羊肉煲汤放什么材料?羊肉汤的家常做法,汤白似奶无膻味,喜欢羊肉的...
广式清炖羊肉汤@图片来源于网络,侵删食材嫩黑山羊肋排750克,当归3片,百合20克,莲子20克,淮山20克,沙参15克,玉竹15克,红枣5颗,姜3片,白酒少许(适合3-5人)做法1.羊肉加姜片,冷水下锅,再倒入少许白酒,焯水捞出洗干净备用;2.锅内热油,放入姜片,放入焯好水的羊肉翻炒,放入少许白酒,继续翻炒...
冬天喝羊肉汤,羊肉要怎么选才更好?
例如,可以加入一些土豆、萝卜、黄豆等蔬菜来增加羊肉汤的口感和营养价值;同时也可以根据自己的口味偏好加入一些红枣、枸杞等药材来增加羊肉汤的药膳效果。总之,选择一碗好喝的羊肉汤需要考虑多个方面,包括了解羊肉汤的营养价值、选择新鲜的羊肉和优质的羊骨和羊杂、注意熬制时间和火候、根据自己的口味调整味道以及搭配其他...
羊肉汤的做法,冬季滋补佳品:秘制老广味道羊肉汤!
首先准备好所需要的材料1.主料:羊肉1-2斤、甘蔗2-3节、马蹄10个、胡萝卜1根、玉米1根。2.辅料:生姜1块、红枣5-6颗、枸杞10克、党参10克、当归5克、玉竹5克、陈皮3克、桂圆肉5颗。3.调料:盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量。制作步骤1.将羊肉洗净,...
在家熬羊肉汤,调料选择牢记做“减法”
熬羊肉汤选肉是第一步,一般炖羊肉汤她最爱选用羊肋排,这个位置的羊肉细嫩,同时她还会选些羊骨和羊油,搭配熬制,汤色奶白,口感更为丰富。“羊肉味膻,去膻而不丧失鲜味的秘诀就在于调料,有四种调料不能放,八角、大蒜、花椒和味精,前三种本身味道重,会掩盖住羊肉本身的香味,而味精会让羊肉变硬,影响口感,用葱段...
寒潮来袭,如何做好健康防护?
温补:针对老年人或体虚者,可多吃温热助阳之品,如当归生姜羊肉汤、龙眼、红参等。但如果老年人脾胃功能较弱,过量进补则会造成胃肠负担,不易消化,适得其反。清补:针对素体较热或阴虚体质者,可多吃鸭肉、鱼肉、西洋参、枫斗等养阴之品。图片来源:摄图网...
“小寒吃3宝,赛过神仙老”,1月6日小寒,3宝指啥,建议了解
萝卜羊肉汤材料:羊肉500克,萝卜1个,红枣8粒,料酒适量,盐适量,葱姜适量,白胡椒粉适量做法:1、羊肉清洗干净,浸泡出血水,冷水下锅焯水后撇去浮沫捞出,白萝卜洗净滚刀切块(www.e993.com)2024年7月8日。2、把处理好的羊肉放入炖锅加入葱姜料酒和红枣,大火煮开后转中小火炖至1.5小时左右,加入白萝卜继续炖30分钟,加适量盐调味,撒...
小寒将至,再忙也要记得吃“小寒5宝”,驱寒保暖,健康度过寒冬
1、首先把需要的原材料准备好,我做的是4人份,用了100g糯米、20g百合、50g红枣、80g花生、适量的红糖,粥里面加了红枣,已经有微微的甜味了,红糖的用量根据自己的喜好添加,食材的比例也没有固定要求,根据喜好增减;2、糯米、百合、花生、红枣放在电压力锅中,加入适量的清水,清水用量大约800ml,喜欢浓稠一些口感的...
这个茶,从现在一直喝到三九天结束,把体内的寒湿、病气,全扫光!
冬至之后,天气越来越冷,除了艾灸,估计很多灸友都知道要喝羊肉汤来温补了;其实,除了三伏天,冬天也是喝姜枣茶的好时候!喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……从现在一直喝到三九天结束,配合三九灸,把体内寒湿、病气都扫光!一、冬天,喝姜枣茶的好时候!
立冬养生正当时_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
一、当归生姜羊肉汤1.材料:当归15克、生姜10克、羊肉500克。2.做法:中药稍浸泡;羊肉洗净,切块,放入加了姜葱、料酒的沸水中稍滚片刻,再洗净。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升,武火滚沸后改文火煲约2小时,加盐调味即可食用。3.功效:益气补虚、补肾壮阳、强肌健骨、温阳驱寒。对血虚有寒而引起四肢冰冷...
今日立冬,新一股冷空气正在路上!这份养生“三字经”必读
羊肉500克、白萝卜300克、白胡椒粉、盐适量。羊肉切大块,洗净后汆水捞出;白萝卜洗净、切大块;所有材料放入汤煲内,大火烧开后,转小火再煲1小时左右即可;出锅时加适量盐、白胡椒粉调味。功效白萝卜羊肉汤有补虚温中、降气消痰的功效,常吃可增强人体御寒能力。