超人气甜品『巴斯克芝士蛋糕』!3款网红配方直接拿!

巴斯克芝士蛋糕其实是一款半熟重芝士蛋糕,口感细腻顺滑,芝士味浓郁,让你一口就爱上了。今天为大家带来原味、南瓜流心、抹茶三种口味的巴斯克芝士蛋糕教程,不用打发,简单易学,对新手超友好!01原味巴斯克芝士蛋糕配方:奶油奶酪200g、细砂糖50g、全蛋3个、蛋黄1个、淡奶油220g制作步骤:1.将砂糖加入室温...

奶油芝士测评 | 为什么年轻人越来越喜欢吃芝士?

▲挤榴莲芝士奶油▲放上榴莲巴斯克装饰??????风味测评:入口是榴莲的香气,之后便被浓郁的芝士奶香味包裹,相比较顶部巴斯克的绵密柔软,中部的榴莲芝士奶油轻盈丝滑,配上脆脆的燕麦挞底,三重口感带来丰富度让体验感提升,让人满足。芝士奶油与榴莲风味融合度非常适合,是适合夏季的一款甜品。03·抹茶芝士挞抹...

做超好吃的草莓奶酪蛋糕!

奶油部分:淡奶油100g、马斯卡彭奶酪100g、kiri奶油奶酪100g、糖粉23g。淡奶油推荐用铁塔或者蓝风车,我以前一直以为蓝风车是最好吃的,毕竟它比铁塔还要贵几块钱。但是来回对比了几次,不知道是不是买到假的蓝风车,感觉蓝风车稍稍有点糊嘴,不如铁塔轻盈,我觉得铁塔更好吃一些,不过两个都是很好吃的奶油啦!马斯...

熊猫乳品2023年年度董事会经营评述

(二)奶油:主要产品为“熊猫”牌稀奶油,公司依托山东熊猫生产基地和周边大型优质牧场奶源,是少数的国产纯动物油脂稀奶油品牌,兼顾口感和健康。同时公司掌握常温稀奶油技术,有效降低冷链运输和仓储成本,更具价格优势。公司将继续开发系列产品,提高服务能力,满足市场的差异化需求。(三)奶酪:公司的奶酪业务主要面向B端客户...

上海必打卡的30家烘焙店,超详细攻略!|面包|甜品|芝士|贝果|地铁站...

抹茶芝士司康的抹茶味非常浓郁,简直是抹茶星人的最爱,抹茶脑袋们一定要冲冲冲。蔓越莓核桃恰巴塔的料给的非常足,低卡又美味,刚出炉的时候口感最好,吃一个就饱了,无疑是NO.1特色产品:蔓越莓核桃恰巴塔,酸奶油香蕉磅蛋糕,抹茶芝士司康门店地址:静安区南京西路1788号1788广场1楼L110B...

长得差不多,热量低一半!这种甜食减肥也能吃|牛奶|奶油|乳酪|奶酪|...

点评:这款也是全场人气第二高的,独特的椰香和斑斓叶的香味清爽自然,仿佛置身热带,低甜丝滑带着淡淡奶味;不过这款的脂肪微微超标了0.2g,部分研究员反应吃的多了有一丢丢腻(www.e993.com)2024年11月15日。03Sansanbaking抹茶覆盆子乳酪奶油盒子营养成分表/100g能量:137Kcal...

外脆内软的岩烧乳酪吐司,做法简单,越嚼越香,一次不要吃太多!

1、因岩烧乳酪是甜味,所以选购咸味较淡的再制车打芝士片(夹汉堡、三明治用的那种芝士片),黄油也同样选用无盐黄油;2、淡奶油建议是用冷藏的,这样的芝士糊可以迅速变浓稠;3、吐司最好选用厚身一些的,吃起来中间会比较松软,口感更佳。还有更多美食等你呢~...

在进博会对话5家法国乳制品企业,我们发现了未来烘焙乳品的发展趋势!

BELGROUP至今传承着150多年制酪经验,作为全球奶酪领域领导者,我们以Kiri??奶油奶酪为例:这款产品采用法国当地牧场的生牛乳制成,工厂就设在距离牧场不到2小时车程的卢瓦尔河畔,以保证原奶新鲜度;并且得益于BELGROUP独特的温控技术及制酪工艺,Kiri??奶油奶酪在不加入胶体的情况下也能实现好的应用性能、口感和质...

烘焙新风尚:妙可蓝多奶酪臻制稀奶油,开启茶咖新次元

妙可蓝多，一个专注于奶酪研发和生产的品牌，以其对品质的不懈追求和对创新的持续探索，在奶酪领域树立了良好的口碑。2024年8月8日，妙可蓝多再次以其实力和专业，推出了这款令人期待的臻制稀奶油新品。这款稀奶油的上市，不仅仅是一款新产品的面世，更是对传统烘焙和茶咖体验的一次革新。它以其细腻的口感、丰富...

黄油、奶油和奶酪的区别在哪里?看好别乱用噢!

奶酪含35%的脂肪,30%的水,31%蛋白质,4%矿物质。所以,黄油和奶油的主要成分是脂肪,(黄油的脂肪含量比奶油高),奶酪的主要成分是蛋白质和脂肪。动物黄油和植物黄油从牛奶里提炼出来的黄油,又叫动物黄油,含有饱和脂肪酸,吃多了不好,所以出现了它的替代品植物黄油,价格便宜但口感差,因为饱和脂肪酸含量低,曾一...