菜板多久换一次比较好?菜板最好选择什么材质的?

1.木头菜板相信每个人家里面的菜板基本上都是用木头做的,这种菜板一般密度都是非常高的,并且使用起来非常的结实,最主要的是在切菜或者是切肉的过程当中很方便,但唯一不好的缺点就是木头的菜板如果保存不得当或者是处理不好的话,是非常容易发霉的,而这种发霉的情况对于身体健康是影响比较大的。2.竹子菜板用竹子...

什么材质的切菜板最健康,买菜板牢记3不选,3招教你正确使用菜板

松木菜板一般商用的比较多,比如饭店,大多以菜墩的形式呈现。木菜板以硬木材质为佳,使用过程中不容易掉木屑。缺点是太硬还伤刀,易产生刀痕,爱滋生细菌。选择实木菜板时要注意所用的木料,橡木、蚬木、铁木、榉木等都是上好的材质,其次是白果木、柳木、槐木等也是不错的材质。竹菜板竹菜板是用竹子加工制作而...

...菜板一定要小心,否则它就是黄曲霉素工厂,全网最全的菜板选购攻略

不同材质的木砧板,优缺点也各不相同。按照使用的砧板的木质材料不同,又可以分为很多种铁木砧板,乌檀木砧板,花梨木砧板,银杏木砧板,榉木砧板,橡木砧板等等有好多种,每一种木质砧板都有自己的特点,我在这里着重为大家介绍几款我们经常用的木质砧板材质。??铁木砧板(砚木)铁木算是非常适合做为砧板的材质了。铁...

如果再买切菜板,记住“3不买”,不是挑剔,而是使用之后的教训

竹子菜板也是市面上比较常见的菜板，不过竹子材质比较特殊，竹子材质的菜板多数都是拼接制作而成的，大多数都是用胶水粘合。这样的菜板中含有大量的工业胶水，长时间使用会释放出对身体有害的毒素，想用竹子菜板最好是购买整竹材质的，若是遇不到就不要买。3、塑料菜板塑料菜的主要原料是聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP...

警惕,家里要是有这种菜板的要小心了!

举例来说,用久了的木质菜板会有很多划痕,这些地方很容易藏污纳垢,滋生出细菌和霉菌。而且,要是切生肉的时候,肉渣塞到了菜板缝隙里,那其它食物就容易被生肉上的大肠杆菌、沙门氏菌等细菌污染,严重的话可能引起食物中毒。那到底怎么使用菜板最合理呢?建议家里最好能准备至少两块菜板,做到生熟分开,这样可以避免细...

中科德马克乌檀木菜板大受好评!用户好评率突破新高

中科德马克乌檀木菜板大受好评!用户好评率突破新高菜板是每个家庭必不可少的用品,因为人们平时在切菜的时候必须要使用到菜板,但是现在市场上的菜板种类实在太多了,首先是材质不同,最为流行的有三种,分别是木质菜板、竹制菜板以及塑料菜板,如果没有生活经验的人,完全不知道买哪一种菜板才好?

菜板生熟分开很重要

举例来说,用久了的木质菜板会有很多划痕,这些地方很容易藏污纳垢,滋生出细菌和霉菌。而且,要是切生肉的时候,肉渣塞到了菜板缝隙里,那其它食物就容易被生肉上的大肠杆菌、沙门氏菌等细菌污染,严重的话可能引起食物中毒。那到底怎么使用菜板最合理呢?建议家里最好能准备至少两块菜板,做到生熟分开,这样可以避免细...

4斤重黑金檀木菜板,不易发霉,一个能用好几年!

黑金檀木是上好的木材,纹理超级清洗,深浅木纹相同,摸起来超级有质感。健康安全,无刺鼻异味,就是淳朴木头的香气。拿在手上沉甸甸的,分量十足,关键还不藏污纳垢,不沾水,冲一冲就干净!整块菜板仅仅只经过脱脂干燥技术,表面相当紧实,摸起来就是光滑温润如玉的触感,更能和刀产生默契的配合,不伤刀。

质检资讯|四川消委会砧板比较试验:看看你家的砧板合格了吗

01四川省消委会开展了针对砧板的比较试验,共购买了24款砧板作为试验样本。02试验结果显示,木砧板和竹砧板在甲醛迁移量方面表现良好,但竹砧板在切割后甲醛迁移量超过限量指标的情况需引起重视。03此外,全部18款竹木砧板均未检出五氯苯酚及其盐类,表现优异。

这种砧板可能对人有害,强烈建议你换掉

那什么砧板最好用呢?很遗憾,科技如此进步,但是要说有什么砧板是100%完美的——真没有,我们体验了市面上主流的砧板材质,或多或少都发现了一些问题:竹砧板:够便宜,但就是太太太容易发霉开裂,因为竹纤维内部结构不算紧实,很容易就开裂长细菌;木头砧板:适合大厨,但太太太重了,而且还容易掉屑;...