物调和油是植物油混合而成,相对动物油更适合烹饪,它和大豆油、花生油、菜籽油等普通植物油并没有本质区别,控制总量才最关键。来源:摄图网误区五:脱脂奶比全脂奶更健康...

调和油不如动物油?脱脂奶比全脂奶健康?脂肪消费存6大误区

但动物油含有较多饱和脂肪酸,而中国人的饱和脂肪酸摄入量总体偏多,因此烹饪宜用植物油,少用动物油。植物调和油是植物油混合而成,相对动物油更适合烹饪,它和大豆油、花生油、菜籽油等普通植物油并没有本质区别,控制总量才是最关键的。误区五:脱脂奶比全脂奶更健康...