秋天滋补黄金期,气血亏体质差的常喝这3碗汤,营养还鲜美

6.加入枸杞:在最后15分钟时,加入泡软的枸杞,再次炖煮,使其释放营养。7.调味盛汤:炖好后,加入适量的盐调味,搅拌均匀,关火后盛出汤,即可享用。(1)鸽子选择:建议选择新鲜鸽子,肉质更嫩,味道更好。(2)人参使用:如果使用的是人参粉,可以在炖煮快结束时加入,以保持其营养成分。(3)炖煮时间:根据...

凤凰传奇歌中的“乌蒙山”,原来在这个地方!太值得去玩一趟了

药食同源的天麻,配上当地的放养鸡,再放入老火腿,辅以党参、大枣、枸杞等食材,慢火炖煮。精心熬制的天麻炖鸡,鸡肉肉质鲜嫩,鸡汤鲜美,吃起来还有祛风除湿、祛病强身的功效,除了可以过嘴瘾之外,也是一道养生保健的汤品。五、昭通小串昭通小肉串当地人叫“把把烧”,以其独特的鲜、香、嫩征服了广大食客,在昭通这...

肾是气血之本,建议中老年人多喝八道炖汤,固本培元,补肾养气血

一、天麻羊肚菌鸡汤食材准备:羊肚菌、天麻、竹荪、红枣、姜片、葱段、鸡肉。做法流程:1.鸡肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净羊肚菌、天麻、竹荪和红枣,然后与姜片一起放入炖锅中,再加入适量的清水,接着中小火炖煮...

十年来“最冷冬至”!医生:千万不要做这3件事,否则伤身

·天麻炖乌鸡原料乌鸡1只(约750g),天麻25g,川芎、白茯苓各10g,姜片5g,料酒10g,精盐适量,香菜段少许。做法乌鸡放入冷水中,烧开,焯去血沫;中药洗净,放入鸡腹中,用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内,加入姜片、料酒和适量水,烧开后用小火炖约1小时,放精盐再炖约20分钟至材料熟烂,撒上香菜段即可。...

治头疼,食用天麻从古用到今

天麻煲鸡蛋:原料:鸡蛋、天麻。洗净天麻,将其切成片状,而后放入加水的锅中持续煮至10分钟,再将鸡蛋打入锅内煮熟,便可直接食用。食用方便,专治头痛、眩晕。1、天麻不适合长久煎煮,煮的时间要把握好。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。天麻的主要成分为天麻素,遇热极易挥发。所以,天麻最好先用少...

出现疲倦怎么办? 试试五款滋补鸡汤

材料:鸡500g,适量笋、香菇、口蘑、精盐、绍酒、味精、葱、姜、高汤(www.e993.com)2024年11月1日。做法:1、将鸡斩成块、焯水,放入沙锅中,加高汤、绍酒、姜、葱炖大约2.5小时。2、加入适量的笋、香菇、口蘑、精盐、味精再炖半小时。第四款滋补鸡汤:天麻杏鲍菇鸡汤材料:天麻10克、三黄鸡一只、杏鲍500g、高汤1000克、姜片,葱段适量、...

低至19℃!这10款「秋日靓汤」简单又滋补,懒人也能煲!

天麻乌鸡汤1功效(仅供参考):滋阴清热解毒、补肝益肾、健脾止泻2食材:乌鸡800克、天麻200克、香菇3朵、盐适量、姜一块、草果1个、香葱适量。3做法步骤:1、乌鸡砍成大块后放入煮沸里焯一下水并洗净浮沫。2、把洗好的乌鸡放入砂锅里,加入适量水大火煮沸后撇去浮沫放入准备好香菇、姜片和草果。

AB女神的月子餐食谱,还不赶紧收藏好!

材料:鱼、老姜、黑麻油、当归、水。做法:1、将所有材料准备好饼清洗洗净。2、油入锅,大火烧热转小火,放入老姜爆至褐色。3、加入鱼、水及当归转大火煮开,加盖转小火煮5分钟熄火即可。功效:活血补血,补充营养。六、清炖花生猪脚材料:花生(生的)、虾米、猪脚、老姜、香菇、麻油、水......

春天养生该喝什么汤?

鲜蘑菇炖鸡汤食材:鲜蘑菇200克、嫩母鸡1只、葱1条、生姜3片。做法:蘑菇温水浸泡半小时,鸡宰洗净,去脏杂、尾部,葱切段,将这些材料一起放入炖盅,加入热开水1250毫升(约5碗量),再加盖隔水炖约3小时便可,进饮时方可下盐。功效:蘑菇鲜美清香鲜嫩,正是民间谓之“不时不食”的好食材。中医还说它理气开胃,...

冬季适合喝什么汤 十款养生汤滋补养身

功效:天麻白芍煲生蚝有滋阴益血、养肝补肾、祛风止颤的功效,此汤可安神平肝潜阳。3、瘦肉蛋花枸杞汤材料:枸杞1斤,瘦肉100克,鸡蛋1个,生姜一块。做法:枸杞清洗干净,摘下叶子,枸杞茎切成段;锅里放3~4碗水,放进姜片和枸杞茎,大火煮开后转慢火煮15分钟;转大火,把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅...