什么调味料最不健康呢?味精吗?医生警告:这3种调味料应该少吃

盐、酱油、味精、鸡精、料酒..."钟师傅虚弱地说,"尤其喜欢放味精和鸡精,能让菜品鲜美可口。"张医生神色凝重地翻看着化验单,"您的血压显示170/100mmHg,血管弹性度明显下降,这与长期高盐、高钠饮食有直接关系。"这句话勾起了钟师傅的回忆。他想起去年同行王师傅突发脑溢血,年仅50岁就离开人世。王师傅生前也是调...

全国哪产的盐最好吃?认清这4个产地,“生态海盐,味你而来”

淮盐有个特点盐质徐柏且细腻,烹饪菜肴时出味快,所以很适合家庭炒菜调味用。四川自贡井盐四川自贡市,在历史上就是以盛产井盐而闻名,其开采井盐的历史有2000多年的历史,所以也被人誉为“千年盐都”来自:hjzm.phbjb。而这里产的井盐具有结晶色泽雪白,透亮,形态独特来自:wibx.njxxmpc,口味也蕴含了古法...

吃降压药不能喝牛奶?提醒:长期服用降压药,最好远离“5物”

5.高盐食物盐是做饭的时候少不了的一种调味品,几乎每道菜都需要它来提味。但是对于高血压患者来说,吃太多含盐的食物可就不太好了。因为盐里面的钠离子,吃多了会让身体里的钠离子浓度变高,这样身体就会想办法把这些钠离子排出去。但是在这个过程中,钠离子会吸引水分进入血管,让血管里的血容量增加,结果...

海盐好,还是精盐好?挑选食用盐有讲究,了解清楚再买不吃亏

如果您偏好更天然的食品,可以选择无添加的盐。4.尝试不同种类:市面上除了海盐和精盐,还有岩盐、竹盐等多种选择。不妨尝试不同的盐,找到最适合自己和家人口味的那一款。海盐与精盐各有千秋,没有绝对的“好”与“不好”,关键在于根据个人健康状况、烹饪需求和个人口味做出合适的选择。海盐因其丰富的矿物质和独...

炒菜时的7个“坏”习惯最伤身!为了家人健康,尽快改正!

《中国居民营养与慢病状况报告(2020年)》显示,我国居民人均食盐摄入量达9.3克/天。而《中国居民膳食指南(2022)》推荐每人每天盐的摄入量应不超过5克。吃盐多的危害就不用多说了,高血压、脑卒中、胃癌、骨质疏松等多种疾病都与之相关。4.炒菜后不刷锅接着炒...

一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!

3、含亚硝酸盐:香椿国家二级公共营养师杨玉慧2015年在健康时报刊文表示,香椿营养非常丰富,但其中的亚硝酸盐含量比一般蔬菜都高,亚硝酸盐是合成致癌物亚硝胺的前体物质,因此,香椿要吃新鲜的初芽,而且采摘下来立刻吃最好(www.e993.com)2024年11月3日。因为亚硝酸盐非常容易溶于水,焯烫一下,可去除大部分亚硝酸盐,吃起来更安全。

碘盐、无碘盐、低钠盐……哪个更适合你家吃?

说到超市里的盐就有很多名堂可以摆了啥子碘盐、低钠盐、玫瑰盐……种类五花八门眼睛都要挑花但是,具体哪种盐好呢?一、碘盐和无碘盐哪个更适合你家?身体本身是需要碘这种微量元素的,它跟我们的甲状腺健康有很大的关系,吃多吃少都不得行。

家常菜没焯水,男子吃进医院了!湖南专家提醒:这些食物吃之前最好焯水

保持肠道健康,尤其是微生物生态系统的稳定,也是应对草酸盐过量的一个好方法,可以考虑在饮食中增加一些益生菌。饮用足够多的水是非常重要的,可以消除尿液中草酸盐过量的风险,还能大大减少肾结石形成的可能性。多喝柠檬水会大量摄入柠檬酸钾,而柠檬酸比草酸要活跃,也更容易与钙结合,能有效抑制草酸钙的形成。

哪里的食盐最好吃?这5个地方榜上有名,快来看看吧!

淮盐,其盐质雪白细腻,宛如初冬的雪花,纯净无瑕。它的味道醇厚,只需轻轻一撒,便能迅速融入菜肴之中,为菜肴增添一抹难以言喻的美味。在炒菜的过程中,淮盐的表现尤为出色,它能迅速渗透食材,提升菜肴的口感,让每一口都充满了丰富的层次感。2、青海湖盐深藏于青海的秘境之中,除了闻名遐迩的茶卡盐湖,还藏着柯柯...

这7类家常菜看似健康,其实高盐、高油、高脂,吃多小心发胖!

“高糖、高盐菜”的代表菜系:糖醋类:糖醋鱼、糖醋排骨糖有提鲜、增味、上色等作用,为了提高菜肴口感,糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊等家常菜含糖高,糖尿病患者注意少吃。事实上,鱼肉最好用蒸、炖等低温方法烹调,或不经油炸,稍微煎一下后红烧。小炒类:鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋...