打造新店型、提升体验感,餐饮人探讨如何提升品牌竞争力
老绥元餐饮董事长李翠萍表示,内蒙古当地政府今年加大了对旅游的各方面支持力度,作为经营内蒙古特色烧麦的餐饮企业,老绥元的营业额稳定。同时,老绥元通过承办政府文化旅游节等项目,也向更多人推广了内蒙古味道。李翠萍表示,面对餐饮业的严峻挑战,在控制好现金流的同时,老绥元开始加强线上运营、加大与电商合作的力度,还...
新店一年存活率仅53%,专家建议谨慎入局
传统餐饮正面临结构化调整,入局者需要更加关注市场需求,选择符合当地消费者喜好的产品和服务,打造差异化竞争优势,才能更好破局。
2024餐饮产业大会召开 高质量发展新模式显成效
他宣布美团持续升级“繁盛计划”,具体举措包含投入数百亿促进用户消费,通过品牌营销联合商户推广产品;升级“品牌卫星店”万店返佣计划,为餐饮商家提供6至12个月的佣金返还;缩短团购经营账期,提升商户现金流效率;启动数字化专项,向所有餐饮从业人员开放BETTER客群增长经营模型、AI选址、经营罗盘等经营产品以及升级美团...
餐饮业迎来全场景深耕新周期,美团王莆中:做餐饮商家全场景经营小...
通过品牌营销联合商户推广产品;升级“品牌卫星店”万店返佣计划,为餐饮商家提供6至12个月的佣金返还;缩短团购经营账期,提升商户现金流效率;启动数字化专项,向所有餐饮从业人员开放BETTER客群增长经营模型、AI选址、经营罗盘等经营产品以及升级美团餐饮数据资产运营服务等。
2024年5月餐饮月报:产品上新提速,品牌积极打造新店型
5月13日,好利来推出新中式茶饮品牌好茶。据官方介绍,好茶首发共有三种口味的茶饮产品,分别是好韵观音、好茉鸣香、好景正山。目前好茶已在部分好利来门店中上线,参考价格为每杯9.9元。5月15日,喜茶·茶坊黑金首店于北京三里屯开业。喜茶·黑金茶坊是喜茶将独有的黑金主题店型与茶坊业态结合的最新尝试。该门店首次...
餐饮品牌推广的7大方式
餐饮品牌推广的7大方式1开业推广:新店开业是品牌战略落地的首战,由于“刻板印象”,消费者会在开业第一天就对品牌做出判断:“这家店行不行?”同时,由于“羊群效应”,门店越火爆就越有人排队(www.e993.com)2024年10月18日。因此,新店开业必须确保现场火爆,才能引起关注。那么,如何确保开业即火爆?新店开业火爆有两种表现方式。
美团“繁盛计划”升级:投入数百亿促消费、数字化专项扶持餐饮商家
繁盛计划”,持续反哺行业,具体举措包含投入数百亿促进用户消费,通过品牌营销联合商户推广产品;升级“品牌卫星店”万店返佣计划,为餐饮商家提供6至12个月的佣金返还;缩短团购经营账期,提升商户现金流效率;启动数字化专项,向所有餐饮从业人员开放BETTER客群增长经营模型、AI选址、经营罗盘等经营产品以及升级美团餐饮...
餐饮新店越开越多,顾客越来越“抠”
一、空置率降低,餐饮新店持续增加:顾客快要“不够用了”最近,一组数据引起了内参君的关注:根据赢商大数据显示,2023年,全国重点24城购物中心平均空置率9.06%,同比2022年下降近2个百分点。其中,出租率超95%的购物中心占比近五成。在这其中,分城市线级来看,一线城市整体优异,平均空置率为6.71%,远低于二线城市的...
北京餐饮业态占新店比例超过4成 新口味成商场引客“流量密码”
京城商场内,天南地北的美食加速云集,一道辣椒炒肉、一杯奶茶,甚至是一块蛋糕都能成为吸引顾客的“流量密码”。根据世邦魏理仕近日发布的报告,一季度北京多个购物中心加大餐饮招商力度以提升客流,新开店铺总量的42%都聚焦餐饮业态。不久前,一款主打不同口味瑞士卷的甜品店“TheRoll’ING”成了京城新晋网红。在其...
谢霆锋夸赞!台州知名餐饮新店开业,王菲谢霆锋联名送花篮
就在昨天,谢霆锋还发文夸赞,为荣叔推广中华美食点赞。对于美食情有独钟并开创了《锋味》品牌的谢霆锋,曾拜访过台州临海米其林三星名店“新荣记”创始人,餐饮界大咖张勇。创立于台州!米其林星星亚洲最多的餐饮品牌新荣记于1995年10月在台州创立。从一条东海野生黄鱼开始,新荣记坚持使用最新鲜优质的海鲜,以高质量...