天冷了,可以多吃排骨,教你这个美妙吃法,不炒不煮,上桌就光光

蜜汁烤排骨:排骨斩块,以蜂蜜、生抽、老抽、姜片腌制,烤至外皮焦香,内里多汁,甜中带咸,别有一番风味。清炖排骨汤:排骨与清水、姜片、葱段同炖,慢火细炖至汤色如乳,肉质酥软,一碗下肚,暖身又暖心。蒜香排骨:排骨斩小块,蒜泥、生抽、料酒腌制后,快火翻炒至外皮微焦,蒜香四溢,是下饭的好菜。处理·匠心...

本周五小雪,建议中老年:2不做,吃3样,1不碰,为寒冬打好基础

第一样:排骨玉米汤因为天气比较的寒冷,所以在这个时候,我们要选择一些滋补的汤品,来暖身,而排骨玉米汤就是不错的一个选择,制作简单,食材也比较的好找。做法:把排骨进行焯水,然后放入到一个砂锅中,里面来上一点姜片,接着放入准备好的玉米,开始炖,软烂之后来上一点盐就可以了,非常的清爽滋补。第二样:板栗猪...

买排骨,要“前排”还是“后排”?千万别选错,爱吃排骨一定要懂

若是更喜欢吃肉多的,或是打算炖排骨、煲排骨汤的,则建议购买猪后排。1、颜色发暗无光泽的排骨不买想要挑选到新鲜的排骨,就要仔细观察排骨的色泽,正常新鲜的排骨一般都是粉红色或稍微偏深红色的,且带有一定的光泽度,让人一眼看上去就觉得很新鲜。如果碰到排骨的颜色过于暗红或浅白的,也没有什么光泽了,那直接...

排骨应该怎么选?

看外形,前排短后排长,前排连接软骨;后排骨头和肉比较均匀。看脂肪,前排脂肪少;后排脂肪多。看颜色,前排靠近猪脖,血管较多,因此排骨颜色多为鲜红色;后排偏粉色。看脆骨,排骨下方横面位置有脆骨,前排脆骨大约一个中指粗;后排脆骨约一支铅笔粗。原标题:《排骨应该怎么选?》...

风干排骨 选用好吃的肋骨部位 肉质紧实不油腻 香香辣辣好好吃!

风干排骨选用好吃的肋骨部位肉质紧实不油腻香香辣辣好好吃!2024-09-1918:35发布于河北|34观看0评论1分享手机看观邯郸粉丝3764|关注1+关注作者最新视频2270|01:40成语之都·金秋消费季复兴区:大力发展旅游消费打造繁荣活2024-09-165786|00:54一起奔跑一起向前2024-09-16...

风干排骨 选用好吃的肋骨部位 肉质紧实不油腻 香香辣辣好好吃!

4131|00:43特别鲜美的墨鱼猪骨汤炖汤加一些墨鱼又鲜又香,连续喝掉好几碗2024-10-193.1万|06:11山东大集网红猪肉汤,新店老店齐上阵,老板坦言有实力不怕网红店1评论2024-10-011.7万|03:32做猪心还是四川人有一套,这样做比炒更加好吃,吃一次就念念不忘4评论2024-10-23没有更多了...

冰箱小心买错了!哪种开门方式最好用?五类门体结构冰箱这样选!

1.优点(1)外观时尚。与其他法式产品一样，法式外观也透露出优雅时尚的气息，普遍受到年轻人的喜爱。(2)轻轻地拉、拉。由于法式四门冰箱的抽屉是由滑轨支撑的，推拉起来非常顺畅。(3)可存放大件食品。法式四门冰箱抽屉的宽度占据了整个冰箱的水平宽度，因此可以存放较长的食材，例如大鱼、大排骨、火腿等。2、缺点...

手残党福音,深扒豆豉蒸排骨的简单做法,鲜辣味美,营养YYDS

A1:选择排骨时,应挑选肉质鲜嫩、颜色鲜红的,避免选择颜色过深或有异味的排骨。Q2:蒸制过程中排骨出水怎么办?A2:排骨在蒸制过程中出水是正常的,可以通过在蒸盘底部垫上一些蔬菜,如土豆片,来吸收多余的水分。Q3:豆豉蒸排骨如何保存?A3:豆豉蒸排骨最好现做现吃,以保证最佳口感。如果需要保存,应放入...

排骨年糕、红烧划水,年夜饭复制“繁花食谱”!营养专家有话说...

汪小姐排骨年糕:只有宝总晓得汪小姐伤心时会来吃排骨年糕,焦脆的排骨裹满鲜酱油和酱料、香味四溢,里面满满的都是肉,十分实在,再配上两块软糯但很筋道的年糕。范总油墩子:外地来沪经商的范老板,左手油墩子,右手大哥大,“侬好侬好侬侬好”。新华医院营养专家点评:...

年货买五花肉,选“上五花”还是“下五花”?差别很大,别挑错了

可以参考下面这张猪肉部位示意图,猪腹部的五花肉,和排骨挨得比较近的,叫上五花肉。这部分的五花肉,价格相对便宜一些,肥肉比较多,瘦肉比较少,一眼望过去,会觉得白色部分占的比例较大。也正是因为肥肉多的原因,上五花肉的脂肪含量要更高一些,吃起来比较肥腻。