炖了一盆大骨头端上桌后,婆婆:都别动,我先把好啃的,肉多的给儿媳...
炖了一盆大骨头端上桌后,婆婆:都别动,我先把好啃的,肉多的给儿媳挑出来_腾讯新闻,亲情,婆媳,感人亲情,暖心,儿媳,河南,情感
清炖大骨头的汤汁,可以用来做各种汤面、炖菜,美味可口
-猪大骨2斤左右(选择带有骨髓的部分,炖出来的汤更浓郁)-生姜一块(切片,用于去腥增香)-葱两根(一根切段,一根切葱花,用于装饰)-料酒适量(去腥)-盐适量(调味)-白胡椒粉少许(提鲜)-清水足量(最好是开水,能更快煮出汤色)-枸杞、红枣几粒(可选,增加营养与风味)###处理食材1....
清炖大骨头的家常做法,白萝卜清炖大骨头,滋补养生的家常美味!
1.准备食材:大骨头清洗干净,白萝卜去皮切块,生在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的白萝卜清炖大骨头汤不仅能驱散身体的寒意,还能滋补身体、增强免疫力。今天,我要和大家分享这道简单又营养的家常菜——白萝卜清炖大骨头。让我们一起感受这份来自家的温暖与关怀。首先准备好所需要的食材:大骨头:500g、白萝卜:1根(约5...
《大众名医馆》|炖大骨汤只为给孩子补钙?你可能走进了误区!
另外,刘江解释,骨头里的钙是被骨化结合的钙盐,长时间炖煮也不容易溶解到汤里,而人体能吸收利用的钙是游离钙,所以骨头汤中的大部分钙盐都不能被人体吸收。孩子多喝骨头汤不仅不能补钙,还会因摄入大量脂肪造成肥胖、血脂异常等疾病。根据《中国儿童钙营养专家共识》建议,给儿童补钙时应首选钙含量多、胃肠易吸收...
【妙招】无论炖什么肉,这样处理一下,又软又烂又好吃!
排骨可以先炒一下:猪肉脂肪含量比较高,炒一炒会非常香,所以有些排骨的炖法是先把排骨加酱油炒制一下,再加佐料炖,这样时间也更快。加桔子皮:炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,使汤味道更鲜美。少盐加醋:炖排骨加醋,可以加快骨头钙质溶解,缩短炖肉时间,还能使排骨中的钙、磷、铁...
冬天滋补就吃它,同样是骨头比排骨还营养好吃,贵是贵了点但值得
该做法适合全家老少,尤其是寒冬比较怕冷的美女们(www.e993.com)2024年10月11日。推荐大家偶尔炖煲一个食用并喝汤,制作简单收藏分享朋友一起“补”起来。药膳牛排骨汤食材:牛排骨1根、老姜1块、当归1片、桂枝2根、枸杞1撮、盐1小匙、酱油1匙、味精半小匙烹饪步骤:1、牛排、牛排大部分人会想到的是西餐的牛排,而今天我们所用的牛排是牛排...
中国哪里的杀猪菜最好吃?最“哇噻”的竟然不是东北
新鲜的大骨头和肥猪肉焯水后,连同葱姜大料放入大锅炖煮,大缸里积好的酸菜切上一盆,再切上一根血肠,一盘烀好的猪肉。接下来再添一把火,掀开锅盖,依次下入酸菜、肉片和粉条,最后再倒入血肠,一锅热气腾腾,味道十足的东北杀猪菜就成了。鲜爽的酸菜,爽滑的粉条,细嫩的血肠,再来一口油香滋啦的大肉片,这是独...
东北最有名的8道特色菜,都是东北人的心头爱,你吃过几道?
猪肉炖粉条里面的食材有白菜,粉条,豆腐,猪肉等,可以根据个人口味适当调整食材。出锅后猪肉肥而不腻,粉条滑嫩,满足你的味蕾,正如东北人说的“猪肉炖粉条,馋死野狼嚎”!今天介绍的小鸡炖蘑菇、铁锅炖大鹅、五彩大拉皮、杀猪菜、烧鹿尾、锅包肉、酱大骨头、猪肉炖粉条这8道菜都是地道东北特色菜,每一道都是东北人...
普洱茶蹄膀配方及功效,探索美味与健的完美结合:普洱茶蹄膀的配方...
9.煮好的云南普洱茶蹄膀装盘,浇上煮即可。这道普洱茶蹄膀,普洱茶的骨头苦涩和猪蹄膀的清热美肥嫩相互衬托,营养丰富,非常适合冬进补。希望大家试试这道美食,提神醒脑,滋补健。普洱茶炖猪蹄的有的功效普洱茶炖猪蹄是一道被大茶友喜爱的螃蟹美食,它不仅口感美,而且具有多种益处。下面就让我们来详细介绍普洱茶...