秋天,鸡鸭肉靠边站,就吃它!随手炒,鲜香入味有嚼劲,比吃肉还香!
在我们日常生活中经常会用它煮汤,炒菜,凉拌或者是涮火锅,今天我们把这种食材跟豆芽菜放在一起,简单炒一炒,大豆素肉的韧性跟豆芽菜的脆嫩相结合,鲜美清爽。吃腻了鸡鸭肉。不妨试试这一道素人造肉,简单的做法,出锅后清清爽爽的,大家都喜欢吃准备食材:大豆素肉,芹菜,豆芽菜,葱头,食盐,松鲜鲜,食用油具体做法...
立秋后8道开胃家常菜,好吃不油腻,孩子抢着吃,一定要试试
5.加入配料:将泡发好的薏米和干贝(可选)加入锅中,继续炖煮30分钟,直到薏米变软,鸭肉熟烂。6.加入冬瓜:最后加入冬瓜块,继续炖煮20-30分钟,直到冬瓜变透明且入味。7.调味:根据个人口味添加适量盐调味,搅拌均匀后即可关火。8.完成:将炖好的冬瓜薏米老鸭汤盛出,盛汤时可以将葱段和姜片捞出。汤色清...
处暑过后,这菜使劲吃,一滋补、二养胃生津、三强免疫,不懂可惜
二、五指毛桃党参白果老鸭汤食材:老鸭、五指毛桃、玉竹、芡实、白果、枸杞、胡萝卜。1、鸭肉洗净切小块、五指毛桃、党参、白果、玉足、芡实等食材都清洗干净待用、胡萝卜去皮洗净切块。2、把准备好的所有食材都一起放入汤锅里。3、加入适量的纯净水一起煲煮,大火煮沸转小火煲90分钟。4、食材都煲煮软烂...
鸭子炖什么可以对高血压好
核心提示:鸭肉可以与冬瓜、海带、玉米须、莲藕等食物一起炖煮以改善高血压症状。需要强调的是,食物并不能直接治疗高血压,如有相关问题,应及时就医并遵循医生指导进行治疗。鸭肉可以与冬瓜、海带、玉米须、莲藕等食物一起炖煮以改善高血压症状。需要强调的是,食物并不能直接治疗高血压,如有相关问题,应及时就医并遵...
秋天,少吃鸡鸭肉。多吃它,比牛肉便宜,滋阴补肾,补血明目,营养还...
在秋天天气相对于舒适我们的胃口也会好很多,是一个进补的黄金时期。今天我们把瘦肉跟金针菇还有酸菜放在一起,简单的煮一煮,出锅后是一道美味佳肴。瘦肉看似普通,但是它里面含有的蛋白质,铁,锌硒,磷,钾等都是非常的丰富,对于我们免疫力的提高以及新陈代谢都是有很好的帮助。
明日大暑,按照老传统,吃2肉,食3菜,顺时而食,顺利过三伏天
第三步:挖四勺酸梅酱放碗里,再倒入蚝油、老抽各一勺,料酒两勺,生抽三勺,放适量盐搅匀(www.e993.com)2024年9月15日。第四步:起锅烧油倒入姜蒜煸炒成金黄盛出,放入鸭肉煎至两面焦黄,倒入料汁。第五步:把姜块和蒜块也倒进去,再放少许冰糖,加入开水,烧煮半小时。第六步:烧好后大火收汁,夹出鸭肉剁块摆盘,把剩余的汤汁淋在鸭肉上...
湖南口味最重的美食大城,太生猛了
裹满酱色的鸭肉格外香。(图/周婷摄影)血鸭是个意外百搭的性子,加茄子,青豆,魔芋豆腐,全都好吃,肉都吃完了之后可以再拌上一盆饭,足以香得撑破肚皮。当地由血鸭还衍生出了一系列血浇菜,用鹅肉、兔肉做也是一样的鲜嫩,关于“以血入菜”这件事上,永州人还擅长做一道血灌肠,现灌现吃的血灌肠,融合着猪血的...
桂林市商务局关于评选桂林美食经典菜谱的公告
又名桂林荷叶鸭。系桂林宴席中高端菜肴。用光鸭去骨,酿入炒好的八种馅料,该馅料有桂林荔浦芋头丁等,鸭子外面用荷叶包裹,入笼蒸约一小时。丰腴饱满,荷香四溢,肉糯馅香。荷叶八宝鸭,馅料香,鸭肉焾,味道浓,是筵席中的大菜,在餐桌上广受欢迎,老少咸宜,每每吃到,令人惊叹不已,属传统名菜。七八十年代,该菜在桂林...
肾结石吃什么肉菜比较好
核心提示:建议肾结石患者吃清淡一点的肉菜比较好,比如鸡肉、鱼肉、鸭肉等,但是要控制好食用量。1、鸡肉鸡肉里面含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质等营养成分,适当食用以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以增强自身的免疫力,对身体有一定的好处。2、鱼肉鱼肉里面含有大量的蛋白质、多种氨基酸、各种矿物...
虚假宣传!上海一饭店用鸭肉预制菜制作牛柳被罚
经调查,当事人经营的菜品四季豆炒牛柳,其中的牛柳对应食品原料应为蚝油牛肉,而黑椒肉柳则用于制作另一菜品杏鲍菇鸭肉柳,四季豆炒牛柳售价20元/份,杏鲍菇鸭肉柳售价14元/份。自2023年5月14日至6月14日案发,当事人用黑椒肉柳制作并售出四季豆炒牛柳共20份,销售金额400元。案发当日,当事人当场将涉案的四季豆炒...