冬天吃鱼,建议中老年:避开草鱼和花鲢,多吃4种,便宜又肥美

鲳鱼,又称银鲳,是一种价格适中、肉质细嫩的鱼类。在秋季,鲳鱼正值捕捞旺季,因此价格相对较低。鲳鱼的肉质鲜美,富含不饱和脂肪酸和蛋白质,有助于降低胆固醇。鲳鱼的烹饪方式多样,无论是清蒸、红烧还是煎炸,都能展现出其独特的鲜美。鲟鱼:珍稀与美味的双重体验鲟鱼,特别是中华鲟,是我国特有的珍稀鱼类。然而,这里所...

鱼满塘、粮满仓、播种忙 希望的田野“丰”景不断 映照农民红火好...

浙江湖州:拉大网捕鲜鱼冬季捕捞正式开启在浙江湖州,这两天,太湖南岸的冬季鲜鱼捕捞正式开始,渔民们拉大网、捕鲜鱼,一番热闹的丰收景象。清晨,天蒙蒙亮,浙江湖州南浔区菱湖镇卢家庄村的渔民们就开始在鱼塘拉网,将成群的鱼赶入渔网中。很快,一条条鲈鱼、鲢鱼等就被打捞上岸,装车后发往长三角地区的各大水产市场。

宁海湾渔民捕到罕见“虎鱼”,围观者:这鱼看起来好凶!

宁海湾渔民捕到罕见“虎鱼”，围观者：这鱼看起来好凶！“这是什么鱼，鱼头像龙又像虎，看上去好凶！”橙柿互动记者从宁波宁海强蛟镇获悉，3月18日，强蛟镇峡山村村民老尤在宁海湾捕到一条长相奇特的“怪鱼”，靠岸后吸引了不少游客和钓鱼爱好者争相拍照，却全都不认得这条鱼的确切身份。躺在网兜里的“怪鱼...

冬天捕到这鱼,我从不还价,一次买5斤,简单一蒸,就很美味!

冬天捕捞到的巴浪鱼，是我最喜欢的鱼类之一。不同于其他季节捕捞到的鱼，冬季的巴浪鱼更加肥美，肉质鲜嫩，口感滑爽。它的身体纤维结构细腻紧致，肉质中含有丰富的脂肪，给予了它出众的口感和滋味。冬季的巴浪鱼在海洋中存活时，摄取了大量的营养物质，如海藻、小鱼等，使其富含大量的蛋白质、Omega-3脂肪酸和微量...

鱼头像龙又像虎!宁波渔民捕到一条长相奇特的“怪鱼”

宁波渔民捕到一条长相奇特的“怪鱼”虎鱼。“这是什么鱼,鱼头像龙又像虎,看上去好凶!”3月18日,宁海县强蛟镇峡山村村民老尤在宁海湾捕到一条长相奇特的“怪鱼”,靠岸后吸引不少游客和钓鱼爱好者争相拍照。躺在网兜里的“怪鱼”,头部粗大而钝短,头和下颌处有许多发达的皮须,背鳍长着高高的刺带。嘴巴...

冬天买鱼有讲究,内行人从不买这4种,又贵又没营养,建议了解

以前,到了冬天,猪肉、羊肉就成了餐桌上的常客,甚至连牛肉都不行!因为,前两种肉的脂肪含量较高,可以给我们补充能量抵御寒冬(www.e993.com)2024年11月13日。现如今,生活条件好了,家家户户不是空调就是暖气,而且日常生活中也缺肉食,所以,到了冬天反而鱼肉更受欢迎!因为,鱼肉不仅营养丰富,且含有的脂肪都属于不饱和脂肪酸,常吃对身体的健康十分...

冬天大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这3种,刺少肉鲜还不贵

带鱼和鲫鱼是常见的海水鱼和淡水鱼,但是寒冷的冬季里,比起这两种鱼,以下3种鱼刺少肉嫩还不贵,特别适合冬至时节来进补。01黑鱼黑鱼的学名叫做“许氏平鲉”,在民间也有称其为“黑老婆鱼”或“黑头”的,这种鱼主要生活在近海的礁石缝隙里,靠垂钓来捕获,别看黑鱼头大身小,但是它的鱼肉洁白有韧劲,最适合炖汤...

冬天吃鱼,“懂行人”专挑这6种,顺应时节营养又高,关键还不贵

老话说得好:冬吃鲫鱼夏吃鲤。鲫鱼在入冬前,会大量进食,而正式入冬后基本上就不再进食。所以,冬天的鲫鱼不仅肥美,由于长时间不进食,土腥味还非常的淡。也正因如此,冬季的鲫鱼不仅最滋补,也最美味。第五种:鲈鱼江上往来人,但爱鲈鱼美。连古人都垂涎三尺的鱼,能不好吃吗?众所周知,鲈鱼有越冬的习性,和鲫鱼一...

专访|《冰下的鱼》导演张力:想要拍摄一部献给父亲的电影

赵丽华这个人物的灵感来源始于我的母亲。我母亲个很矮，1米5出头，她也是老师，特别爱穿裙子。即便在冬天，她也会穿着那种针织的厚毛裙子，配上呢子大衣，戴上礼帽。我对高放老师的这种外在形象的设计，都是参照我对记忆中母亲的印象来做的。《冰下的鱼》剧照《冰下的鱼》剧照同时，赵丽华在片中有大量的抽烟...

朝鲜人民的“救命鱼”,中国人都不爱吃,为何却让吉林赚了大钱?

延边的天气对做明太鱼来说,就非常合适了。那里冬天寒冷干燥,夏天温和湿润,这种天气特别适合处理和存放大块的明太鱼。做明太鱼的时候,需要反反复复冻了化、化了冻,这样才能让鱼肉变得更有弹性,吃起来口感更好。延边的冷天气,正好可以帮这个忙,不用额外花钱开冷气,就能把鱼冻得刚刚好,省电又省钱。