新一代打工人神饮:低因咖啡

蓝瓶、星巴克、皮爷、日本UCC、illy等品牌，早已推出过低因的咖啡豆、咖啡粉、冻干咖啡、挂耳咖啡、咖啡胶囊等预包装产品。大家更有体感的，可能是近两年现制咖啡品牌们，在菜单中增加的“低因选项”，而价格和正常咖啡相同。例如，在星巴克小程序中，多款饮品可以选择“低因浓缩”；在Peets皮爷咖啡小程序中，部分...

挂耳咖啡与速溶咖啡有何区别?哪种口感好?便携咖啡首选

因此,挂耳咖啡在品质上更具优势,能够为人们带来更加纯粹的咖啡体验。挂耳咖啡口感醇厚在口感方面,挂耳咖啡与速溶咖啡也有着明显的差异。挂耳咖啡由于采用了高品质的咖啡豆,并且冲泡方式保留了咖啡豆的原始风味,因此口感醇厚,香气四溢。而速溶咖啡由于加工过程中会损失部分风味和香气,口感相对较为柔和,但缺乏挂耳咖啡...

挂耳咖啡冲泡方法及手册(手冲咖啡的艺术)

这是你的咖啡香是能飘几米还是几十米的关键。手冲咖啡要三四冲才可结束,而挂耳咖啡只要三冲即可。最后一次注水时,旋转杯子依然具有重要意义,它能让咖啡萃取得更加均衡。不论是在家还是在办公室,不论是早起上班还是晚上加班,拥有这样一杯咖啡才是对自己最贴心的照顾。若是有人在你的书桌上藏了一杯这样的挂...

2024最值得一试的三款大师级别的咖啡,好咖啡是这样炼成的

风孜咖啡的挂耳咖啡，滤泡出的咖啡，透明干净又具有深沉的共鸣，既宏伟又结构平衡，融合了咖啡本身的醇厚和甘香，又很好地压制了咖啡的酸味、苦味，口感柔顺，香气、味道和余味纯净，让音符以旋律的方式说话，而不是喃喃自语。所有这些使肯尼亚咖啡成为经典。这种原创性，而非经典的完整性和平衡性。波旁咖啡的影响一直...

一口养生茶一口虫?不,远不止这些_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

这个问题无论品牌大小都有可能出现,主要来自于茶叶/咖啡/药材外面的独立茶包和挂耳咖啡包。这些冲泡包的材质,主要可以分为滤纸、PET(如无纺布)、尼龙(PA)和玉米纤维等,PET和尼龙是不可降解塑料,在热水里长时间浸泡后,会析出微塑料颗粒,据2019年一项发表在美国化学会期刊上的研究,一袋茶包足足可以释放116亿个微塑...

静安大悦城一餐厅售卖过期“有机”挂耳咖啡,罚款5.5万元

2023年5月25日,静安区市场监管局检查上海磁石餐饮管理有限公司大悦城分公司(店招:MAGNET,网络平台店名:Magnet磁食静安大悦城店)时,发现现场待售的“古树有机挂耳咖啡”的内外包装标签上含有“有机”“ORGANIC”字样,但产品的最小包装上没有有机产品认证标志、有机码和认证机构名称,且该预包装食品已经超过保质期限(生产...

打响“云咖”品牌 2024年中国品牌日活动云南咖啡受追捧

在咖啡展台,出产自咖啡庄园里的咖啡产品,包括各式造型别致的挂耳咖啡等,也是让很多观众久久驻足,细细品尝,更是有人直接用手机搜起了咖啡庄园旅游攻略,并询问各种“咖旅”细节。本次品牌日活动上,云南展馆的咖啡品牌以其独特的品质和魅力,助力“云咖”越来越香,也赢得了观众和专业人士的一致好评。

咖啡大赛重头戏来了! 各路高手现场比拼火花四射

整个12月活动比赛过程中,咖啡衍生品都会在线下配套亮相,包括挂耳咖啡、杯套、杯垫、撒粉盖等产品,帮助提升比赛的规格、品牌形象和商业影响力,同时推进大赛的规模化、系统化、专业化和常年化。

三杯咖啡,讲述一段属于孟连的“香味记忆”

当深褐色的豆子在机器的嗡嗡声中粉碎,混合着花果的香气慢慢充盈鼻腔,“那是我第一次喝到真正‘好喝’的咖啡,操作有严格的规范,冲泡出来的香气有层次。”新一轮的探店之旅由此开启。官勇以昆明文林街为中心,每天要走几公里,看见咖啡馆就进去品尝,有时一天要喝三四杯咖啡。

现磨咖啡市场爆发,隅田川们还有多少机会?

熟悉隅田川咖啡品牌的人都知道,这个咖啡品牌最初是做贸易的,创始人基于个人对于咖啡的喜好,将挂耳咖啡引入中国市场,并轻松取得了100万包的销量,这让他发现了中国咖啡市场所蕴含的巨大商机。从2016年开始,隅田川咖啡开始着力打造一个中国的咖啡品牌。从最初的从国外进口产品,到成为国内首个推出常温胶囊浓缩咖啡液的...