立冬后,最补的海鲜不是海参和鲍鱼,而是这3种,应季肥美无养殖

海参和鲍鱼都是海鲜中的上品,这两种海鲜现在都已经实现了大规模人工养殖,而海参冬至时才是其最好的时候,鲍鱼则一年四季市场上都有售卖,因此这两种海鲜并不是立冬后最补的海鲜。现在正是渔民出海捕捞作业的旺季,这3种海鲜现在正大量上市,肉质丰腴肥美营养价值高,而且都是无法人工养殖的,大家不妨适当多吃点。1、...

广州南沙港海参进口如何报关?

海参在全球有1200多种,可食用的有40多种;在我国约140种,可食用的有20多种,以北方黄渤海海区刺参的品质最好。海参有着丰富的药用价值和营养价值。我国明朝就有关于食用海参的记载,被列为海产的“八珍”之一,有“海中人参”的美誉。现代药理研究表明,海参具有多种活性成分,具有抗肿瘤、调节免疫力、抗氧化等多种...

耕海牧渔,守护“蓝色粮仓”——我市盐碱地渔业高质量发展全面起势

黄蓝交汇、渔歌嘹亮,东营锚定环渤海现代特色渔业强市建设目标,坚持生态优先、高效养殖、提质增效,加快推动渔业全产业链融合发展,培育形成百亿级特色水产品集群,盐碱地渔业高质量发展不断实现新突破。2023年,全市水产品总产量达到54.75万吨。特色优势品种强势崛起黄河尾闾,渤海湾畔,463公里的海岸线上,东营拥有丰富的...

新玉麟海参,品质之选

选择新玉麟海参,就是选择了品质与健康的双重保障。

网购海参何以“收割”消费者?老丁海参、小兵海参等“黏性”营销有...

“CCTV展播级母参”“特级帝王参”“龙王母参”;“参丰祥海参-淡干辽参:邱垚”宣称“奥运健儿指定用参”;“一亩岛-老丁海参-源头工厂”宣称“最优品质,尾茬洞藏春母参,春参最顶级品质”;“辽班长老兵海参”宣称“深海龙皇参”;“尚参堂海参工厂店”宣称“渔民直销深海底播孕妇级海参”等,相应售价也随...

《食品科学》:烟台大学孙蕾蕾副教授等:海参卵的活性物质研究进展

海参卵营养素种类齐全,粗蛋白含量为51.80g/100g(以干质量计),氨基酸总量为354.6mg/g,必需氨基酸约占一半;粗多糖含量达6.46g/100g;粗脂肪占干质量的15.93%,其中约70%以磷脂的形式存在,二十碳五烯酸(EPA)和棕榈酸含量最高,分别占15.98%和15.30%;灰分含量为15.04g/100g;此外,海参卵含有Mg、Ca、Mn、...

牢牢把握住农业“中国芯” 看今日好“丰”景

个头大,还能四季供应,牡蛎新品种培育的背后是我国海水养殖方向的变化。中国是海水养殖大国,但是长期以来,因为采用比较粗放的养殖方式,盲目增加养殖数量,最后产量和质量却没了保障。中国科学院海洋研究所研究员张国范:“2000年左右的时候,对虾、养殖贝类、鱼类都发生了大规模死亡,我们最后得到的结论是存在系统性问题,...

中国成世界最大的海参消费国,韩国海参以“性价比”抓住消费风口

据在上海销量最大的的韩国海参销售企业上海祥潮实业有限公司总经理韩恩珠介绍，该公司选用的是韩国西海北纬37～38纬度岛里的深海15～30米海域的海参品种，这种海参品种和国内长海县和长岛海参品种接近，品质也不输辽参，但价格上便宜10-15%，具有非常高的性价比，相比关东参，韩国参刺除了海参长度没有那么长以外，其...

“林海参乡”再出发——抚松县高质量发展人参产业侧记

国药肽谷有限公司是致力于低聚肽原料、功能食品、化妆品，集研发、生产、销售于一体的大健康领域高新技术企业，已掌握人参肽、海参肽、牡蛎肽等几十种生物活性肽提取和批量生产技术，人参肽产品年产量达2000吨。走进吉林汇参堂中药饮片科技有限公司，在公司展厅里，一瓶瓶烘干后的参片样品，瓶身上标好了记号，引起...

燕窝果、海参果、老虎果...水果“新味道”,哪款你最爱?

昆明金马正昌果品批发市场管理办公室主管毕建伟:国产水果,今年又是集成类的大年,它的产量比较高,现在的交易量的话,现在像我们是在西南地区是最大的水果市场,它的辐射面也广,像销售量的话,每年的话达得到80万吨左右。"洋水果"漂洋过海丰富中国餐桌