今日立冬!吃好养好,准备过冬!您家今天吃饺子吗?

早年间冬季蔬菜的品种极少,所以多在立冬前后储存一些蔬菜,以备过冬。立冬储菜以大白菜为主,外加萝卜、倭瓜、土豆、冬瓜、大葱等,每家少则存上二三百斤,人口多的甚至存有上千斤。那时节,每天一大早儿就有人到菜市上排队买大白菜,还有大户人家雇马车、驴车到郊外采购大白菜的,一时间人来车往好不热闹,成为初冬...

多数体质问题,都能通过吃饭调好

而且冬天我们要吃一些须根的东西,比如土豆、红薯、萝卜等。其实,从秋天开始大家还应该晒点干菜,比如过去人们常吃的葫芦干、豆角丝、茄子干、蘑菇干……到了冬天用来炖肉,特别香。其实,按照季节的规律去饮食,包含了一个很深刻的道理——顺时而食。我们吃的不仅是物质,还有能量,那种生、长、收、藏的能量和气息。

冬天一片绿、春天一片花 江西南昌油菜播种忙

该负责人举例介绍,安义县在抓好“油用”基础上推广花用、肥用、菜用等多功能油菜,与景观带、休闲区对接,在全县13条重点线路沿线和10余个乡村旅游点周边,采用板田直播、育苗移栽、谷林套播等多种方式错开并延长花期,达到“冬天一片绿、春天一片花”的绿色过冬效果。当前,南昌市天气情况和土壤墒情均有利于油菜生...

春天种什么蔬菜好?这10种绿叶蔬菜抓紧种,错过农时还要再等一年

春季一般在3月底到4月初种植木耳菜,种子要在温水中浸泡1~2天,然后放在28~30度的环境中进行催芽,等种子露白后撒入土壤即可,覆盖上一层细土,上面可以改善稻菜秸秆或薄膜保温,很快就能出苗。木耳菜长到2~3片真叶时即可间苗,5~6片叶子时就可以拔着吃了,也可以搭架子,让藤蔓生长得更长,以后掐叶片吃。木耳菜营...

8种春季养肝菜,不如1小块它!清明前后每天吃一点,肝好气色足,后悔...

青色入肝,春季别放过它医书上说,"青色入肝经”,"药补不如食补”。经过了一个冬天的“进补”,到了春天,就该多吃些青绿色蔬菜,尤其是药食同源类,可以让肝脏“喘口气”,好好休养一番。今天暖暖要给大家带来的宝藏食材是—蒲公英,别看它不起眼,被称为“药草皇后”,全身上下都是宝。

“春天的蔬菜100元一斤,才知道原来我只配吃肉”

对于恐惧于“菜比肉贵”现象的人来说,大概也顾不上什么化肥、农药的问题了(www.e993.com)2024年11月12日。调味菜按照香椿的价格吃,不管是几万的月工资听起来都那么奢侈。没有人比中国人更爱吃菜虽然前面有拿酸奶做过类比,但蔬菜和酸奶终究是不同的,酸奶再怎么好,也是添加剂居多的零食,有些甚至仅仅是在宣传上造势。

吃了这碗春天第一鲜,苏州人的眉毛要保不住了

这里水网遍布,气候湿润,肉类不好保存,一到冬至前后,江南人家家腌咸猪肉,一直到来年开春。没有这冬天的咸肉,腌笃鲜的风味会缺少三分之一。准确来说,腌笃鲜并不全然是春天的味道,而是江南冬春风味的交融。春笋,是春天赐予江南的珍贵风物。中国最好的竹种集中在长江流域附近,长江中下游遍地“笋痴”,更以江南为甚。

春天就馋这几口鲜,恨不得顿顿都吃它!

2、怎样保存芦笋?拿一个盒子,盒子放棉花和水,将芦笋插在里面芦笋上面的部分用保鲜膜包住这样储存芦笋可以让芦笋至少可以保存10天哦/荷兰豆/豌豆、甜豆、荷兰豆,傻傻分不清楚～荷兰豆的英文名是Chinesesnowpea它的身世是这样的:longlongago……...

2019年果菜茶有机肥替代化肥技术指导意见

1.秋冬季施肥目标产量为每亩2000―3000kg的柑橘园,每亩施用商品有机肥(含生物有机肥)300―500kg,或牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的农家肥2―4方,或豆粕、豆饼类腐熟有机肥300―400kg;同时配合施用45%(16-14-15或相近配方)配方肥30―35kg。赣南—湘南—桂北柑橘带和浙—闽—粤柑橘带注意补充镁、钙肥,...

食物的历史变迁|从种植、采集、畜牧到饱食终日,无所用心?

产量大、口感好、耐储存应是蔬菜的良好品质。先秦以来,直至宋代元代,葵一直被广泛推广种植,当仁不让的“百菜之主”。正如诗中云,青青园中葵,朝露待日晞。此葵并非向日葵,而是四川重庆等地所称“冬寒菜”。宽叶细枝,可反复剪叶持续生长,冬天不歇。至今是川渝地区百姓钟爱的菜蔬,可不用油盐直接水煮,一碗青碧;...