【健康肥城行动】健康知识普及行动|秋分过后吃这些食物最养生

白果老鸭汤材料:白果100克、冬瓜1000克、芡实20克、老鸭1只、生姜3片、陈皮1/4个。做法:1、白果去壳、热水烫去皮、芯;2、芡实洗净,陈皮浸软去瓤;3、冬瓜连皮洗净、切块;鸭子洗净、去尾部;4、所有材料一起与生姜放进瓦煲;5、加入清水3000毫升(约12碗水量);6、武火煲沸改文火煲2个半小时,...

广东人最爱的10款老火靓汤,养心安神,营养美味!你喝过几种?

茶树菇无花果老鸭汤是广东人喜欢的老火汤之一。老鸭滋阴,因此用于调补、食疗时,会多选用老鸭煲汤。老鸭性温味甘,入脾、胃、肺、肾经,功能滋阴补血。(1)材料:鸭肉半只、茶树菇50克、无花果20克、食盐5克、姜3片、枸杞子10克。(2)功效:茶树菇可是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于...

木棉花“上线”!广东人的专属煲汤方来了→

材料:木棉花25~30克,白茅根20克,猪脊骨500克,生姜3片。做法:木棉花用清水浸泡20分钟后漂洗干净,白茅根漂洗干净后用煲汤袋包裹好,猪脊骨切成段,用刀背敲裂;将各物一同放入炖盅,加入1000~1250毫升(约4~5碗)清水,加盖隔水炖约3小时;饮时方下盐。功效:清热祛湿、解毒利水5、木棉花鲫鱼汤材料:木棉花5朵,...

【李远红】三伏天,吃点啥?——7款食疗,总会有一款适合你!

淮山莲子石斛煲老鸭汤:材料:净老鸭500克,山药250克(鲜品),莲子30克,石斛20克,薏米30克,陈皮5克,生姜3片,蜜枣2粒。制法:将材料洗净后,老鸭和山药切块,全部材料放入煲中,加水适量,大火煮沸后转至小火,煮约2小时加盐调味即可。功效:滋养补虚,健脾渗湿安神。适合暑天脾虚湿困,夏夜睡眠欠佳之人。7冬...

【养生】春天困乏,可以试试这14道花卉汤膳

1、木棉茯苓老鸭汤食材:干木棉花10克,茯苓30克,鸭肉500克,葱15克,姜10克,盐少许。制作:鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开后转文火再炖两个小时,出锅后加少许盐调味即可。适宜人群:适宜胃口差、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。

还在路边捡木棉花煲汤?且慢!不是所有人都能喝

木棉茯苓老鸭汤材料:木棉花(干)10克,茯苓30克,鸭肉500克,葱15克,姜10克,盐适量(www.e993.com)2024年11月2日。做法:鸭肉洗净焯水滤干;汤锅加水足量,加入所有材料,大火烧开,文火炖两个小时,出锅加盐调味即可。木棉党参乌鸡汤材料:木棉花(干)10克,党参20克,乌鸡500克,葱15克,姜10克,盐适量。

好看还能吃,广东老妈煲汤好喝的秘籍竟是它!

1.木棉茯苓老鸭汤材料:木棉花(干)10克,茯苓30克,鸭肉500克,葱15克,姜10克,盐适量。做法:鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。点评:健脾疏肝,祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质,表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。

5月湿热!广东阿婆最爱的22款祛湿靓汤,赶紧煲起来!

冬瓜薏米老鸭汤材料:老鸭冬瓜薏米蜜枣油香菇姜做法:放一起煲一个半钟。功效:温和祛湿扁豆眉豆鸡脚汤材料:扁豆眉豆鸡脚瘦肉蜜枣姜做法:放一起煲1个钟。功效:美容祛湿赤小豆粉葛煲鲮鱼材料:粉葛一个(1斤多点)胡萝卜半个赤小豆2两鲮鱼两条(刚好1斤)排骨少量陈皮2块蜜枣2...

处暑后口干口苦?老鸭汤煲起来

中医认为,应从饮食上调节,并注意保持情绪舒畅。广州市中医医院内分泌科副主任中医师陈丽兰推荐了一道土茯苓薏米老鸭汤,有需要的街坊不妨一试。材料:老鸭半只,土茯苓50克,薏苡仁50克,红枣10克,生姜10克,盐适量。做法:1.处理过的老鸭洗净、斩块,土茯苓洗净、削皮、切片,薏米洗净,红枣洗净去核,生姜去皮切片...

无花果煲汤做法,无花果和什么煲汤好?

茶树菇无花果老鸭汤可以生津止渴、滋阴健脾、止泻止吐,对于口舌干燥、脾胃虚弱、食欲不振等现象有很好的调节作用。无花果猪骨汤食材:猪骨500g,无花果6颗,雪梨干2片,玉竹10克,杏仁10克,红枣2粒,姜适量做法:1.准备食材,猪骨洗净备用,煲汤料洗净备用,生姜去皮分成两半,切片备用;...